今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊木薯是什么,以下观点希望能帮助到您。

答木薯又称南洋薯、木番薯、树薯，是大戟科木薯属植物。

原产自巴西，因其耐旱抗贫瘠，现全世界热带地区广泛栽培。中国于19世纪20年代引种栽培，现以广东省和广西壮族自治区的栽培面积最大。木薯属于灌木植株，有着很强的适应能力，对所需的土壤没有什么太大要求，在肥慎孝沃和贫瘠的土地上可以种植。

木薯成熟后，经过烹煮可供人们进行食用。木薯其实也是薯类的一种植物，在热带地区的发展中国家，木薯便是主要粮食作物。在国内领域，木薯多被磨成木薯粉，用作于畜牧养殖。木薯全球每年交易量占据总产量的百分之十，木薯通过不同工艺，以不同状态销往世界。

形态特性

直立灌木，高1.5-3米；块根圆柱状。叶纸质，轮廓近圆形，长10-20厘米，掌状深裂几达基部，裂片3-7片，倒披针形至狭椭圆形，长8-18厘米，宽1.5-4厘米，顶端渐尖，全缘，侧脉（5-）7-15条。

叶柄长8-22厘米，稍盾状着生，具不明显细棱；托叶三角状披针形，长5-7毫米，全缘或具1-2条刚毛状细裂。

圆锥花序顶生或腋生，长5-8厘米，苞片条状披针形；花萼带紫红色且有白粉霜；雄花：花萼长约戚迅7毫米，裂片长卵形，近等大，长3-4毫米，宽高孝此2.5毫米，内面被毛；雄蕊长6-7毫米，花药顶部被白色短毛。

答木薯又叫做树葛，是一种大戟科的直前春立灌木。

其根茎呈现圆柱状，花期在每年的九月份，花色为紫红色，种植木薯可以选择土层深厚、排水透气的腐殖土，并为其每辩档隔一周喷洒一次叶面肥，让木薯可以生长的更加旺盛。木薯可以适应恶劣的生长环境，抗旱性较强，但是冬季木薯容易冻伤而死亡，携悔乱此时要对其采取保暖措施。

木薯的根系较为发达，适宜生长在土层深厚、排水性良好的土壤中，栽种木薯可以使用营养丰富的偏碱性土壤，并且要每隔两月为木薯疏松一次土壤，避免土壤过于板结，导致植株根部无法正常生长

木薯对养分的需求较大，在壮苗期需要向根部附近的土壤施入尿素、碳铵等有机肥，也要向叶片喷洒液态肥，让幼苗生长的健壮，在木薯结果期，可以为其提供富含磷、钾元素的混合肥，让植株结出更多的果实。

木薯种植注意事项

木薯的品种比较多，按照用途来区分可分为两种，一种是工业加工用的，另一种是食用的，比如面包木薯、黄肉木薯、水果木薯就是食用品种的代表。无论是种植哪一个品种木薯，选择优质的种苗是确保高产的关键。

由于粗度越大的种苗发芽最粗壮，这对于后期的生长就有先天优势的。所以选择木薯种苗是越粗大的越好。

种苗对于长度也是有严格要求的，无论是太长或者太短都不利于增产，怎么办？根据我们的种植经验表明，种苗的理想长度在15~18公分之间最好。

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木薯是什么

木薯又称树薯、木番薯、南洋薯，是大戟科植物的块根，木薯富含淀粉，可直接做为食物加工食用，也可以加工成淀粉，做各类食物的原材料，更能作为饲料饲养动物。

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木薯的种类

木番薯本是美洲热带的植物，现在全世界地区广泛种植，而且木番薯极易变异，所以现在的木番薯有160多种，主要分为矮小草本类、灌木类还有小乔木类。现在种植的则是木薯，有甜木薯和苦木薯之分。

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木薯怎么吃

直接食用

我国现在种植的木薯有甜木薯和苦木扰桐基薯，都能作为菜品烹饪食用，甜木薯不含毒素，可直接去皮做成菜肴即可食用。而苦木薯则含有毒素，需要去皮切块，用清水且换水泡两天去毒素，再炒制菜品，味道鲜美如甜木薯一般。轮余

做淀粉食用

木薯还可加工成淀粉，在加工处理木薯时，不管是甜木薯还是苦木薯，都不需要去毒素，毒素会在加工过程中被破坏掉，成品淀粉就没有毒素了。淀粉可做馒头、面包等食物。

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木薯的食用禁忌

木薯不适合与柿子一起食用缓谨，同时食用可使胃肠出血或造成胃溃疡。要防止木薯中毒，在食用木薯前一定要做好木薯的去毒工作，去毒完全的木薯就和土豆一样没有事么饮食禁忌。

答木薯又称南洋薯、木番薯、树薯，是大戟科植物的轮悔块根。主要分布于热带地区。 是灌木状多年生作物。茎直立，木质，高2-5m，单叶互生掌状深裂，纸质，披针形。单性花，圆锥花序，顶生，雌雄同序。木薯于十九世纪二十年代引入中国，首先在广东省高州一带栽培，随后引入海南岛，现已广泛分布于华扰桐和南地区，以广西、广东和海南栽培最多，福建、云南、江西、四川和贵州等省的南部地缓盯区亦有引种试种。

看完本文，相信你已经对木薯是什么有所了解，并知道如何处理它了。如果之后再遇到类似的事情，不妨试试窝牛号推荐的方法去处理。

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