菠萝实际上便是我们平常说的菠萝蜜，他们归属于同一个种水果。菠萝听起来更强听一些。来到初春的情况下，更是吃菠萝的最好情况下。买来沒有去皮的菠萝，能够 自身去皮，实际上去皮的方式也是非常简单的。要了解菠萝的酸性比较强，所以说最好是把切好的菠萝放进食盐水里边侵泡一下，我们来了解一下菠萝去皮方式。

菠萝去皮方式非常简单的

方式1：

把菠萝蜜切去首尾后再切割成4瓣，除掉正中间的硬芯儿，随后在瓜瓤上匀称地切上两刀，但不必连皮一起断开，最终用刀菠萝皮从底端片出来，留意不必切手哈～

方式2：

1、把菠萝蜜切头去尾后，削去表皮;

2、用刀子菠萝蜜上的“眼睛小”切除，由于“眼睛小”的部位是良莠不齐的，不论是猖狂切，還是竖列切，都没有一条线上，因此斜着切是最好是的;

3、把切除“眼睛小”的菠萝蜜切割成4掰，除掉硬芯儿后，再切片儿就OK了。

方式3：

假如家里恰好有削菠萝刀，那给菠萝蜜“挖眼睛”的工作中，能够 让它来进行，别的流程和上边“方式2”里的一眼哈。

在菠萝蜜的顶部寻找一个“眼睛小”，随后向斜正下方转动着削，边削边转动菠萝蜜，卖菠萝蜜的老总们用的基本上全是这类方式。

方式4：

假如你对厨房工具的质量有规定，又喜爱吃菠萝，能够 考虑到买削菠萝常用工具，超棒!

1、切除菠萝蜜头部;

2、将专用工具竖直放到菠萝蜜顶端，部位要垂直居中，不然会连皮一块儿削去;

3、顺时针方向转动专用工具，一直削到底端;

4、将专用工具向上提，直至把外果皮和瓜瓤完全分离出来;

5、另外按着专用工具上的2个小黑点，将门把和刀体一部分分拆，取下菠萝蜜瓜瓤，这时你能发觉，菠萝蜜芯早已被切割成薄厚一致的圆片了!这一武器较为合适切那类稍硬一点儿的菠萝蜜或是菠萝(绿皮菠萝蜜)，成熟情况太高的稍软的菠萝蜜，切出较为碎，难以一片儿状。

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