今天窝牛号就给我们广大朋友来聊聊切糕是什么意思,以下观点希望能帮助到您。

答切糕，在新疆维吾尔族被称为“玛仁糖”。是新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干等原料熬制而成的民族特色食品。切糕在制作中掺了大量的糖、花生和面粉，而且经过了层层压制，密度非常大，有点像“压缩饼干”。所以很小的一块切糕重量就可以达到1-2公斤。

正宗的新疆切糕选用核桃仁、玉米饴、糯米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴旦杏、枣等原料同甜菜糖熬制而成，口味可分为原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等。其口味纯正，是地道的纯天然无公害食品。又硬又重，掺了大量的糖、花生和面粉，而且经过了层层压制，密度非常大，有点像“压缩饼干”。

新疆切糕先蒸熟，趁热将它放进一个很结实的木槽之中，再用一块厚木板上，再压一些重物，这样切糕被压的很紧实，水分也随着木槽底部的缝隙流出。两天之后，把重物移开，一块结实的切糕就诞生了。

关于切糕流传着一段美丽的传说：很久以前有对夫妇，夫老多病，妇相貌丑陋，不能生育。一天晚上两人梦到一位老神仙，老神仙告诉他们：“向南有圣树，取果实与金谷同食。”根据神仙的话两人找到了和田的核桃并与玉米同食。食用后妇面容娇丽，夫身健力强，并生下一子。子考中状元。核桃玛仁糖以其神奇功效流传至今，深受当地群众的喜爱。

答切糕

切糕是玛仁糖的俗称，是一种新疆南疆维吾尔族人民采用传猜判档统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切下小块，因此又被称作“切糕”。

本身是很好的东西，但有些新疆人因为恶念，会在切糕蒸熟以后，趁热将它放进冲凯一个很结实的木槽之中（木槽由几块单独的厚木板围成，用粗麻绳和两头弯的大铁钉固定在一起），再用一块厚木板盖在切糕上面，木板上面再压上一些重物，比如石块或铁块，就这样切糕慢慢得被压到很紧实，里面很多水分也随着木槽底部的缝隙慢慢流出穗乱，以导致于切糕密度很高，一小块就可以很沉，并且当你问价时就说4、5元，结果成交时告诉你4、5元一两，不买就一群新疆人围上来逼着你交钱

不久前，某网络青岛论坛里一条《买切糕被宰得心疼，一妇女坐地痛哭》的帖子引起了网友的关注。网友“suolun”发帖称，白天路过火车站附近，看到一妇女坐在地上痛哭，周围围了不少人，上前打听得知，原来是买路边小贩的切糕被宰，共敲去160多元，想退又不给退，越想越难过，坐在地上嚎啕大哭起来。

该帖在随后的几天时间里，吸引了2万多人浏览，网友纷纷表示愤慨。网民“斑竹的朋友”跟帖称，最近也看到一个十四五岁的小女孩买了那种切糕，才一点点竟然要收45块钱，把小女孩吓得不敢说什么，乖乖给了50块钱。

16万切糕事件：

12月3日，湖南省岳阳公安警事在微博上发帖：村民凌某在购买新疆人核桃仁糖果时，因语言沟通不畅造成误会，双方口角导致肢体冲突引发群体殴打事件。事件造成二人轻伤，损坏核桃仁糖果约16万。加损坏的摩托车和受伤人员共计20万。目前平江公安天岳派出所将凌某刑事拘留，十六名新疆人员财物得到赔偿并被遣返回疆。

此起“切糕”事件引起了广大网友的质疑和吐槽。这让我们不禁想到岳阳公安在发贴前是否认真想过什么样的切糕价值高达16万，是否又对上传的内容进行过认真的审核呢？政府提出政务公开是为了让百姓更加清楚政府做些什么事情，是为他们解除疑惑的，而不是像上面的信息那样增添更大的疑惑。这体现出一些基层单位对待工作不够严谨，工作人员的自身素质也还有待提高。

现在国内民众最相信的是中央政府，对基层政府却颇多微词，究其原因就是这种“切糕”事件一件一件堆积起来让基层政府失去了公信力。如果基层每个工作人员对待工作都一丝不苟，对待群众都热情大方，那就不再需要开展什么“创先争优”、什么“保先”活动了。也就不会出现岳阳公安16万的“切糕”了，也就不会出现基层政府被质疑的现象了。

答1、切糕是“玛仁糖”的俗称，是一种新疆南疆维吾尔族人采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的名族特色食品。因出售时一般用刀从大块玛仁糖切小块，因此被称作“切糕”现在这种切糕已经在很多城市出现。

2、漫画中的意思：一种密度很大的物质，极其危险，对应“反切糕”，切糕和反切糕对撞会湮灭，产生的能量可以毁灭银河系。

答切糕是一种名为玛仁糖的维吾尔族小吃，它很硬而且密度很大，并且富含丰富的营养。

切糕是一种维吾尔族的小吃，它真姿悉正的名字叫做玛仁糖，“切糕”是不了解玛仁糖的人群给它取的名字。

虽然许多人管它叫做“切糕”，但这并不意味着它是一种软软的糕点，其实它是经过了大力的野缓挤压，使里面的水分流干让它可以被保存的更久，也更容易填饱肚子，可以说是糕点界的压缩迹脊乎饼干了。

并且切糕里面有许多不同的原料，因此它的营养也非常的丰富，特别适合用于在长途出行中补充营养。

答网络用语“切糕”的意思是：全宇宙价值最高的物质。俗话说纵有家财万贯，不如切糕二两。

切糕（Sokmak）是玛仁糖在新疆外地区民众在不知道名称的情况下根据贩卖时的特点所赋予的名称，是一种新疆维吾尔族民众采用传统特色工艺，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成的民族特色食品。

主要特点

切糕又硬又重，掺了大量的糖、花生和面粉，而且经过了层层压制，密度非常大，有点像“压缩饼干”，很小的一块切糕重量就可以达到1-2公斤，价格高昂，每两5元左右。

按口味可分为：原味、葡萄干、核桃、巴旦木、芝麻、玫瑰等玛仁糖。

对于切糕是什么意思，看完本文，小编觉得你已经对它有了更进一步的认识，也相信你能很好的处理它。如果你还有其他问题未解决，可以看看窝牛号的其他内容。

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