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海瓜子的营养作用

大家好今天来介绍《海瓜子的营养价值有哪些》海瓜子的营养作用的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧海瓜子怎么炒炒海瓜子是一道色香味俱全的福建省地方特色佳肴,属于闽菜系。营养价值丰富。作为一种海鲜的烹饪。制作方法:材料:海瓜子450克,油1个半汤匙。调味:(A)蒜蓉1汤匙,姜蓉1茶匙,葱蓉2汤匙,辣椒末1汤匙。(B)酱油2汤匙, 酒、醋各1汤匙。步骤:1、将海瓜子浸入盐水中,使其吐尽砂子。2、在煎碟中加油1个半汤匙及调味(A)高火2分钟,再加入海瓜子及调味(B), 继续加热5分钟(中途需搅拌),取出即可食用。(注意:必须使用特制微波煎碟)。营养价值1、补充营养海瓜子富含蛋白质、矿物质(如铁、钙)等多种营养成份,能够为人体补充营养。2、调节血压海瓜子含有调节血脂血压的物质,适量食用有益于身体健康。瓜子的营养价值有什么?

1、葵花子含丰富的不饱和脂肪酸、优质蛋白、钾、磷、钙、镁、硒元素及维生素E、维生素B1、等营养元素;

2、其所含丰富的钾元素对保护心脏功能,预防高血压颇多裨益;

3、葵花子含有丰富的维生素E,有防止衰老、提过免疫力、预防心血管疾病的作用;

4、葵花子中所含植物固醇和磷脂,能够抑制人体内胆固醇的合成,防止血浆胆固醇过多,可防止动脉硬化;

5、葵花子还有调节脑细胞代谢,改善其抑制机能的作用,故可用于催眠。它还具有食疗的功效:葵花子性平,味甘;有补虚损.降血脂,抗癌之功效。可治血痢,透痈脓,葵瓜子油可为被覆药。还有化痰定喘、平肝祛风、驱虫等功效。

瓜子

瓜子,又叫瓜子儿。它的种类较多,有葵花籽、白瓜子、吊瓜子、西瓜子、南瓜籽、黄瓜子、丝瓜子等。

国内的叫法普遍指的是葵花籽,葵花籽是向日葵的果实,不但可以作为零食,而且还可以作为制作糕点的原料,同时也是重要的榨油原料,是高档健康的油脂来源。海瓜子是一种海水特产,其特点是肉质鲜嫩、清爽可口。

请问下谁知道海鲜贝壳类的花甲和海瓜子有什么营养价值和功用啊?1,花甲和海瓜子都属于贝壳类,这类食物含有丰富的锌和钙、磷、钾、钠、镁元素等;2,除痛风患者尽量少吃,其他人包括像:儿童、青少年、成人、孕妇、乳母、老年人有条件的应每周摄入至少一次,没有条件的也应每周摄入海产品(海带、紫菜、海鱼、虾等)一次;3,海产类食物有着丰富的矿物质、DNA、ARA、维生素A,对人脑发育、改善记忆力、视力、补充微量元素都有较大意义;除花甲、海瓜子外还有牡蛎、海蚌、蛏子、生蚝、贻贝等。

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