很多人都担心自身发胖，由于胖了不但会让自身看上去越长越丑了，也会让自身之前许多的衣服裤子都不合身，更会得罪来他人异常的目光。可是有的人的身体素质便是很爱发胖，无论吃啥东西都非常容易发胖。因此这种人到吃东西的情况下，都对自身的饮食搭配有一个严苛的控制，就算是白米饭也绝不放过。那麼一碗米饭有多少热量呢？

许多营养餐食谱里详细介绍一碗白米饭的热量是300大卡，《中国食物成分表》(2009版)中100克(二两)蒸米饭的均值发热量是116大卡，那一般 家里的一小碗大米饭多少钱发热量呢?

以前我对白米饭的净重是按生米還是湿的白米饭算这一点，沒有太想清晰。你留意过吗，我们一般 说到饭堂打二两白米饭，是说二两生米做的饭，還是蒸熟的白米饭二双重呢?等着我计算出来才想搞清楚，二两白米饭并不是白米饭二双重哈，是稻米二双重。它是题外插嘴，容后再表。

因为每家用的稻米种类各有不同，小米粒涨发状况不一样，钟爱吃米饭的硬软不一样，因此加的水是多少不一样，因而用蒸熟的白米饭秤重来测算发热量不是太准，或不太有普适性的，用生米测算才相对性精确。

小盘子是多少的碗

我用心用生米测算了一下我们家的一碗米饭发热量多少钱?测算前先说一下盛白米饭的碗，我现阶段用的小盘子是直徑12公分的陶碗，每一次白米饭盛进来8成满，如果是盛在非常标准的11公分直徑新中式白釉米工作里，是恰好满，这类11公分直徑的米工作是饭店和大多数家中广泛应用的，有的饭店会应用比这一小一号的8公分直徑的碗，盛得更满一些。

我们家一小碗米170大卡

蒸那样一碗米饭，我了是多少生米呢?回学会放下我的蒸米饭全过程：一般 我能用200ml上下的大杯，舀生米八分满，我有一个不大的电蒸锅，把这一大杯米撒在蒸屉里，放水至满，蒸出去的量恰好是我们家两小盘子的量。

如今只需要称下这杯中装了多长就行算了吧，生米净重恰好是100克。

《中国食物成分表》(2009版)中100克(二两)大米的均值发热量是346大卡，两碗346大卡，等同于一碗饭均值用了一两生米，发热量约为170大卡。

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