今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊可乐鸡的做法,以下观点希望能帮助到您。

答可乐鸡翅

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料，以料酒、姜、酱油、盐、鸡精（可不放）作为调料制作而成的美食。制作原料使用鸡中翅为佳。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜运哪适中的特点漏悄扮。

一般人群均可食用。不适合感冒发热、内火偏旺、痰湿偏重之人；患有热毒疖肿、高血压、血脂偏高、胆囊炎、胆石症患者忌食。

中文名

可乐鸡翅

英文名

Cola chicken wings

主要食材

鸡翅 10只，可乐

分类

鲁菜，江南菜

口味

味道鲜美、鸡翅嫩滑、咸甜适中

材料：鸡翅、可乐、香菜、火麻油、姜、盐、蒜、生抽、辣椒、葱、料酒。

共9张

可乐鸡翅

做法：

1、将材料准备好，鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。

2、起锅倒入橄榄油，倒入鸡翅，鸡翅煎至变色。

3、鸡翅煎至变色后，倒入准备好的蒜、姜、辣椒，翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

4、倒入辅料之后，返灶翻炒几下，就可以倒入可乐了。要注意，可乐不要倒太多，刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10分钟后收汁即可出锅，放上准备好的香菜即可。

答可乐鸡翅的家常做法如下：

用料：鸡翅十只、可乐300ml、姜一小块、盐3克、酱油5ml、八角2个。

步桥橡亏骤：

1、准备食材。

2、将鸡翅放到水中焯一下，捞出备用。

3、锅中少放一点点油，将鸡翅放锅中，小火煎至表面金黄。

4、把姜片、八角放入锅中，煸炒出香味。然后把可乐倒入锅中，再加少许酱油、盐提味，大火烧开后转小火炖15分敏神钟。

5、转大火收汁。收汁的时候要不停的用铲子翻动，直至鸡翅表面裹上焦糖色，锅中有明油渗出即如指可。

6、装盘上桌即可。

答可乐鸡翅的家常做法如下：

用料：鸡翅中14个、可口可乐1听、油10克、盐2克、姜1块、料酒15克、酱油10克。

步骤：

1、鸡翅中洗净，背面拉两刀，利于入味。

2、热锅热油，鸡翅中和姜片入锅，中火不停翻炒。

3、鸡翅炒到胀鼓，有少量大顷鸡油渗出，倒滚凳陆掉锅中余油，倒入料酒。

4、倒可乐。

5、撒盐、倒酱油。

6、小火粗辩焖炖20分钟，收汁。

7、香甜滑嫩。

虽然生活经常设置难关给我们，但是让人生不都是这样嘛？一级级的打怪升级，你现在所面临的就是你要打的怪兽，等你打赢，你就升级了。所以遇到问题不要气馁。如需了解更多可乐鸡的做法的信息，欢迎点击窝牛号其他内容。

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