都了解草莓苗是很容易霉变烂掉的食材，畏冷又怕冷，因此储存的时侯非常艰难，一般销售市场中卖的草莓苗都选用小总面积的真空包装袋，尽可能不容易出現压着的状况。但我们买回去之后毫无疑问会毁坏它的冷藏设备，以便保存，就需要留意，能够把它放到荫凉的地区，或是再度密封性起來，实际以下。

1.密封性冷冻:假如家中买的草莓苗过多一次吃剩，能够把草莓苗用密闭式的密封罐储放在冷藏室，由于草莓苗自身极为非常容易消化吸收臭味，家用冰柜内一般 有别的食品，乃至海货这类的浓厚味儿的食材另外储放，会让草莓苗造成臭味。吧冷藏室地区调节到2～4度的自然环境，能够储放4-8天，溫度转变越小，草莓苗越美味美味，换句话说不必经常开启电冰箱门，针对控温要求，玻璃保鲜盒也好于塑料保鲜盒。4～6度能够存48钟头，理论上溫度越低储存的時间会相对性越长，可是不必小于2度，不然会造成冷害。

2.冷藏储存:能够运用烤盘纸储放草莓苗。最先将除掉叶茎的新鮮草莓苗放到烘烤盘上。随后把烘烤盘放进冷藏电冰箱数钟头，直至草莓苗彻底冷藏。以后只需把草莓苗放到器皿里密封性，这种草莓保存在冷藏电冰箱里长达六个月。

3.放糖冷藏:能够把草莓存放在拉锁自封袋里。你只需清洗草莓，去茎再切半。把草莓苗放到碗里，撒上一些糖(糖和草莓苗的占比为1：6)。略微拌和以散播糖，等候5到10分钟让草莓苗消化吸收糖份。随后把他们放进大拉锁自封袋中，储放于冷藏电冰箱里。

4.泡沫盒储存:假如选购的草莓苗总数比较多可以用泡沫保温箱来把储存，平常在销售市场上买草莓苗时常常看到店家全是用泡沫盒来储放草莓苗的，实际上这类方式 是能够具有一定的冷藏功效，泡沫盒具备控温实际效果，把新鮮的草莓苗放入泡沫盒中，随后适度的用二氧化碳减温解决，盖上外盖密封性，能储存2~3天，开启以后冷藏实际效果消退。

5.制成草莓果酱:草莓苗非常容易腐败问题霉变，但历经生产加工以后的草莓果酱却能够储存较长的時间，因而，喜爱吃草莓的人可将不必要的草莓苗生产加工成草莓果酱，储存实际效果不错，爱吃时开启就能吃。 具体方法：草莓苗500g，白砂糖150g，柠檬水20g，草莓苗清洗控干后割开，把草莓苗和白砂糖翻拌，放入电冰箱中冷藏大半天，使草莓汁流出去，把冷藏好的草莓苗和液汁一起放入锅中，未盖外盖，用大火烧开，转低火慢炖，炖至草莓苗液汁浓稠时加上柠檬水就可以装罐储存。

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