早饭较为关键，吃完早饭人体才有气力，抵抗能力才强，可有些人不吃早饭，有些人吃早饭并不了解早餐吃什么好，早饭不止要吃罢了，并且要吃好，早饭要饮食搭配充裕才更有意义，例如生鸡蛋，蔬菜水果，面点，豆类食品类，新鲜水果等最好是要全方位，一周健康早餐如何搭配？接下去我们看来一下吧。

一.星期一

早饭：

小米汤，花卷馒头，蒸蛋，拌青笋条或丝瓜，酸奶（独立食用或拌入小米汤服用）

新鲜水果：番茄或萝卜１个。

午饭:

乌麦米饭，酱肝片，香菇菜心，豆腐干拌黄瓜，水豆腐血豆腐/烧花菜，丝瓜汤。

用餐:甜瓜/番茄。

晚饭:

绿豆小米粥，红烧排骨，虾皮冬瓜汤。

二.星期二

早饭：

豆桨红枣小米粥，煮蛋，棒子面窝窝头，酱肝片，腐乳（1/4块）或盐水花生米。

新鲜水果：枇杷果（或长生果）３～４个。

午饭：

花生仁白米饭，小笼包（猪肉白菜馅），糖醋黄瓜，青椒土豆丝，家鸭海带汤。

用餐：密桃。

晚饭：

小米粥，红烧丸子，红萝卜，青椒炒肉。

三.星期三

早饭：

小米粥，鲜肉包/芝麻汤圆/吐司面包，盐水花生米，咸鸭蛋（一个半），素炒三丝（青笋/海白菜丝、萝卜、豆腐丝/豆芽菜）。

用餐：酸奶（独立食用或拌入粥），/鸭梨一个或甜瓜一块。

午饭：

大枣米饭，大豆烧牛肉、/红烧鳊鱼，干煸四季豆，金针蘑紫菜鸡蛋汤/香莱萝卜汤。

用餐：橘子

晚饭：

花卷馒头，瘦丝袜高跟鞋炒芹菜，青椒土豆丝，三鲜面片（牛肝、香肠、木耳、香菇）/鸡蛋西红柿汤。

四.星期四

早饭：

豆桨小米粥，苹果酱花卷馒头，拌海带白菜丝，小米粥肉包，茶鸡蛋。

用餐：牛乳，香蕉苹果（或丝瓜）１个。

午饭：

高粱米大米饭，平菇红花黑木耳肉片，黑椒鸡块冬瓜汤/萝卜海带排骨汤。

用餐：甜瓜

晚饭：

米饭，葱段拌蒸豆腐，辣椒芹菜肉丝，鱼头豆腐汤。

五.星期五

早饭：

大枣小米粥，灌汤包/菜包，鸡蛋２个，豆腐干拌芹菜丝瓜。

用餐：牛乳、弥猴桃（或水蜜桃）１～２个。

午饭：

饺子（生猪肉、东瓜馅），肚丝、黄瓜丝拌凉菜。

用餐：香蕉苹果

晚饭：

米饭，芹菜肉丝，番茄炒蛋，肉末豆腐脑，大白菜豆腐汤。

六.星期六

早饭：

豆桨，生日蛋糕/吐司面包/菜包，煎蛋１个，拌豆芽粉丝。

用餐：草莓苗５～６个。

午饭：

大米小米玉米饭，牛肉丝炒黄瓜/土豆烧牛肉，拌凉菜五丝（青笋片、胡萝卜丝、绿豆芽、白萝卜丝、海白菜丝/干海带丝），香菇木耳猪肝汤/虾皮冬瓜汤。

用餐：苹果/山楂干

晚饭：

鲜面条(小肉、生鸡蛋、黑木耳、番茄)

七.周末

早饭：

棒子面酸奶粥，鸡蛋煎饼/芝麻酱花卷/煮蛋１个，凉拌海白菜，煮花生米。

用餐：牛乳、水豆豉凤尾鱼/苹果１个。

午饭：

黄金白银饭（玉米面、稻米），木耳春笋烤鸭/水饺，糖醋排骨/糖醋白菜，绿豆南瓜汤/剁椒鱼头平菇毛笋青菜汤。

用餐：煮小枣

晚饭：

韭菜猪肉水饺，火爆腰花，肉沫炒豇豆/麻椒油炒木耳、大白菜。

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