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鳕鱼怎么做好吃鳕鱼怎样蒸好吃,鳕鱼怎么蒸吃好吃又简单

大家好今天来介绍《鳕鱼怎么做好吃鳕鱼怎样蒸好吃》鳕鱼怎么蒸吃好吃又简单的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧鳕鱼怎样做才好吃家常做法鳕鱼的家常做法如下:清蒸鳕鱼;准备食材如下:鳕鱼2块,食盐少许,料酒2汤匙,大葱1段,生姜1块,红椒1根,蒸鱼豉油适量。具体做法如下:将葱姜、辣椒切成丝,放到水里泡着,鳕鱼块清洗干净,然后将鳕鱼抹上一层料酒,再抹上少许食盐,摆入盘中,放入一半的葱姜辣椒丝,然后放入蒸锅,大火蒸8分钟,蒸好之后,倒掉蒸鱼的汤汁,夹掉葱姜辣椒丝,然后淋入适量的蒸鱼豉油,再放上新鲜的葱姜辣椒丝,用热油爆香即可。清蒸鳕鱼怎么做好吃又简单 清蒸鳕鱼好吃又简单的做法1、食材:鳕鱼1块、葱适量、料酒适量、姜适量、酱油适量、盐适量、花椒末适量、蒸鱼豉油适量。 2、将鳕鱼在常温下化冻,然后用水清洗一下,沥干水备用。 3、葱切段,姜切丝(蒸鳕鱼时使用)和片(腌制鳕鱼时使用)备用。 4、将鳕鱼放到一个盘子里,放上姜片、盐、料酒腌制5风中左右,期间要上下翻一下,让鳕鱼可以更好的入味。 5、将鳕鱼拿出来放入另一块干净的盘子里,放葱、姜丝、盐、料酒、酱油,上锅蒸(锅里要提前将水烧开)8分钟就可以了。 6、蒸好后不要马上打开,要关火再等3分钟左右再打开。 7、出锅后,热锅烧点热油,淋在蒸好的鳕鱼上,再淋点蒸鱼豉油在上面,这样就大功告成了。鳕鱼怎么做才好吃又简单

鳕鱼肉中含有丰富的蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等微量元素,能够给宝宝补充更多的营养物质。鳕鱼最简单的做法便是清蒸,既能保持鱼肉本身的鲜美,还不破坏鱼肉中的微量元素。下面介绍下清蒸鳕鱼的做法:

备料:鳕鱼1块、少量的葱丝、姜丝和蒜片、蒸鱼豉油、白胡椒粉;

做法:1、先将超市买的鳕鱼块自然解冻,可以在解冻过程中准备葱丝和姜丝等备料;

2、解冻完成之后,将鱼肉控干水分。然后将白胡椒粉撒入鱼块中,腌制半小时左右;

3、将葱丝,姜丝,蒜片放入装鳕鱼的盘中,上锅蒸5分钟后,将盘中的水倒掉,在鱼块上浇少许蒸鱼豉油,再蒸3分钟,关火;

4、取下蒸熟的鱼块,将葱丝放上,将备好的热油淋在葱丝上,鲜香的清蒸鳕鱼块就做好了。

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