在炎夏的下午,随着的蝉鸣声,在中央空调屋子里捧着一半冷冻的甜瓜,碗里放着一块自做的冰淇淋,日常生活真是是太幸福了。冰淇淋这类减温神器,是能够根据自身的爱好来制做的。要是有一个小小实体模型,调配好自身需要的水或料汁,放进电冰箱冷冻,一份特色美食就搞好了。我们来实际看一下冰淇淋的做法吧。
紅豆鲜奶油冰棍儿作法
1. 赤小豆适当提早用冷小水泡2个钟头,放水上火锅用“三开三焖”的方式煮至紅豆烂熟但未盛开(说白了“三开三焖”是指将水烧开烧开后就可以熄火焖三十分钟,这般反复3次。
2. 将焖好的紅豆捞起来,添加10克白砂糖翻拌。
3. 牛乳放进火锅中,添加玉米粉拌、50克白砂糖、鲜奶油倒进牛乳溶液中,翻拌。
4. 中文火,边煮边拌和将牛乳溶液煮至浓稠,将紅豆倒进牛乳和鲜奶油的溶液中,翻拌。
5. 将搞好的冰棍儿糊放凉后,装进冰棍儿盒里,盖上盖,放冰箱冷冻留宿就可以。
火龙果酸奶冰棍儿
原材料:火龙果、芒果、酸牛奶
1. 将火龙果削皮切一小块,放进果汁机杯里倒进一盒酸牛奶,榨出水果汁。
2. 芒果对半割开,用汤勺挖掉瓜瓤,放进果汁机中添加酸牛奶榨出芒果汁。
3.将酸牛奶水果汁倒进冰棍儿磨具中,放进冰箱冷冻4个钟头以上就可以服用。
甜瓜冰棍儿
原材料:甜瓜一大块
1. 甜瓜削皮,切块状,放进果汁机里打汁。
2. 将榨好的水果汁倒进磨具中,放进冰箱冷冻就可以。
紫红薯冰淇淋
原材料:紫红薯2根、炼奶5克、牛乳150克
1. 紫红薯放进锅中煮开,切块状。
2. 将全部原材料资金投入果汁机打匀。
3. 打匀的液體倒进冰淇淋磨具中,放进冰箱冷冻就可以。
芒果酸牛奶冰棍儿
原材料:芒果、酸牛奶
1. 芒果削皮,取瓜瓤,切片。
2. 放进酸牛奶中,翻拌。
3. 用汤勺将酸牛奶汁盛入器皿中,放进冰箱冷冻就可以。
绿豆冰棍
原材料:绿豆50g、冷水400g、白砂糖30g、粘米粉5g
1. 绿豆用冷水清洗干净;干净的绿豆放进电饭锅,引入冷水。
2. 电饭锅挑选熬汤档,按住加温键,煮至绿豆盛开,添加白砂糖和粘米粉,搅拌,再次煮至料汁粘稠。
3. 放凉后倒进磨具,放进冰箱冷冻室冷藏3钟头以上就可以。
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