在大城市中应用用火来煮饭并并不是非常好的作法，大家一般状况下全是大功率电器来煮饭的。电炖锅是目前大家较为常见的一个专用工具，其是以电力驱动力然后加温来烧菜的一个家用电器。一般状况下大家全是用电炖锅来烧菜、煮汤的，那麼电炖锅是不是能够 做饭呢，下边就来详尽的介绍一下，防止出現有出现意外状况。

实际上是能够 煮，可是煮出去的沒有电饭煲的好，熟度把握不精确，非常容易出現不理想化的情况。可是煮粥、煲汤这种都已不话下。

拓展材料

电炖锅，一种电锅，但功能损耗比电饭锅等电锅要小许多 ，输出功率一般在300W下列。最少的不上80W，容积大小不一，如0.7L、 1.0L、 1.5L 、2.0L、 2.5L 、3.5L、 4.5L 、5.5L ，电炖锅选用慢火慢烧法炖粥、汤，能够 使食物和调味品的味儿、营养成分非常好的释放到粥、鲜美的汤里一起，香气特浓。

由于输出功率小，因此炖东西的時间较长，2钟头乃至更长。一般有3个档，加温、隔热保温和全自动3档。目前市面上比较多的有紫砂电炖锅、陶瓷电炖锅，价钱从不上100元到几百块不一。电炖锅能够 事先设置开机时间、烹制時间和隔热保温時间，完成彻底全自动工作中，这种全是一般套锅不具有的。

电炖锅应用常见问题：

1、保证为电炖锅出示的开关电源早已安全性接地装置;

2、明确供电系统工作电压与商品标出工作电压彻底相符合。

3、应用电炖锅时，需要留意放置稳定、牢固。

4、应用电炖锅时，留意加水流量不能超出容量的80%。

5、应用结束后不能立即将内锅放进水里制冷。

6、不能用内锅做于用火上加温食材。

7、不能空烧电炖锅，不然会造成内锅毁坏。

8、电炖锅在工作中时外界会出现高溫外溢，留意避免 烫伤。

9、焖炖食材全过程中，应当尽量避免开启盖子的频次。

10、不能将电炖锅用以焖炖食材以外的别的主要用途。

11、每一次应用结束后都应当立即断掉开关电源。

12、产生常见故障时不能擅自拆卸电炖锅，务必送至技术专业售后服务中心开展检修。

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