紅豆是我们日常饮食中普遍的豆类食品，绝大多数人是用紅豆来熬水喝或者做粥时添加，针对女士而言较为合适服用，不但有去湿的实际效果，并且还能够保证有利排尿清热去火的功效。可是大伙儿也了解，紅豆煮起来十分的不便，难以炖烂，因此很想要知道紅豆如何煮又快又烂呢？

简述

紅豆是我们在生活起居中常常吃的一种豆类食品，尤其是在夏季的情况下，每一个家中都必需豆类食品，例如紅豆和绿豆。他们具有有清热去火的成份，但是紅豆给人较大的问题便是十分的硬，要是没有学精烹制，那麼可能怎么煮都煮不碎，是许多家庭妇女都很反感的一方面，紅豆不炖烂当然就不好吃了，都不香啊，那麼红豆怎么煮的又香又烂呢？要怎么做。

流程/方式 ：

1提早侵泡法。第二天想要做红豆汤，那麼你就需要提早一晚把紅豆让在冷水里，最好能够泡一夜上下，气温较为热的情况下，放进冰箱冷藏室内侵泡。侵泡以前最好能够清理干净，那样在第二天做的情况下就可以用沸水立即煮沸了。

2烧开侵泡法。紅豆要是没有侵泡过，建议能够先清理干净，随后在运用煮沸的小水泡紅豆，再度侵泡的時间需要达到半小时上下，随后在干放五分钟，然后是在三十分钟再开枪，历经这种周璇，那麼在煮十分钟就可以烂了。

3反复焖熬法。这类方法较为合适家庭妇女，也就是時间较为充裕的人，可是也较为省火，把紅豆清洗后立即放到锅中，随后用开水烧开之后在焖凉，在煮沸，在焖凉，那样反复的做几回，紅豆基本还可以煮盛开了。

常见问题

实际上紅豆要想炖烂是非常简单的，按照我们说的这种方式 来试着，能够挑选合适让自身的方式 ，除开这种也是有冷藏法，及其压力锅生熬法这些，确保煮成的紅豆又酥烂又甘甜，就是你要想的紅豆，在夏季来一碗红豆汤肯定好。

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