今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊大头菜炒肉,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的百科。

优质回答大头疙瘩丝炒牛肉

用料

熟牛肉 适量

大头菜切丝 适量

香菜 适量

葱 适量

红辣椒或辣椒面 适量

生抽 适量

油 适量

大头疙瘩丝炒牛肉的做法

准备好熟牛肉切条或者片

香菜切段，我喜欢吃，所以放的多，不喜欢的童鞋也可以不放，但是我感觉会缺少风味。

葱切段，红辣椒切段，花椒适量

大头菜切丝，一冲空般都是现成的，回来拿水泡泡，冲洗2遍，以免太缓指咸

锅内倒油，放入花椒粒爆香，再放入葱段、香菜翻炒，然后再倒入大头菜丝翻炒一会儿

最后放入熟牛肉煸炒，散哪瞎倒入适量生抽，如果淡就加点盐，不喜欢咸的就不用放了。

出锅了，可以开动了。特别下饭哦😄

小贴士

这个菜特别随意，卷个煎饼就个馒头都特别香，是道粗狂的菜。

优质回答食材明细：西红柿两小个、大头菜一小棵、油一两半、蒜蓉适量、葱花适量、盐运铅一小勺、白糖一小勺、十三香适量

西红柿炒大头菜的做法步骤

1

大头菜，要洗静，切丝。

2

西红柿切小块笑手。

3

葱、蒜切小粒。

4

大头菜要多炒一会。

5

将大头菜炒蔫，然后放入西红柿。

6

翻炒几下，放入鸡精就OK了。

小窍门：锅中入油烧8分开、放入十三香、蒜蓉、葱，爆出香味后，倒入大头菜，大头菜多炒一会，就不旁升好会那么硬（有时间的话，可以提前打个水抄），放入盐，加西红柿，翻炒几下加糖，等这个菜炒出汁后，放鸡精就可以装盘了。

今天的内容先分享到这里了，读完本文《（大头菜炒肉末的做法）大头疙瘩丝炒牛肉怎么做》之后，是否是您想找的答案呢？想要了解更多，敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

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