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近日，朋友圈流传这样一条信息：江西一名5岁小男孩将干燥剂倒入瓶中并加水玩耍，结果瞬间爆炸，男孩眼球被喷溅出的碱性液体“溶解”，造成一只眼失明。小小一包干燥剂竟有如此大的威力？本期生活实验室邀请同济医院眼科教授李贵刚通过一组“干燥剂遇水”实验，测试市面上干燥剂的潜在危险。

实验工具：干燥剂、水、温度计

实验目的：检验干燥剂在水中的变化

实验过程

不同成分干燥剂遇水反应不同

近日，武汉晚报记者走访超市发现，雪饼、海苔、饼干等零食中都有一小包干燥剂，不过它们所用的干燥剂成分并不相同，主要有蒙脱石、生石灰和硅胶三种干燥剂。所有的干燥剂包装上都写着“不可食用”、“不可开袋”、“不可玩耍”等警示。实验发现，不同的干燥剂遇水后反应也不一样。

实验一：生石灰干燥剂遇水升温最明显

实验开始前，温度计测量烧杯内的水温为25度。李教授将蒙脱石、生石灰和硅胶干燥剂分别倒入一半至三个烧杯中，加入100ml的水。十几秒过后，放蒙脱石干燥剂的烧杯水变浑浊了，用温度计一量，烧杯温度上升了2度左右；而放有灰白色生石灰干燥剂的烧杯出现气泡，温度从25度上升到了45度，用手触摸烧杯可以明显感觉到热度；硅胶干燥剂无水时为蓝色颗粒，倒入有水烧杯中后变成了粉红色，但水温并无明显变化。

实验二：水和石灰干燥剂比例相同时塑料瓶瞬间变形

在实验一中，三种干燥剂遇水后虽然反应不同，但都不是特别剧烈，江西5岁男童为什么会失明呢？李教授分析，和剂量有关。他将两袋共60克的生石灰干燥剂加入到矿泉水瓶中，再加入60毫升的水，轻轻摇动瓶身。记者看到，1：1的石灰干燥剂和水混合后释放出大量热量，干燥剂“沸腾”起来，咕嘟咕嘟开始冒泡，瓶盖被顶起。2分钟后，瓶身膨胀，而且很烫手，不时有白色水蒸气冒出。用温度计一量，水温已升高到了90度，而且瓶子底部已变形。

专家释疑

密封瓶中可能会发生爆炸

武汉一位干燥剂的经销商告诉记者，生石灰干燥剂、蒙脱石干燥剂和硅胶干燥剂是日常生活中比较常见的三种干燥剂。目前食品企业大多使用硅胶干燥剂，这是一种高活性吸附材料，无毒、无味、无腐蚀、无污染，可直接与食品、药品接触。不过出于生石灰干燥剂成本低、吸潮能力强、加工程序简单等原因，有些食品企业仍选择使用生石灰干燥剂。

为何生石灰干燥剂遇水反应会剧烈些？李贵刚解释道，因为生石灰干燥剂的主要成分是氧化钙，氧化钙遇水发生化学反应，生成碱性化学物质氢氧化钙(氢氧化钙有较强腐蚀性)，瞬间释放出大量热量。

“发生爆炸需要满足两个条件。”李贵刚说，一是密闭空间，二是放热生成大量气体，两者缺一不可。另外，也与放入干燥剂的量有关。加入的量少，就会像实验中这样使塑料瓶变形；一旦加入的量达到一定程度，热量会使瓶中的水变成水蒸气并急剧膨胀，最终发生爆炸，威力可将瓶底炸穿。

记者探访

多数干燥剂外包装并未提醒遇水可能会爆炸

日前，记者走访多家超市和商场发现，许多食品、衣服、鞋子等包装盒里的干燥剂虽然标有“不可食用”“不可开袋”“不可玩耍”“幼儿勿取”的字样，但并没有提醒消费者，石灰干燥剂在密封瓶中遇水可能会引起爆炸，而且外包装上的提醒往往被人忽视。

“一般就随手一扔。”采访中，记者随机询问15位家长如何处理干燥剂，除了有一位家长因为是化学老师，了解干燥剂的潜在危险会小心处理外，其他14位家长均表示就是随手一扔，有的还会将干燥剂留下来重复利用。一名4岁孩子的家长告诉记者，只知道干燥剂不能吃，不知道干燥剂遇水可能还会爆炸。

专家提醒

不慎入眼千万不要揉

“市民一定要妥善处理干燥剂”。李贵刚提醒，虽然不是所有干燥剂遇水都会发生爆炸，但干燥剂还是属于危险品。尤其是生石灰干燥剂和包装上无标示成分的干燥剂，家长要尽量减少孩子直接接触它们的机会，以免发生意外。

“家长打开食品包装后一定要看看干燥剂的成分。”李贵刚说，如果是生石灰干燥剂，最好直接扔掉，因为孩子若将包装拆开扔进装满水的水杯中，溅出的碱性液体会灼伤孩子的皮肤甚至眼睛。而生石灰进入眼睛会持续释放碱性物质，强碱会引起眼角膜、结膜烧伤，严重的还会导致眼球穿孔。万一不慎溅入眼睛里，千万不要揉，以免强碱颗粒进一步摩擦损伤视网膜。应尽快用大量清水从眼内侧向外侧冲洗20—30分钟，紧急处理后马上就医，请眼科医师进一步处理。

图为同济医院李贵刚教授正在做“干燥剂遇水实验”。

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