窝牛号

(黑茶产地)湖南黑茶产地

今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊黑茶产地,以下关于的观点希望能帮助到您找到想要的百科。

本文目录1、湖南黑茶产地2、黑茶哪里的最好3、黑茶产地是哪湖南黑茶产地

优质回答湖南黑茶原产于安化,现已扩大到桃江、沅江、宁乡、益阳等改春地。湖南黑茶经杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序制造而成,可分为4个等级:一级茶条索紧卷,叶质较嫩,色泽黑润;二级茶条索尚紧,色泽黑褐尚润;三级茶条索欠紧,呈泥鳅条,颜色呈柳青色;四级茶叶张宽大粗老,条松扁皱折,色黄褐。

一、湖南黑茶产地

1、湖南黑茶原产于安化,最早产于资江边上的苞芷园,后转至资江沿岸的黄沙坪、雅雀坪、江南、硒州、小淹等地,以江南为集中地,品质则以高家溪和马家溪为最著名。湖南黑毛茶经过了杀青、初揉、渥堆、复揉、干燥等五道工序而制造成。黑毛茶分为了4个等级,1级茶条索紧卷、圆直、色泽黑润,叶质较嫩;核中耐2级茶条索尚紧,色泽黑褐尚润;3级茶条索欠紧,呈泥鳅条,色泽纯净呈竹叶青带柳青色或紫油色;4级茶叶张宽大粗老,条松扁皱折,色黄褐。

2、湖南黑茶成品有“四砖”、““三尖”、花卷“系列与之称。“四砖”即花砖、黑砖、青砖和茯砖。“三尖”指湘尖一号、湘尖二号、湘尖三号,即“贡尖”、“天尖”、“生尖”。“湘尖茶”是湘尖一、二、三号的总称。“花卷“系列包括“百两茶”、“千两茶”、“十两茶”。湖南黑毛茶内质要求带松烟香,香味醇厚,汤色橙黄,无粗涩味,叶底黄褐。

二、黑茶的储存注意事项

1、通风忌密闭,通风有助于适当吸收空气中的水分加速茶体的湿热氧化过程,有助于茶品的自然氧化,也为微生物代谢提供了氧气和水分。切忌使用塑料袋密封,可使用皮纸、牛皮纸等通透性较好的包装材料进行包装储存。

2、阴凉忌日晒,日晒会使茶品极速氧化,产生一些不愉快的化学成分,如日晒味,长时间不得消失。

3、开阔忌异味,茶培掘叶具有极强的吸异性,宜放置在开阔而通风的环境中,不能与有异味的物质混放在一起。

黑茶哪里的最好

优质回答一般来说,传统的安化黑茶分为三砖三尖一花卷,既包括了茯砖、黑砖、花砖;天尖、贡尖、生尖;千两、百两、十两等;但现在随着市场的需求,主要常见的产品是茯砖、天尖、千两、百两、十两;还有一些创新便于冲泡和携带的小沱茶、小圆饼茶等。对于这几款茶品来说,哪种茶最好喝,其实这还是要看个人喜好的。

茯砖、天尖、千两每款茶有自己的特色,茶品所用原料不同、制作工艺不同、口感也有一定的差异。

天尖茶的原料相对于茯砖和千两茶来说等级要好基皮一些,一般采用头批春茶的嫩叶精制而成,如香木海的芙蓉天尖,其不像其它类黑茶是紧压茶,天尖一般为散茶,条索整齐肥壮,芳香馥郁,叶色黑褐油润;口感清香甘甜、醇和柔滑、独具韵味;叶底肥厚有光泽,柔韧度好,有弹性。

天尖茶在古时被作为贡茶供皇亲贵族饮用,一般平民百姓是喝不到的。

茯砖茶的千两茶在现在来说原料上基本差异不大,但制作方式的不同,让两者的口感有很大的区别。

茯砖茶旧称“湖茶”,因在伏天加工,故称“伏砖茶”,其药效似土茯苓,被称为“茯茶”或“福茶”。

茯砖的独特来自“金花”,在制作过程中有一个特定的“发花”过程,使得它的口感和功效变得与众不同,茯砖茶一般砖体黄褐色,砖身稍松,打开砖内,“金花繁茂”,色金黄,颗粒大;香气纯正,有“菌花”香;滋味醇和,色橙黄透亮;叶底黑褐尚匀。

千两茶是每支净重古喊备称1000两,即 “一斤十六两”;核算现在是72.5斤,千两茶最后干燥采用在自然条件下“日晒夜露”,自行发酵、干燥,所谓“吸天地之灵气、纳日月之精华”,使其具有特别的香气和滋味。可以长期存放,陈放越久,品郑锋毁味越佳

黑茶产地是哪

优质回答黑茶产地,主要在四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽、广西各省

黑茶(darktea),因成品茶的外观呈黑色,故得名。黑茶属于六大茶类之一,属后发酵茶,是中国特有的茶类,生产历史悠久,主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高,是压制紧压茶的主歼搭要原料。

黑茶制茶工艺一般包括杀青、揉捻、渥堆和干燥四道工序。黑茶按地域分布,主要分类为湖南黑茶(茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等)、湖北青砖茶、四川藏茶(裂改山边茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、广西六堡茶及陕西黑茶(茯茶)。

扩展资料

黑茶主要品种

1、安化黑茶

安化黑茶,湖南省益阳市安化县特产,中国国家地理标志产品。安化黑茶是中国黑茶的始祖,在唐代(856年)的史料中记载为“渠江薄片”,曾列为朝廷贡品,明嘉靖三年(1524年)就正式创制出了安化黑茶。至16世纪末期,安化黑茶已位居中国领先地位,万历年间被定为官茶,大量远销西北。

2、六堡散茶

六堡散茶,红、浓、陈、醇,有独特槟榔香气、越陈越佳,属黑茶类,采摘一芽二三叶,经摊青、杀青、揉捻、沤堆、干燥等工艺制成,分特级和一至六级,原产、主产于中国广西梧州六堡镇,享誉海内外。

3、四川藏茶

藏茶是少数民族中近六百万藏族同胞的主要生活饮品,又称为藏族同胞的民生之茶肆中,从古到今,按历史时期和各地风俗不同又称为大茶、马茶、乌茶、黑茶、粗茶、南路边茶、砖茶、条茶、紧压茶、团茶、边茶等。中国藏茶自唐朝有记录以来,已是千年古茶。藏茶属于最典型的黑茶,它的颜色呈深褐色。

4、湖北黑茶

湖北出产的青砖茶的总称。茶汁浓香可口,具有清心提神,生津止渴,暖入御寒,化滞利胃,杀菌收敛,治疗腹泻等多种功效,陈砖茶效果更好。据史料记载,湖北黑茶大约起源于1890年前后。

今天的内容先分享到这里了,读完本文《(黑茶产地)湖南黑茶产地》之后,是否是您想找的答案呢?想要了解更多,敬请关注baike.ccv168.com,您的关注是给小编最大的鼓励。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理,版权归原作者所有,如侵权或涉及违法,请联系我们删除

窝牛号 wwww.93ysy.com   沪ICP备2021036305号-1