桔子是芸香科沃柑属的一种新鲜水果。果子表皮肥厚型，暗藏瓤瓣，由汁泡和種子组成。桔子色彩艳丽、酸甜可口，是冬季普遍的美味可口佳果。桔子常与柑子一起被通称为柑桔，色调艳丽，酸甜可口，是大家日常生活最常见的水果之一。

[特性]味甘、酸，性温。能生津解渴，促进消化，和胃，润肺止咳。

橘子的营养成份

桔子具备健脾开胃行气、生津解渴肺、止咳化痰等作用，可用以肠胃气滞血瘀、胸腹胀闷、呃逆少食、肠胃躁热、风热咳嗽等症。桔子有抑止葡萄球菌的功效，能够上升血压、激动心脏、抑止肠胃和孑宫健身运动，还可减少毛细管的延性。桔子含有维他命C与柠檬酸钠，具备美容护肤功效和缓解疲劳的功效。红橘因为带有防癌的黄酮素和限定胆固醇的松烯，可防止癌症、衰老、冠脉硬底化等症。

当代科学研究发觉，桔子果子的成份多种多样，在其中维他命C和黄酮素物质很丰富多彩，黄酮素物质中的芦丁在橘络里成分丰富多彩，有减少高血压病人的血压，消除疲劳的功效。桔子中带有丰富多彩的糖份、蛋白、碳水化合物、柠檬酸钠、枸橼酸、阿拉伯胶、胡罗卜素、甲基纤维素及其矿物，对改进身体胃口、补血补气、减少血液粘度，推动伤口修复，预防便秘等都有利。

橘子的营养成份丰富多彩，柑橘类所带有的身体健康保健物质，现阶段已分离出来出30多种，在其中关键有：黄酮素、单萜、香豆素、类胡萝卜素、类丙醇、吖啶酮、凡士林糖脂质等

黄酮素：柑橘类含有的黄酮素有三种种类，Ⅰ型是以芦丁为意味着的一般性黄酮类化合物、多糖类;Ⅱ型是橘子皮苷、柚皮苷这类柑橘类独有的黄烷酮;Ⅲ型是别的水果蔬菜中迄今并未发觉而仅有柑橘类才具备的柑桔黄酮类等带有聚甲氧基的独特黄酮类化合物。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除