孕早期1~3个月食谱 怀孕的前面三个月非常关键,是胎儿宝宝发育成长的重要时期,身体器官和大脑发育可都在这一阶段里。
然而,怀孕1-3个月,也是孕妈妈身体不适的时期。这段时间里,孕妇妈妈会受到害喜反应的“迫害”,她们会时常恶心、呕吐、食欲不振等。
为了胎儿宝宝的健康发育着想,孕妈妈即便是没有食欲,也是要想方设法的吃吃吃的。
下面,为孕妈妈分享一些孕早期食谱,只长胎不长肉,开胃又营养的家常菜肴食谱。
一、莴笋炒虾仁
原料:莴笋1根、基围虾150克,朝天椒1个、杭椒1个,色拉油适量、食盐4克、味精2克、姜2片、蒜2瓣、料酒1汤勺、淀粉1茶勺。
做法:
莴笋去皮洗净,切成1厘米方的丁;青红椒各切成圈,蒜姜切碎;
基围虾,去壳去头尾去虾线,剥出鲜虾仁,用料酒、盐、生粉腌片刻;
坐锅放油,下虾仁滑炒,盛起;
留底油,下蒜姜爆香,放莴笋丁翻炒一下,接着下青红椒炒匀;
待锅中莴笋丁色变深绿,放盐味精调味关火,最后放虾仁,装盘享用。
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二、叉烧带鱼
原料:带鱼400克,色拉油适量、食盐1/4茶匙、葱适量、料酒1汤匙、生抽2茶匙、淀粉少许、水淀粉少许、叉烧酱2大匙、辣椒粉1/4茶匙。
做法:
带鱼处理干净,切段,用盐、生抽、料酒、辣椒粉腌制20分钟;
将腌制的汤汁倒掉加入干淀粉,拍在带鱼身上;
平粘锅中倒油,热锅凉油煎带鱼至八成熟;
将叉烧酱与1茶匙生抽混合均匀,加入适量的水淀粉即可调成叉烧汁;
调好的叉烧汁倒入煎好的带鱼中,待汤汁浓稠裹在带鱼上即可出锅,洒上小香葱点缀。
三、小米蒸排骨
原料:猪大排500克、小米150克,食盐5克、姜3片、豆瓣酱5克、黄酒5克、水适量、细香葱5克。
做法:
小米冲洗干净,浸泡20分钟左右;
猪大排,冷水下锅焯一下血水,冲洗干净后放在碗中;
放适量的豆瓣酱、姜末、盐、料酒、生抽搅拌均匀,腌制30分钟;
取一个圆碗,把浸泡好的猪大排沿碗底排好,最后撒上细香葱花;
蒸锅中放水烧开,将处理好的排骨放入,隔水蒸半小时,关火,焖5分钟即可。
四、清蒸鲤鱼
原料:新鲜鲤鱼1条、油、料酒、盐、胡椒粉、生抽、生姜。
做法:
鲤鱼宰杀,处理干净,用盐、料酒、生姜腌制20分钟去腥;
锅中放水,将鱼放入隔水蒸15~20分钟;
锅中放油烧热,淋入蒸好的鱼身上即可。
五、花仁蹄花汤
原料:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。
做法:
猪蹄剁成块,冰水下锅焯一下血水,后用水冲洗干净;
花生米,温水浸泡,后去皮;葱切花,姜拍破;
砂锅中放清水烧开,倒入猪蹄、花生,加入生姜片,撒上胡椒粉,中火慢炖50分钟;
等到所有食材软烂,放入盐,撒上味精、葱花即可。
六、笋干芋头老鸭汤
食材:鸭半只、笋干4根、芋头12个、食盐适量、醋1勺、姜5克、大葱1段、植物油1小勺。
做法:
笋干用清水浸泡一天,撕成笋条;
鸭子宰杀后,处理干净切大块,冷水下锅焯一下血水,后用水冲洗干净;
炒锅内加少量植物油,炒香葱姜片,再入焯过水的鸭块、醋和1大勺炒1-2分钟;
等鸭肉炒出油后,加入清水烧开,水开后放入芋头块、笋条、葱片、姜片,中火慢炖1小时;
等到所有食材软烂,放入盐即可出锅。
喵喵姐:以上这些个开胃又营养的食谱,适合怀孕早期的孕妈妈食用。准妈妈可以按照食谱的操作步骤完成,如果喜欢吃辣的还可以放点辣椒。只不过,不建议准妈妈吃太辣的,菜椒或柿子椒就可以。
(图片来自网络)
孕妇饮食大全前三个月孕妇饮食大全前三个月
孕妇饮食大全前三个月,在怀孕初期的前三个月是最重要的时期,关乎到肚子里里面的胚芽是否可能成功发育成胚胎,因此在平时的饮食方面要非常注意,那么在前三个月应该要吃什么是有利于胎儿发育的呢?本文内容是孕妇饮食大全前三个月。
孕妇饮食大全前三个月1、安胎鲤鱼粥
食材:活鲫鱼一条、苎麻根20克、糯米50克
制作方法:先将活鲫鱼去掉鱼鳞、内脏,洗干净然后切片煎汤,加入煮好的苎麻根水,再放入糯米和适量的姜葱油盐调味,煮成稀粥。
每天早晚一碗食用,能安胎、止血和消肿。
2、黑豆糯米粥
食材:黑豆30克、糯米60克
制作方法:先将黑豆和糯米洗干净,放入锅里,加适量水,用温火煮成粥即可。
黑豆糯米粥有补中益气、健脾养胃的功效,可以每天都服食。
3、艾草鸡蛋汤
食材:艾草50克、鸡蛋2个、白糖适量
制作方法:将艾草洗净,加入水煮成汤,再打入鸡蛋,放入白糖,煮熟即可食用。
艾草有止血、安胎的作用,每天晚上睡前食用艾草鸡蛋汤可以温肾安胎。
孕期前三个月注意事项孕期第一个月,第一个月是神经管、四肢、眼睛开始分化时期,此时一旦遇到有害物质,这些组织和器官的细胞就停止发育而残缺不全,出现畸形。不要到剧院、舞厅、商店等人集聚的地方,避免与患流感、风疹、传染性肝炎等患者接触。尽量不用药。病毒和药物都可能影响宝宝的发育。远离电磁污染,听音响、看电视时要保持一定的距离。尽量少用电脑、微波炉、手机等。暖气刚停的时候,孕妇不要睡电热毯,因为它可以产生电磁场,对孕妇和胎儿存在危害。避免饮浓茶、浓咖啡及可乐型饮料,孕妇最理想的饮料是白开水。洗衣要用肥皂,不宜用洗衣粉;洗碗要选用不含有害物质的`洗洁精。你在切生肉后一定要洗手,炒菜、吃涮羊肉等时一定要把肉炒熟涮透。以防生肉中的弓形体原虫感染胎儿。淘米、洗菜不要将手直接浸入冷水中,寒冷刺激有诱发流产的危险。没有热水器的家庭要买几副胶皮手套。
孕期第二个月,在孕期第二个月(5-8周),胚芽发育成胚胎。第5周后,胚胎进入器官分化期,易感性最大,避开病毒、有毒化学物质、放射线仍是至关重要的。每天增加一小时睡眠时间,注意休息。保证充足的氧气,每天到绿地或林荫中散步一小时。精神愉快十分重要。你和宝宝的神经系统虽然没有直接联系,但有血液物质及内分泌的交流,你的情绪变化会引起某些化学物质的变化。注意不要缺水,让体内的有毒物质能及时从尿中排出。这一时期最容易发生先兆流产和自然流产,应避免用力的动作。
孕期第三个月,本月仍然是胎儿最易致畸时期,怀孕的准妈妈们谨防各种病毒和化学毒物的侵害。一般而言,正常孕妇不会有腰痛的感觉,多为先兆流产征兆,应引起重视,及时治疗。要保证充足的睡眠,每天中午最好睡一到二小时。温度适宜时每天应到公园、绿地散步一小时。蚊虫叮咬后,切忌涂用清凉油。
孕期食谱1-3个月食谱:早餐:一般对于1-3个月的孕妇,在清晨时早孕反应更加剧烈,早餐可以食用一些清淡易消化的食物,如小米粥、牛奶、面包、鸡蛋羹等。午餐:孕妇午餐可以适当摄入牛肉、排骨、鱼虾,以及各种新鲜蔬菜等,还可以按自身情况适当补充一些米饭、馒头等碳水化合物;晚餐:孕妇晚上容易出现腹胀、消化不良等症状,建议食用一些西红柿鸡蛋面、南瓜饼、山药粥等清淡、易消化的食物。以上就是小编对于[《三个半月孕妇食谱大全》孕妇前三个月营养食谱]问题和相关问题的解答了,希望对你有用
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