提及莲雾这类东西，坚信很多人都是十分生疏，这类果子在中国并不普遍，但是在广东省、海南省及其福建省等热天往西的地域，莲雾還是比较多的，这类果子是可以吃的，吃起來味儿还很非常好，并且可以补充蛋白及其钙，磷，铁，钾等丰富多彩的营养元素，此外如今销售市场上出現了莲雾乳，下边为大伙儿详细介绍这类东西。

莲雾乳是哪些的？

莲雾（别名：Syzygiumsamarangense），别名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、辇雾、java浦桃、琏雾，桃金娘科，原产地印尼、新加坡，尤以java种植的更为知名，故又有“java蒲桃”之称。在海南莲雾被称作“点不”，也称之为“扑腾”，由于常常从树枝往下掉扑通一声响，一些海南人只了解“点不”，却不清楚莲雾为什么东西，在广东省它也被称作“棉花果”，广东潮汕称之为“莲雾“。中国台湾的莲雾是17新世纪由荷兰人引入中国台湾，台湾屏东是最知名的原产地，是一种关键生长发育于亚热带的新鲜水果。伴随着科学研究昌明，莲雾除开原先的红色和绿色之外，也有优良品种的深红色莲雾。

在新加坡称之为“水翁”，马来西亚人一般是割开后沾酸梅粉（话梅粉）吃。果子顶部平扁，松驰状表层有果蜡的光泽度。瓜瓤呈海棉质，略微苹果香气。莲雾的类型许多 ，果色艳丽，有的呈翠绿色，有的呈淡粉色，也有的呈鲜红色。莲雾的果子中带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物及钙、磷、钾等矿物，合适治清热解毒有利排尿和安神助眠，对咳嗽、哮喘也是有实际效果。台湾、福建省，广东省及广西省有种植，果子可供服用。

水果大全之莲雾的服用使用价值

莲雾果实颜色艳丽，外形美观大方，鲜果汁百味美，营养丰富，含小量蛋白、人体脂肪、矿物，不仅口味独特，也是清爽止渴的的佳品。另外，莲雾还具备健脾开胃、可口、有利排尿、清热解毒及其安神助眠等饮食疗法作用，以生鲜主导，也可盐渍、制罐厂及脱水果脯或水果汁，也可以当菜炒肉丝、炒鱿鱼。故服用莲雾能够摄取充足的发热量供人体正常生理学活动的需要，对身体有较高的营养健康作用。

果子以生鲜主导，带有蛋白、糖、矿物质原素和维他命等。良种的瓜瓤味香甜，带苹果香味，服用时加少量食用盐口味更优，也可盐渍或做成苹果酱、水果汁等。在其中，来源于中国海南民俗的杆状莲雾、1980年取自菲律宾的菲律宾大果莲雾的质量最好。

莲雾果登记空心（也是有实的），状如蜡丸，在宴席席上大家还喜爱用它作冷盘，是醒酒妙果。在莲雾管理中心挖个洞，塞入肉茸，用猛火蒸约10分钟，是中国台湾知名的传统式特色小吃，美名其曰“四海同舟”。用莲雾切成片加盐水里侵泡一段時间，随后连在小青瓜、胡萝卜片同炒，不仅色、形、味出众，并且脆响爽口，是一道难能可贵的夏令饮食疗法美味。莲雾不抗储藏，一般室内温度下只有存储一周，采摘包裝后宜马上送到销售市场售卖。莲雾以水果生吃主导，也可盐渍、蜜饯、制罐厂及脱水果脯或做成水果汁等。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除