维他命是我们人体不可或缺的物质，假如人体缺少维生素，会引起很多种多样病症，小的病症便是习惯性的口腔溃疡，比较严重影响大家日常生活，大的病症便是会出现肿瘤的产生，也就是癌症，那样也就是对性命导致了伤害。因此平常日常生活我们的饮食搭配就需要多吃一些带有维他命丰富多彩的食材，一样维他命k也是十分关键的，那麼哪些含维他命k多呢？下边就来实际了解一下！

一、维生素B12的类型

现阶段维生素B12早已发展趋势为一个大家族，维生素B12是维生素B12族化合物的通称，在其中包含维生素B121、K2、K3、K4。全部维生素B12的特异性体制类似，基本构造为2-羟基-1，4萘醌核。不一样方式维生素B12的差别取决于2-羟基-1，4萘醌核上C3-位官能团的不一样。维生素B121和K2是纯天然维生素B12。

1、维生素B121

维生素B121存有于盆栽绿植中，其C3-位上疏水性官能团为一个植基，有机化学全名叫2-羟基-3-植基-1，4萘醌，故又称为甲绿醌或植基甲萘醌。针对机体来讲，维生素B121只有从外界食材摄入，日常饮食是获得维生素B121的关键方式。维生素B121是唯一的能根据绿植和藻类植物生成的。维生素B121在食材中的成分随土壤层和生长发育标准、所在位置及其获得時间的不一样而转变。食材中的维生素B121转变范畴非常大。绿叶蔬菜是身体维生素B121的关键来源于，一些豆类食品和茶籽油也带有较多维生素B121。西兰花、洋白菜、紫花苜蓿成分都超出100g /100克，别的绿叶蔬菜在10 -100g/100克，新鲜水果、番茄等成分小于10g /100克。食用油、人造奶油、淡水鱼、猪瘦肉为1-100g /100克，吐司面包、谷物的成分较低为0.1-10g /100克。

2、维生素B122

维生素B122由一些病菌生成，其C3-位上的疏水性官能团为一族不饱和脂肪异戊烯官能团，故又称为多异戊烯甲萘醌。不一样病菌生成的维生素B122其C3-位上的疏水性官能团。一些肠道细菌可造成维生素B122。拟杆菌造成MK-10，MK-11，大肠杆菌生成MK-8，韦荣菌生成MK-7，细菌生成MK-6。人类乙状结肠维生素B122成分累计大概20g/g体力劳动，主要是MK-10。

总的来说便是有关哪些含维他命k多的问题，我们了解了维他命k的归类，也有便是绿色植物中带有的比较多，平常還是需要多吃一些新鮮的水果蔬菜，尤其是蔬菜，那样带有维他命丰富多彩的食材，在膳食结构中需要占据大的占比，针对我们的人体才算是有益处的。

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除