蜂皇浆是又称为蜜峰的王浆，是由工蜂代谢的一种供蜂后服用的食材。合理的蜂后出世以后就刚开始服用蜂皇浆了，以后人体会慢慢长成蜂后。沒有服用蜂皇浆的蜜峰最后只有生长发育变成工蜂。如今觉得蜂皇浆对人来而言有非常好的饮食疗法使用价值，可做为人体的一种营养成分补充来源于，可是要留意，随意服用蜂皇浆可造成皮肤过敏。

蜂皇浆的基本组成是一类成分非常繁杂的蜂产品，它伴随着蜜峰种类、年纪、时节、蜂花粉绿色植物的不一样，其成分也各有不同。一般来说，其成分为：水分64.5-69.5%、粗蛋白11-14.5%、碳水化合物化合物13-15%、长链脂肪酸6.0%、矿物0.4-2%、待定物质2.84-3.0%。

在中医药学之中：蜂皇浆性味归经,性温，味甘、酸。入脾、肝、脾经。

蜂乳（蜂皇浆与纯蜂蜜按占比配制食品，能合理增加王浆特异性的储存時间）带有蛋白、人体脂肪、糖原、维生素D、维生素b2l、维生素b22、丰富多彩的叶酸片、泛酸及肌醇。也有相近乙酰胆碱样物质，及其多种多样身体需要的碳水化合物和微生物生长激素等。

蜂皇浆含乙酰胆碱，能使植物性神经恢复过来，对医治心血管疾病成效显著；含有维生素b2和蛋白质食物，非常是含除菌力好的皇浆酸，因此为治疗癌症灵丹妙药；有推动造血机能功效，对生长发育中的青少年儿童可提升血红蛋白浓度，推动生长发育，提升抗病能力。

值得一提的是，蜂皇浆里带有很多的泛酸成份，对风湿病造成的各种各样骨节病症有非常好的减轻功效。林外，蜂皇浆之中的甘精胰岛素成分也比较丰富多彩，可做为糖尿病患者调整血糖值的食材。女人更年期服食蜂皇浆有利于改进更年期的症状。常常服食蜂皇浆能抵御甩来，能提高人体抵抗能力。

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