炒花生米坚信大家都吃过吧,并且大家都了解炒花生米一般全是选用炒锅开展煸炒的,针对选用压力锅炒花生米的做法,坚信很多人也不知道吧。压力锅炒花生米这类作法是需要我们将花生仁放入压力锅里边,添加一点水,随后盖好盖子,可是不可以加阀门,实际的作法,大伙儿能够来掌握下边详细介绍的內容。
生活是一门大学问,假如你能学着“懒惰”,或许会越来越更有快乐
压力锅炒花生米
1.将花生仁放进压力锅中,再添加少量水,使锅内有一点潮湿,随后盖好盖子,留意不必加阀门。
2.将压力锅放到火上加温,待出气孔冒烟时把火调小,两手端锅做晃动姿势,使锅内的花生仁匀称遇热。
3.再把锅端下,当然制冷10分钟上下,就可食了。
4.这类方式还可以用于炒瓜子,实际效果一样好。
厨有良方
1.炒蛋的小技巧:将生鸡蛋打进碗中,添加少量温开水搅拌均匀,倒进锅中里炒,炒时往锅中滴少量酒,那样炒成的生鸡蛋膨松、细嫩、爽口。
2.煮蛋时,可先将生鸡蛋放进凉水中侵泡一会,再放进开水里煮,那样煮好的蛋壳不裂开,且便于剥去。
3.将鲜虾放进碗内,加一点食盐、食用纯碱粉,用手抓搓一会儿后用冷水侵泡,随后再用冷水清洗,那样能使炒成的鲜虾全透明如紫水晶,爽嫩爽口。
4.和饺子面的小技巧:在1斤小麦面粉里掺加6个鸡蛋清,使面里蛋白提升,包的水饺入锅后蛋白会迅速凝结收拢,水饺出锅后封水快,不容易黏连。
面能和得略硬一点,合好后放到盆中盖严实封,放10~15分鐘,等面中麦胶蛋白质吸湿澎涨,充足产生面条后再做饺子。
巧除窗纱油腻感
可将肥皂粉、抽烟剩余的烟蒂一起放到水中,待融解后,用来擦窗户、窗纱,实际效果非常好。
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