大家好今天来介绍《草鱼头的做法教程》草鱼头的做法的相关问题，小编就来给你解答一下，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧草鱼头汤的简单做法草鱼头汤的做法
很多的人喜欢喝汤，尤其是鱼汤是一种很好的选择，但是更多人喜欢草鱼汤，不仅很好的保证身体的健康，而且能够滋补身体保证健康，那么草鱼头汤该如何制作呢？本文内容是草鱼头汤的做法，欢迎大家阅读收藏。
草鱼头汤的做法1
每100克草鱼头汤营养成分热量150千焦蛋白质2、6克脂肪2、3克
食材：
草鱼鱼头、豆腐、小葱、姜、盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒、白酒
步骤：
1、姜切片，小葱2根切葱花，豆腐洗净切成2、5厘米左右的方块；
2、鱼头洗净，放入盐1勺、料酒1勺、姜片、小葱4根挤出葱汁腌制10分钟；
3、油温烧至七成热，转小火放入鱼头（刀口朝下）两面各煎2分钟，转大火放入白酒半勺、适量清水煮沸；
4、放入姜片、豆腐块煮10分钟至汤色变为浓白色；
5、放入盐1勺、鸡精半勺、白糖1克、胡椒粉1克拌匀撒上葱花即可。
草鱼头汤的做法21、锅里倒入4勺油，放蒜头葱头，鱼头鱼尾鱼肉煎一下
2、倒入三碗水，一勺料酒，一勺酱油，一小勺盐，大火10分钟
3、倒数四分钟豆腐，娃娃菜的头
4、倒数一分钟娃娃菜的叶子、葱叶、香菜
草鱼头汤的做法31、鱼头洗净控干
2、锅烧热，爆香姜片
3、放入鱼头，略微煎一下
4、加入水，大火煮开
5、煮到奶白色，加盐调味
6、出锅
草鱼头汤好吃又养生的做法 草鱼含有丰富的硒元素，经常食用有抗衰老、养颜的功效，而且对肿瘤也有一定的防治作用。鱼头也是很多人爱吃的一部分。想要了解更多草鱼头汤的做法，那就和我一起来看看吧! 制作草鱼头汤需要的食材 制作草鱼头汤的具体步骤 1.鱼头洗净控干 2.锅烧热，爆香姜片 3.放入鱼头，略微煎一下 4.加入水，大火煮开 5.煮到奶白色，加盐调味 6.出锅 三款滋补鱼头汤的做法 一、黑豆鱼头煲 材料：猪瘦肉100克，去核蜜枣7个，花鲢鱼头一个，龙眼肉15克，黑豆100克 调味料：色拉油，姜片，黄酒，盐 做法： 1、猪肉洗净，切小方块，黑豆洗净，放锅炒至豆衣开裂，鱼头对半剖开，放油锅，加姜片，煎至两面微黄; 2、取砂锅，倒入鱼头、瘦肉、姜片、黄酒和适量清水，大火煮沸，捞去浮沫后，倒入蜜枣、龙眼肉、黑豆，再次煮沸后改用小火煲3小时，最后加盐调味即可。 功效：补血益气，健脾补肾，强身健体，生疥、发热者不宜食用。 二、川白鱼头煲 材料：猪瘦肉150克，花鲢鱼头400克，白芷25克，川芎25克 调味料：花生油，姜片，黄酒，盐 做法： 1、材料洗净，猪肉切薄片，鱼头放锅里煎至微黄; 2、将鱼头、瘦肉、姜片、黄酒和清水倒入砂锅里，大火煮沸，捞去浮沫后放入白芷和川芎，改小火炖2.5小时，最后加盐调味即可。 功效：健体强身，补脑髓，祛头风，气虚血弱、阴虚火旺者不宜食用。 三、口蘑鱼头煲 材料：鳙鱼头一个，土豆100克，胡萝卜40克，水发口蘑100克 调味料：花生油，胡椒粉，葱姜汁，黄酒，盐 做法： 1、材料洗净，土豆、胡萝卜、洋葱切成相似的片，口蘑切薄片; 2、油锅烧至七成热，放胡萝卜和洋葱，炒透，装盘里，放入鱼头，煎至两面微黄; 3、将鱼头、胡萝卜、洋葱、土豆、口蘑一起放入砂锅里，加入葱姜汁、黄酒和清水，旺火煮沸，加盐，改中小火煲一小时，最后撒上胡椒粉即可。 功效：健脑，补肾，心力衰竭者可以多食用，风热生疥者不宜食用。 猜你感兴趣： 1. 酸菜鱼的做法美味又养生 2. 草头蛋裹小黄鱼的做法好吃又营养 3. 草鱼豆腐汤好吃又养生的做法 4. 清炖草鲤鱼的做法 5. 炖大鲤鱼的养生做法好吃又简单草鱼头怎么做好吃材料主料：草鱼鱼头1个（约1000克），魔芋250克，色拉油150克，郫县豆瓣100克，泡红辣椒100克，辅料：老姜40克，大蒜20克，大葱20克，花椒10克，芫荽5克，干细豆粉适量，调料：味精10克，料酒10克，精盐适量做法1、老姜20克切成片，20克铡成姜米；大蒜铡成蒜米；大葱切成节；鱼头洗净斩成块，下盐适量、料酒、姜片、葱节腌渍10分钟；魔芋切成长7厘米、宽4厘米的薄片，下锅用水氽去其碱味。2、拣去鱼头中姜葱，码干细豆粉。炒锅加水烧沸，鱼头块逐个下锅，用炒瓢轻轻推散，鱼头刚熟捞起。3、炒锅下油烧至五成热，下豆瓣、泡红辣椒、姜蒜米、花椒炒至油红亮出香味，下鲜汤烧沸，下盐、味精吃好味，再将鱼头、魔芋下锅烧沸起锅，盛于钵内撒上芜荽即可上桌。1、老姜20克切成片，20克铡成姜米；大蒜铡成蒜米；大葱切成节；鱼头洗净斩成块，下盐适量、料酒、姜片、葱节腌渍10分钟；魔芋切成长7厘米、宽4厘米的薄片，下锅用水氽去其碱味。2、拣去鱼头中姜葱，码干细豆粉。炒锅加水烧沸，鱼头块逐个下锅，用炒瓢轻轻推散，鱼头刚熟捞起。3、炒锅下油烧至五成热，下豆瓣、泡红辣椒、姜蒜米、花椒炒至油红亮出香味，下鲜汤烧沸，下盐、味精吃好味，再将鱼头、魔芋下锅烧沸起锅，盛于钵内撒上芜荽即可上桌。本回答被网友采纳第2个回答 2020-12-23分享一个青椒草鱼块的做法，草鱼切成块打一个鸡蛋，放点生抽料酒腌制十分钟，准备点青椒，把腌好的鱼块粘点生粉放锅里油炸，炸好后放入青椒，调下味翻炒一下就做好了。
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您的浏览器不支持HTML5视频以上就是小编对于[《草鱼头的做法教程》草鱼头的做法]问题和相关问题的解答了，希望对你有用
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