农村一物，小孩食欲不佳“被迫”吃它，如今30元一条好稀罕，真香

在农村，总有很多美好的回忆

记得小时候的夏天，在竹林里总能抓到几只竹笋虫，虽然它满身盔甲，爪子锋利，样子唬人，但我们总爱抓住它。有时候用竹签签住它的脚，或者用棉线捆绑住它一只脚，让它像风筝一样“自由”飞翔。但总有几个大人经过，会告诉我们烧熟后好吃，也曾烧过、烤过，却始终下不了嘴，忽然感觉，我好像错过了某种美味！

若说农村的竹笋虫让人当时“下不了嘴”，另外农村一物，却是很多农村小孩儿的“恶梦”，因为竹笋虫吃与不吃，无人过问！另外一种虫子，吃与不吃，可半点儿不由人！很多农村小孩而都吃过。

这种虫子就是——斗米虫！

一、斗米虫为何物？

斗米虫是一种虫子，外观和蚕虫差不多大小，它生长在一种树木的茎中，换句话说就说内部，这种树说云实科的树木，浑身带刺，刺尖而硬，鸟儿也无法站立其上，故这种虫子又叫“鸟不欺”或者“鸟不食”，其实，并不是鸟儿不想吃它，是根本没有办法停留在树上，且生长在树中，就连啄木鸟对它也没有办法，更别说别的鸟儿了。

这种虫子危害云实科的树木，它们钻进树木之中，专吃树木的树心，而云实刺树又名老虎刺，这种斗米虫又非常猛，因此，人们把它称为“虎刺狼虫”。

二、“虎刺狼虫”！以前不敢吃，如今吃不起，一条30价值堪比“人参”

虎刺狼虫由于长在一种满身是刺的云实刺树之中，加上并非每一根云实刺树里面都有，想抓到它得费很大的功夫，因此历来价值珍贵，在古代，曾有一斗米（相当于现代计量的12.5斤）才能换一条（故称“斗米虫”），可谓价值很大了。而如今，野生斗米虫的价格，大概一条30元左右，按现在大米2元左右一斤来计算，也是古代的一斗米左右，以前不敢吃，如今吃不起（如果放开吃，一顿能吃下百十条，味道很香）。

同时，斗米虫还有一个作用，对消化有好处，也就是说吃了它能够多吃饭，换句话说，斗米虫也是对其作用的夸大，也有吃了它能吃一斗米之说（略微夸大），古代人食量大，常有一顿几斗米之说，比如著名的程咬金、薛仁贵等，就是大胃王的象征！

三、斗米虫有何价值？

斗米虫对于小儿疳积，麻疹透发不快，筋骨痛等有一定的作用，农村多用于小孩食欲不佳，很多小孩“被迫”吃过它，因为以前的农村小孩儿虽然没有零食吃，也嘴馋，可对吃虫子还是比较抗拒的。不像现在的一些网友们，对吃虫子很热衷，油炸金蚕，油炸金蝉，油炸蚂蚱，油炸蜂蛹都能吃得不亦乐乎，斗米虫是价格太贵，不然估计也是网友们的食材了！何况它的营养价值还特别高。

斗米虫的营养价值参考：

倒钩刺幼虫用处有调节人体免疫功能。

1、经研究含抗菌蛋白、几丁质和人体必需的8种氨基酸以及微量元素等物质。这些特殊的活性物质对调节人体免疫功能低下有着显著的作用和效果，是抗病菌、抗病毒、抗肿瘤的珍贵生物医药资源。

2、据《宁海县志》记载：治麻毒内陷。据《温岭县药物资源名录》记载：治小儿营养不良，筋骨痛，小儿初生不乳。

倒钩刺幼虫科学名叫斗米虫。

斗米虫跟蚕宝宝差不多大，全身乳黄色。在古代，人们用‘一斗米’才换得一条虫，所以叫“斗米虫”，又称“鸟不欺”“倒钩刺”。在民间应用已有数千年历史。此虫生在山区一种长倒刺的灌木中，它只认准这种树，从树根部钻一个小孔，进入树内，专吃树心。

扩展资料：

斗米虫出现在古典书籍为《浙江天目山药植志》，公元1615年，徐霞客从江阴出发路经浙江临，甬，绍（旧时地名，今为杭州，宁波，绍兴）发现浙江民间有这乡俗，并记载到《徐霞客游记》。

斗米虫生活在云实树干或枝条内，以蛀食树心为生，所以有效躲避了鸟类这个最大的天敌。人们想捉住它也不容易，只能把树木劈开才能看得见。

参考资料来源：百度百科——斗米虫

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