文 | 万物科普

（本文陈述所有内容皆有可靠信息来源赘述在文章结尾）

马上就是小年了，要记住，在这一天再忙也别忘了“吃三样，做三事”！

农历腊月二十三这天，就是北方传统的“小年”。

当然，等这天过了之后的第二天，就等到南方传统的“小年”了。

在“小年”这个节日里，虽不及春节那天热闹，但在人们的心里，也是非常重要的！

小年一到，就证明，距离春节越来越近了，大家也都该开始忙碌起来了。

像备年货、买春联、杀鸡炖肉......都该提上日程了。

但你知道吗，小年这天不管再怎么忙，大家都不能忘了“吃三样，做三事！”

那么，你知道是吃哪三样东西，做哪三件事情吗？

据记载，有关“小年”的字眼，早在东汉时期的史书上就已经出现过。

只不过，当时很多人都将“小年”这个节日称作为“祭灶节”或“灶王节”。

直到如今，小年也一直被流传了下来，甚至被认为是我国的传统节日。

一般来说过，我们将腊月二十三这天定为“北方小年”，而“南方小年”则是腊月二十四。

看到这里，肯定就会有人问了：“为什么北方和南方的小年不是一天呢？”

其实，这就要追溯到宋朝时期了。

在宋朝的古书中，就有过“腊月二十四过小年”的记载，所以时至今日，南方人民也一直保持着那天过小年。

之所以北方人民在腊月二十三这天过小年，是因为在清朝中后期的时候，皇家子弟们就已经将这天定为“祭天大典”。

但后面为了节省开支，便在举行祭天大典的时候，同时也拜了“灶王爷”。

正是因为这一原因，后来的人们也都将腊月二十三这天定为是“祭灶节”，也就是我们如今所说的“小年”！

虽说，小年这个节日南北地区的时间不一样，但传统都是一样的。

尤其是在这一天中，我们不仅要吃这三样东西，更要做这三样事情......

“小年过了，春节还会远吗？”

很多人都将“小年”这个节日定做分界线，因为通常来说，只要过了小年，家家户户就要开始为春节忙碌起来了。

不仅如此，像那些在外地上班、在学校上学的......都会放假，回到家里跟家人一起过一个团圆的小年。

有句话是这样说的：“又逢腊月二十三，敬送灶王回皇天！”

民间传说，在腊月二十三，也就是小年这天，灶王爷会重返天庭，向玉皇大帝禀告人间这一年的情况。

而玉皇大帝也会凭借着灶王爷的话，来判断给哪家吉祥。

所以，为了让“灶王爷”在玉帝面前多美言几句，每家每户都会在这一天，将上好的酒肉摆在灶台上，以此来“收买”灶王爷的心。

尤其是以下这些食物，不管多忙都是要准备的......

1、灶糖

其实，灶糖的分很多种，也有很多叫法。

一般北方地区都叫做“芝麻糖”，是类似长棍的形状，上面裹满了芝麻。

而南方地区的人们，则会比较“精致”，会将灶糖做成各种各样的形状。

最常见的就是类似“元宝”或“西瓜”一样的形状。

虽说，南北地区灶糖的形状不一样，但都有一个共同的特点就是“黏牙”！

这也正是为了，用灶糖来黏住灶王爷的嘴巴，好让他在玉帝面前说不出坏话！

2、北方饺子，南方汤圆

小年这天，其实也正寓意着“团圆”的意思。

因为马上就要过春节了，所以一般在小年这天，不管在外打工的人还是在外上学的，都会在这一天，不远万里回到自己的家乡，与父母亲人一起度过。

在北方地区，“饺子”就有团圆的意思，而在南方地区，寓意团圆的食物则是“汤圆”。

当然，不管在吃饺子还是汤圆的时候，都要做这样一件事，那就是将食物煮好之后，需要端到供桌上，让灶王爷先品尝！

因为在小年这天，灶王爷就要返回天庭，所以就需要让灶王爷吃饱之后在上路，这样他吃饱喝足后，就有极大地可能在玉帝面前多美言几句！

3、北方火烧，南方年糕

在小年这天，北方人一般都喜爱面食，会做一些火烧。

而这些火烧也是分两种口味的，一种是咸口的，一种则是甜口的。

一般人们会将“甜火烧”摆在供桌上，来祭灶。

因为甜火烧里面包的都是糖，吃起来非常甜，用它来祭灶，就会让灶王爷心里甜丝丝的，便就不会将“坏话”说出口了。

通常南方地区是用“年糕”这种食物，一方面是因为年糕代表着“节节高升”，另一方面则是因为年糕也是比较“黏牙”的食物。

所以，用年糕来祭灶可以说是再好不过的食物！

当然，在小年这天，不仅要吃这三样东西，而且还有三件事情也要做......

在小年这天，除了要吃上述那三样东西，还有三件事情也必须得做......

1、祭灶

“祭灶”这件事可是这天最重要的事情！

所谓的祭灶，其实也是拜灶王爷。

像上述的那些食物，其实也得先祭灶之后，再自己吃。

为的就是祈愿来年能够顺风顺水，家人平安！

2、打扫卫生

俗话说：“二十三，扫房子！”

在这一天，除了要祭灶，还得将家里的卫生打扫干净。

因为过了小年后，就要离春节不远了，所以，大家都会在这一天将家里里里外外打扫干净，然后准备过春节。

一般打扫房子也被称为“扫尘”和“掸尘”，因为“尘”的音相似于“陈”这个字。

所以这天，也就有了“除陈迎新”的含义。

寓意着要将家里不好的东西全部清理出去，迎接来年的好运！

3、剪头发

通常人们并不会在“正月”里去剪头发。

老一辈的人常说：“正月不能剪头，不然容易死舅舅”。

虽说这并没有什么科学依据，但一般人们也会遵守这种习俗，在正月前剪头发。

恰好，小年这天，就有除旧迎新的寓意，所以人们便会选择在这一天，剪一个新发型。

而剪去的头发，也正代表着将“霉运”全部剔除！

上述的“吃三样”“做三样”不仅代表着我们的传统习俗，更代表了人们对新年的美好祝愿。

这不，我们马上就要迎来“小年”了，过了小年之后，春节也就近在眼前了。

不知道大家，有没有感受到身边“年味”。

同时也真诚的预祝大家“新年快乐，龙年大吉！”

对此，您怎么看呢？欢迎在评论区留言讨论！

参考信息源：

[1]官方媒体中华网——《祭灶神的传说故事 祭灶神的风俗来源》

[2]官方媒体农历网，细节可能存在润色，请理智阅读，仅供参考！

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