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喝豆奶的好处和功效,喝豆奶对人有什么好处

大家好今天来介绍《喝豆奶的好处和功效》喝豆奶对人有什么好处的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧喝豆奶的好处和坏处

大豆有降低LDL胆固醇、降低血压的功效,豆奶中的钙吸收率高,对于部分乳糖不耐受者豆奶是可以代替牛奶的产品。只要饮用得当,是没有坏处的。其好处体现在以下几方面:

1、植物蛋白:豆奶中的大豆蛋白是优质的植物蛋白,能提供人体无法自己合成、必须从饮食中吸收的9种氨基酸。大豆蛋白还能提高脂肪的燃烧率,促使过剩的胆固醇排泄出去,使血液中胆固醇含量保持在低水平,从而柔软血管,稳定血压,防止肥胖。

2、皂角苷:它有强大的抗氧化作用,能抑制色斑的生成,还能促进脂肪代谢,防止脂肪聚集。

3、亚油酸、亚麻酸:豆奶中的亚油酸能降低血液中的胆固醇和中性脂肪的含量,亚麻酸则有提高学习能力,抗过敏,让血液更清洁的作用。

4、低聚糖:它能直接到达肠内,促进肠内乳酸菌等细菌的繁殖,提高肠的代谢,防止便秘,还能帮助预防食物中毒和大肠癌。

5、大豆卵磷脂:卵磷脂对细胞的正常活动非常重要,它能促进新陈代谢,防止细胞老化,让身体保持年轻,还防止色斑和暗沉。

扩展资料:

日常喝豆奶的禁忌

一,豆奶含有植物雌激素,这可能会提升乳腺癌的风险。所以,如果你有乳腺癌的家族病史,就需要咨询医生奶能不能喝豆奶。

二,用鸡蛋冲豆奶。鸡蛋与豆奶搭配后,鸡蛋中的黏液性蛋白易与豆奶中的夷蛋白酶“亲近”结合,产生一种根本不能吸收的物质。

三,加红糖。红糖中的有机酸与豆奶中的蛋白质结合后,会产生一种变性沉淀物,能分解和破坏红糖和豆奶中的营养成分。但在豆奶中加配白糖则不会产生上述化学反应。

四,加蜂蜜。豆制品能清热散血,下大肠浊气。蜂蜜甘凉滑利,二物同食,易致泄泻。同时,蜂蜜中的含多种酶类,豆腐中又含有多种矿物质,植物蛋白及有机酸,二者混食易产生不利于人体的生化反应。故食豆腐后,不宜食蜂蜜,更不宜同食。

豆浆蛋白质含量比牛奶还高,而蜂蜜含少量有机酸,两者冲兑时,有机酸与蛋白质结合产生变性沉淀,不能被人体吸收。

参考资料来源:人民网-豆奶的营养价值大但食用有禁忌!

参考资料来源:人民网-豆奶&牛奶哪个更适合你?

女人喝豆奶有那些好处

1、喝豆奶的女人不易变老。

对于女性来说,多喝豆奶可以弥补雌激素水平下降带来的种种问题,如皮肤弹性减弱、骨钙流失加快、情绪烦躁等。

2、喝豆奶的女人不容易便秘。

由于生理特征的影响,女人比男人更容易出现便秘的困扰。而豆奶中丰富的植物纤维可以很好的促进肠道蠕动,带出肠道里的废物和毒素。

3、喝豆奶的女人脑子更灵活。

豆奶中所含的硒、维生素E、C等元素,具有抗氧化功能,能使人体的细胞“返老还童”,特别是对脑细胞作用最大。

扩展资料

豆奶含有丰富的优质蛋白质及多种人体所需的微量元素,素有“绿色牛乳”之称,其营养价值与牛奶相近,并且豆奶中的蛋白为优质植物蛋白;豆奶还富含钙、磷、铁等矿物质,铁的含量是牛奶的二十五倍;

豆奶中不含胆固醇与乳糖,牛奶中含有乳糖,乳糖要在乳糖酶的作用下才能分解被人体吸收,但我国多数人缺乏乳糖酶,这也是很多人喝牛奶会腹泻的主要原因。

另外,豆奶中所含的丰富的不饱和脂肪酸、大豆皂甙、异黄酮、卵磷脂等几十种对人体有益的物质,具有降低人体胆固醇、防止高血压、冠心病、糖尿病等多种疾病的功效,还具有增强免疫、延缓肌体衰老的功能。营养学家认为胆固醇是导致心脏血管疾病的主因。

参考资料来源:百度百科:豆奶

孩子喝豆奶,有哪些好处?

现在越来越多的家长开始注意到孩子的饮食健康安全,为了让孩子吃的健康,吃的营养丰富,想尽了各种办法,而所有的食物中,最常见的有一种就是豆奶,不仅早餐喝,平时日常生活中也会时不时的来一杯给孩子喝,喝豆奶到底有些什么好处呢?这些好处为什么让广大家庭都十分喜欢给孩子喝呢?下面我将说出两种原因,希望和大家所想的一致。

第一,豆奶含有丰富的蛋白质

豆奶的制作过程简单,平时走在大街上随处买一包豆奶粉,回家冲泡就可以直接喝了,而且像吃早餐的时候,在外面的早餐店里,直接就可以买一杯,价格比较亲民又很划算,营养价值还高,所以给孩子喝是一种十分不错的选择,让孩子补充大量的蛋白质营养元素可以促进孩子的健康成长,促进骨质的发展,让孩子在日常生活中拥有更好的体质。

第二,有利于肌肉质量的增长

很多家长都会非常的烦恼,为什么自己家的孩子显得瘦瘦弱弱,一点强壮的感觉都没有呢?这个时候,其实是有解决办法的,比如说你可以经常让你的孩子喝豆奶,虽然看起来非常普通,但是它可以增加孩子的体质的同时,让孩子长肌肉,提高肌肉的质量,这样让你的孩子在成长的过程中变得强壮,还能提高免疫力,能不被大孩子欺负,何乐而不为呢?

豆奶的确是一种非常不错的选择,价格便宜,而且营养价值高,对于众多普通家庭来说,都是一种可以购买得到又可以享受得到的东西,喝豆奶除了以上我所说的两种好处之外还可以起到润泽的作用,可以保护人们的肾脏,但是任何东西都不宜过度食用,因此给孩子适量喝就好。

以上就是小编对于[《喝豆奶的好处和功效》喝豆奶对人有什么好处]问题和相关问题的解答了,希望对你有用

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