我们身体的肠胃是十分长的，肠胃里边一旦出現了问题非常容易给我们身体产生病症，因此我们一定要保证肠胃的身心健康才行，我们肠胃里边存有着有益菌，假如我们能够改进这种有益菌得话是十分有益于我们的身心健康，那麼我们有什么好的方式 来改进肠菌呢，实际上我们能够选用饮食搭配的治疗法来完成。

益菌因素是推动人体内肠道益生菌繁衍的因素。它能够使人体肠道内肠道益生菌增长20%，另外推动钙、铁、锌等营养元素的消化吸收;还可以推动肠道蠕动，改进胃肠作用。身旁的许多 食材都含有益菌因素，一起来看一下他们分别是什么?

1、带皮的水果和蔬菜

水果和蔬菜的皮对健康有益。饮食酚就坐落于水果和蔬菜的皮下组织，他们在那里阻拦侵略者。除开含有饮食酚，水果和蔬菜还带有很多水溶膳食纤维素，及其多种多样关键的维他命和矿物。

蓝莓、黑树莓、酸果蔓、黑莓和草莓苗等新鲜水果带有很多饮食酚。除此之外，大樱桃等新鲜水果中的饮食酚成分也很高。

2、燕麦粉

燕麦粉中的β-葡聚糖是一种膳食纤维素。燕麦粉是英国國家食品和药监局准许的第一个在商品标签上标明有益身体健康的食品。在燕麦粉中，饱和脂肪和胆固醇成分低，而水溶膳食纤维素的成分较高，可能有利于减少心脏病的生病风险性。

建议大伙儿选购原汁原味燕麦粉，由于那样能够在燕麦粉中加上自身喜欢的食物，如果干、碎干果、肉桂粉等，还可以添加小量糖或是纯蜂蜜。

燕麦粉不但是很好的早饭食品，还能够磨碎后替代面包糠制做猪肉丸或是煎饼，还可以替代小麦面粉洒在生日蛋糕表层。

3、豆类食品

黄豆、荷兰豆和花生仁等豆类食品含有水溶膳食纤维素和饮食酚，自然还带有丰富多彩的蛋白和矿物。在商场里，我们能够见到各式各样的豆类食品，针对绝大部分人而言，豆类食品吃得越来越身心健康。

黄豆是全部食材中饮食酚成分最大的。综上所述，黄豆的色调越重，表明饮食酚成分越高，因此建议大伙儿多吃黑豆。下边详细介绍烹调黄豆和荷兰豆的一些小技巧：

用豆类食品所有或一部分替代肉类食品。

制做水果沙拉时添加煮好的黄豆。

将黄豆煮开倒成泥，随后添加调味品制成开胃菜，或是涂在吐司面包上服用。

4、茶

除开水以外，茶可能是最身心健康的饮品了。在煮茶的全过程中，荼叶里的饮食酚会逐渐进入茶叶茶。茶叶茶中有很多饮食酚，并且基本上沒有发热量，是一种十分身心健康的健康饮品。有很多科学研究早已说明，有规律性地饮茶能够减少心脏病发病的风险性。

要让荼叶中的饮食酚充足融入水里，就一定要用沸水煮茶。泡好的茶能够趁着热喝，还可以晾凉后喝。饮食酚成分高的茶，味儿较为苦，假如感觉泡好的茶好苦了，能够自来水稀释液一下再喝，还可以加一些柠檬水和小量糖来淡化苦涩味。

绿茶叶的饮食酚成分最大，次之是绿茶。尽管现磨咖啡也带有饮食酚，可是成分要比茶少许多 。

5、干果和果干

美味可口的干果和果干不但是休闲娱乐上品，也是含有益菌因素的身心健康食品。干果和果干带有丰富多彩的膳食纤维素、优质蛋白及其饮食酚。大伙儿能够自做干果和果干，还可以去超市里选购。

除此之外，干果和果干是在旅途最好是的休闲娱乐食材，由于他们不需要冷冻储存，并且含有多种多样营养元素。

选择技巧：

不必选择表层涂有糖或是酸牛奶的干果，由于这层“干果外套”中带有很多精制糖业。

选择含有薄皮的干果。干果除去机壳后，表层有一层像纸一样的深棕色薄皮，这层皮带有很多对健康有益的饮食酚。

挑选沒有放糖的果干。

6、深棕色水果汁

一些水果汁是饮食酚的最好来源于。下边介绍一下怎样选择水果汁：

挑选用蓝莓、黑树莓、黑莓、酸果蔓、石榴和红提等新鲜水果榨出的汁。将新鲜水果生产加工成水果汁会损害一些饮食酚，可是绝大多数饮食酚会进到水果汁中。

挑选深棕色水果汁。一般状况下，深棕色水果汁中的饮食酚成分高过浅灰色水果汁。

查询水果汁的糖份。

混合果汁和果肉饮料中的主要成分是红豆糖水或是苹果汁、白果汁、梨子汁等，这种水果汁尽管来自于新鲜水果，可是饮食酚的成分低，而糖的成分高。但是酸果蔓汁是个列外，它的糖份较低，而饮食酚的成分很高。喝酸果蔓汁时，需要将红豆糖水和酸果蔓汁混和起來喝，那样才不容易感觉太酸。

此外，在茶或是原汁原味天然苏打水里加一点深棕色水果汁，会使味儿更为甘甜。

7、全谷发醇酸吐司面包

小麦面粉带有乳酸菌饮料和多种多样酵母菌。因此把小麦面粉搓成面糊，放到溫暖的地区，面糊便会刚开始发醇。几日后，这一面糊就可以制做发醇酸吐司面包了。除此之外，发醇过的面糊还能够取下一部分，和面粉、水混和在一起搓成面糊，以加速发醇过程。

发酵面团中的酵母菌会转化成二氧化碳汽体，使面糊澎涨。发醇酸吐司面包的与众不同怪味来自于乳酸菌饮料造成的酸性物质。尽管在烤蛋糕的全过程中，乳酸菌饮料身亡了，可是他们造成的短链脂肪酸和病菌素等新陈代谢物质仍然存有。

选购发醇酸吐司面包的情况下，留意看标识上有没有标明发醇方式 ，保证吐司面包的怪味是在发醇全过程中产生的。一切一种发醇酸吐司面包都带有对健康有益的益生菌粉新陈代谢物质，假如你买的是全谷发醇酸吐司面包，还能够摄取很多膳食纤维素。

8、深棕色朱古力和巧克力粉

我很高兴告知大伙儿深棕色朱古力和巧克力粉也是饮食酚的优良来源于。假如你要补充益菌因素，最好是不必吃牛奶巧克力，由于在生产过程中会损害很多饮食酚。朱古力中的巧克力粉成分越高，饮食酚就越大。分辨朱古力中饮食酚成分的简易方式 便是尝一尝。

一般状况下，饮食酚成分较高的朱古力色调较深，并且吃起來又苦又甜。

9、红酒

每日喝一杯或二杯红酒对健康有益，由于红酒中的抗氧剂能够减少心血管疾病的生病风险性。你一定听闻过红酒中的一种抗氧剂——白黎芦醇。许多 生物学家觉得，红酒中的白黎芦醇有利于表述为何美国人喜欢吃带有很多鲜奶油的食品，可是心脏病的患病率却较为低。

除此之外，红酒是饮食酚成分最大的食材之一。这是由于红酒的原材料中有葡萄和红提的種子。在发醇全过程中，红提中的糖历经一系列化学反应转化成乙醇。外果皮和種子中的饮食酚在乙醇中的溶解性比在水中的高，因而与用相同红提做成的水果汁对比，红酒中的饮食酚成分较高。

10、百里香和香辛料

百里香和香辛料中的饮食酚成分很高，他们明显的香气就来自于饮食酚。假如在舌头上放一小撮百里香或香辛料，你也就能品尝到饮食酚独特的苦涩味。

在全部的百里香和香辛料中，牛至的饮食酚成分最大，可能全部喜爱披萨的人都了解这类百里香。新鮮百里香和香辛料中的饮食酚成分远超干的百里香和香辛料。但是，要是香气浓厚，就表明饮食酚依然存有。

大伙儿在应用百里香和香辛料时，要需注意加温的時间和溫度。煮百里香和香辛料时，饮食酚非常非常容易进到汤中，可是假如煮的時间过长，或是溫度过高，饮食酚的益菌作用便会大大的变弱。要想使食材美味可口又身心健康，能够在最终即将起锅时再添加百里香和香辛料。

11、具备抑菌作用的蒜头和芥末酱

蒜头和芥末酱種子没有饮食酚。可是，当他们与益生菌粉成分高的食材另外摄取时，蒜头和芥末酱能根据杀掉危害菌来推动肠菌均衡。

在上面的文章内容里边我们详细介绍了身体的肠胃里边是存有着有益菌，假如我们能够改进肠菌得话是有益于人体的身心健康，上文详细介绍了改进肠菌我们应当吃啥东西。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除