马齿笕是一种较为常见的野菜，也是很多人都喜欢吃的一种食材。这是由于马齿笕的营养成分還是较为高的，适当的服用马齿笕，不但能够 使大家享有到其美味可口，还可以为身体补充各种类型的营养元素。也是有许多 人想要知道马齿笕是否寒凉的。下边将对马齿笕的有关专业知识开展详细介绍！

一、马齿笕是寒凉的吗

马齿笕是寒凉的绿色植物，它的味儿有点儿酸；深入人心、肝、脾、小肠经。中医学觉得，马齿笕的作用为清热去火，利湿祛湿，消炎止疼，活血散血，散血消肿，除灰除菌。主冶生完孩子子宫异常出血，肠炎，便血，痢疾，乳腺炎，肾炎等症状。

二、马齿笕的作用与功效

提高心脏作用：马齿笕带有丰富多彩的L-去甲肾上腺激素、多巴胺和多巴等活性物质。去甲肾 上腺素能够 激起血管蛋白激酶，使血管收缩，促进血压上升，提升冠脉的注浆工作压力，使冠状动脉总流量提升。此外，这种物质可激起心脏的蛋白激酶，使心脏收拢力和心脏的全自动规律提高。

预防心脏病：马齿笕含丰富多彩的油酸，对减少心血管疾病的产生有非常好的功效。

降血压实际效果：马齿笕带有很高的钾，里边有氧化钾、硝酸钾、硫酸钾等。据测定，马齿笕中钾成分达1.7%。钾盐可减少血压，缓减心跳，具备维护心脏的功效。

降血脂功效：马齿笕中的去甲肾上腺激素能推动胰岛素分泌、调整人体内糖酵解，具备减少血糖浓度、维持血糖值平稳的功效，对糖尿病有一定輔助医治功效 。

维护胃粘膜：马齿笕的10%醇萃取液对胃粘膜损害造成的溃疡有明显医治功效。马齿笕这类新作用，可能与它含有to-3油酸、维他命C等相关，这种物质具备较强的抗氧化性功效并有维护胃粘膜的功效。有慢性胃炎及胃溃疡病人何不常吃些马齿笕。

三、马齿笕的营养成分

马齿笕带有蛋白、人体脂肪、碳水化合物化合物、膳食纤维素、钙、磷、铁、铜、胡罗卜素、维生素b21、维生素b22、尼克酸、维他命C等多种多样营养元素，尤其是维生素D、维他命C、维生素b2等维他命和钙、铁等矿物。其油酸成分在青菜中占第一位。

每100g马齿笕细嫩苋叶茎含蛋白2.3g，人体脂肪0.5g，糖原3g，膳食纤维0.7g，钙85mg，磷56mg，铁巨1.5mg，胡罗卜素2.23mg，维生素b21 0.03mg，维生素b22 0.11mg，维生素PP 0.7mg，维他命C 23mg。除此之外，还带有很多去甲肾上腺激素、钾盐及丰富多彩的柠檬酸钠、苹果酸、碳水化合物及其黄酮等成份。

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