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食品安全标志及简介-食品 安全标志

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去超市买菜的时候,面对商品琳琅满目的同类商品时,是不是经常不知道该如何选择,看着包装袋上的一个个认证标志是不是一脸疑惑,这些标志到底有什么用,哪些又是真的呢?

越靠近金字塔顶的认证越严格,也代表着获得认证的食品越安全

有没有听说过“三品一标”?什么又是“三品一标”呢?

“三品”其实分别指的是“无公害农产品”、“绿色食品”、“有机农产品”。而“一标”则是指“农产品地理标志”

无公害农产品:是指产地环境、生产过程和产品质量符合国家有关标准和规范的要求,经认定合格的未经加工或者初加工的食用农产品,由农业农村行政主管部门负责受理无公害农产品认定的申请。

证书编号形式为:WGH-XXXX-XX XXXX,由区域代码、产品类别、年份后两位和产品序号组成。

严格来讲,无公害产品应当是普通产品都应当达到的一种基本要求。

绿色食品:绿色食品是指产自优良环境,按照规定的技术规范生产,实行全程质量控制,产品安全、优质,并使用专用标志的食用农产品及加工品。

该标志由中国绿色食品发展中心颁发。绿色食品标志由三部分构成,即:上方的太阳、下方的叶片和中心的蓓蕾,标志为正圆形,意为保护、安全。

每一个认证产品都会有唯一的认证编码,编号形式为:LB-XX-XXXXXXXXXXXA,LB是绿色食品标志(简称“绿标”)的汉语拼音首字母的缩写组合,后面为13位阿拉伯数字,其中1-2位为产品分类代码,3-6位为产品获证的年份及月份,7-8位为地区代码(按行政区划编制到省级),9-13位为产品当年获证序号,A为获证产品级别。

企业信息码(GFXXXXXXXXXXXX)是中国绿色食品发展中心赋予每个绿色食品企业的唯一数字编码

有机产品(Organic product):是指生产、加工和销售符合中国有机产品国家标准的,并通过合法的有机产品认证机构认证并颁发证书的一切人类消费、动物食用的产品

有机食品/农产品属于有机产品中的一类是真正纯天然、无污染、高品位、高质量、安全营养的健康食品,包括农副产品及其初加工、深加工产品。也有一些国家称之为:天然食品、生态食品或生物食品。

有机产品认证采用统一的认证证书编号规则。认证机构批准号的编号格式为“CNCA-R/RF-年份-流水号”, 其中 R 表示内资认证机构,RF 表示外资认证机构,年份为 4 位阿 拉伯数字,流水号是内资、外资分别流水编号。

认证机构按照国家认监委统一的编号规则,会对每枚认证标志进行唯一编号

农产品地理标志:是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。

基本图案由中华人民共和国农业农村部中英文字样、农产品地理标志中英文字样、麦穗、地球、日月等元素构成。麦穗代表生命与农产品,橙色寓意成熟和丰收,绿色象征农业和环保。图案整体体现了农产品地理标志与地球、人类共存的内涵。

编号中,横线前5位数字为登记产品编号,横线后4位数字为标志使用人编号

除了农产品地理标志外,还有两种以前审批旧地理标志,随着新地理标志的启用,今年开始已经废止喽:

经国家质检总局审核批准以地理名称进行命名的产品:产自特定地域,所具有的质量、声誉或其他特性本质上取决于该产地的自然因素和人文因素。

经国家工商总局审核批准,标示某商品来源于某地区,并且该商品的特定质量、信誉或者其他特征主要由该地区的自然因素或者人文因素所决定的标志。

目前统一使用的最新国家地理标志,于2020年4月3日正式启用

以后再到超市购物再看到这些标志,你知道该如何选择了吧?

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