西米露在制成特色美食以前的情况下就需要应用温开水侵泡的，这一流程实际上是十分关键的，可是许多 大家都并不是那麼高度重视的，那样的话才会让自己做出去的西米露甜品吃起來得话味儿上边并不是软软糯糯的，一定要侵泡一两个钟头上下的時间才能够的，让西米露彻底变为半透明之后再去开展下一步的制做。

⒈烧开一锅水时添加西米露，由于西米露是淀粉质食材，因此 在添加全过程之中要慢慢添加不可以一次添加，而且需要持续拌和，不然得话非常容易成坨且非常容易烧糊。

2.直到再度开水后要转中文火，数次小量放水，一直到西米露彻底变全透明才行熄火。

3.煮好后的西米露如果是要及时开展下步生产加工得话，则需要添加小量凉白开水或是是放入电冰箱开展减温。

4.大伙儿能够把自己喜爱的饮品、新鲜水果放入冷冻的西米露里，这样子一份西米露甜品就完成了。

西米露20g、番木瓜100g。

调味品：

牛乳100ml、老冰糖10 颗。

作法：

⒈西米露用冷水侵泡20分钟，捞起来沥水

⒉番木瓜削皮，去籽，去瓤，切一小块

⒊番木瓜和牛乳放进锅内，文火渐渐地烧开

⒋添加150Ml冷水，和切完的番木瓜及其老冰糖用文火渐渐地煮至西米露越来越全透明就可以。

⒌熬煮全过程中留意拌和，防止西米露黏锅

作用：护肤

⒈牛乳中蛋白是组成乳房体细胞的关键原素。

⒉西米露能促进消化，西米露颗颗洁白无瑕，通道滑爽，能使皮肤修复纯天然盈润。

⒊番木瓜口感香甜，奶味浓厚含有多种多样微量元素，丰富多彩的番木瓜酶有益于乳腺生长发育，木瓜酵素中维生素D等营养物质能推动女士的生长激素代谢。番木瓜色调鲜艳。

芋泥西米露

原材料：

山芋400克[2]、西谷米150克

辅材：

白糖1杯、沙拉酱1罐

作法：

⒈山芋削皮清洗、切成片、煮熟，趁着热磨碎。

⒉西谷米放进5杯沸水中煮10分钟，呈透明色时捞起来，用凉水略冲，控干。

⒊冷水3杯煮沸，放糖泡化，先放芋泥，再将西谷米及沙拉酱倒进，烧开后熄火，就可以盛出服用。

⒋山芋碾的情况下无须碾得过细，留些颗粒物口味会更好，这道甜点热冷食均宜。

⒌水烧开才可以放西谷米，煮的情况下要多搅拌，防止粘在一起，无须彻底煮到全透明，不然过熟口味较弱。

⒍煮好的西谷米冲一下凉水，可增加硬度，且可防止放进料汁因其涨大而抽掉料汁。

提醒：

⒈切勿生吃，生则有害，应煮开或蒸熟菜。一次切勿食之过多。糖尿病人禁吃。

⒉削山芋皮的情况下，许多人的手感愈削愈痒，能够在去皮以前用醋泡一泡两手，但若手里有创口，就不适合用此方式。

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