香蕉的功效与营养

　　香蕉的功效与营养。香蕉是我们最为常见的一种水果，而且一年四季都可以买到香蕉，香蕉是人们喜爱的水果之一，它的营养价值非常丰富。一起来看看香蕉的功效与营养吧。

　　 1、香蕉梨能保护心脏

　　香蕉利这种水果中含有丰富的维生素B,这种物质被人体吸收以后能保护心脏，也能提高心脏功能，增强心肌活力，可以减少多种心脏病的发生，而且它还能降血压，对一些心血管疾病也有明显预防作用。

　　 2、香蕉梨能化痰止咳

　　香蕉梨中含有大量的配糖体和一些天然的鞣酸，这些物质可以消除炎症也能扩张气管促进身体内痰液排出，对人类的气管炎与肺炎有一定缓解作用，同时它也能保护咽喉，预防声音嘶哑以及咽喉肿痛等多种不良症状的`发生。

　　 3、香蕉梨能保肝解毒

　　香蕉梨还能保会解毒，因为这种水果中含有一些天然多糖和多种维生素，这些物质易于人体吸收和和利用，可以保护肝脏，也能修复受损的肝细胞，能让肝脏解毒能力明显提高。

　　 4、香蕉梨能通便排毒

　　香蕉梨中一些果胶和鞣酸，这些物质可以抑制人体内亚硝酸胺生成，也能预防细胞癌变，而且它们进入人体肠道以后能加快大肠蠕动，促进身体内食物的消化与吸收，平时多吃香蕉梨不但能润肠通便还能起到良好的防癌抗癌作用。

　　香蕉的营养价值

　　1、香蕉含有大量糖类物质及其他营养成分，可充饥、补充营养及能量;

　　2、香蕉性寒能清肠热，味甘能润肠通便，可治疗热病烦渴等症;

　　3、香蕉能缓和胃酸的刺激，保护胃黏膜;

　　4、香蕉中含血管紧张素转化酶抑制物质，可以抑制血压的升高;

　　5、香蕉果肉甲醇提取物对细菌、真菌有抑制作用，可消炎解毒;

　　6、香蕉中大量的碳水化合物、膳食纤维等可以防癌抗癌。

　　香蕉的适用人群

　　一般人群均可食用

　　1、尤其适合口干烦躁、咽干喉痛者，大便干燥、痔疮、大便带血者，上消化道溃疡者，饮酒过量而宿醉未解者，高血压、冠心病、动脉硬化者;香蕉可以有缓解便秘的作用，而且还可以补充丰富的纤维素和碳水化合物哦。

　　2、脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，胃酸过的多者不可食用，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。如果你是属于腹泻啊或者是脾胃虚寒的话一定要注意最好不要吃比较好，以免导致肠胃疾病的发生。

　　 香蕉的别名：

　　古称甘蕉，又名弓蕉、香牙蕉、蕉子、蕉果。在国外一直享有“圣果”、“智慧之果”和“绿色象牙”之美称。

　　 香蕉的形态特征：

　　香蕉是芭蕉科草本植物的果实，古称甘蕉，品种较多，有仙人蕉、花莲蕉、北蕉、苹果蕉等诸多品种。

　　香蕉香味宜人，肉质松软，甜味爽口，是人们喜爱的佳果，且有较高的营养价值。

　　 香蕉的营养分析：

　　香蕉的营养价值非常丰富，含有多种人体所需的有效成分，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁以及胡萝卜素，维生素A、B、C、E等物质。

　　每100克果肉中就含有蛋白质1．2克，是梨的12倍；脂肪0．6克，是梨的6倍；碳水化合物19．5克，粗纤维0．9克，钙9毫克，磷31毫克，也是梨的6倍。另外，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素。

　　 香蕉的营养价值：

　　在运动场上，特别是一些“耗时”的体育竞赛，常可见到选手在休息时剥香蕉吃——这么做只是为填饱肚子吗？其实，在运动时不适合吃太饱，半途吃香蕉主要是为了补足身体迅速流失的能量。

　　香蕉之所以被称为“绿色象牙”，是因为其具有极其丰富的能量，一直是运动员和追求高质量饮食结构者的宠儿，它能提高人的耐力、抵御忧郁情绪、降低血压、缓解肌肉疼痛，还能美容润发……常吃香蕉，能在给你带来软糯滋味的同时振奋你的精神，使你开心起来，感受更多欢乐与欢笑，使大脑更具创造力。

　　香蕉的钾含量为水果最高，而盐分比较低，因此是抗动脉硬化的先锋水果，是最理想的降压和预防中风的食物之一。美国科学家研究证实：连续一周每天吃两根香蕉，可使血压降低10%。发表在《新英格兰医学杂志》的研究也曾指出，如果平时多吃点香蕉，中风死亡的几率会降低40%。更可贵的是，尽管香蕉热量较高，但不含脂肪，而且营养全面，老年人常吃香蕉，对保持身体健康有重要的意义。

香蕉营养价值与功效

　　人们喜欢吃香蕉不仅因为香蕉的味道很好，其中还含有很多的身体需要的营养物质，那么你知道香蕉营养价值与功效吗，一起来了解了解吧!

　　 香蕉的作用

　　香蕉的营养非常丰富，每百克果肉中含蛋白质1.2克，脂肪0.5克，碳水化合物19.5克，粗纤维0.9克，钙9毫克，磷31毫克，铁0.6毫克，还含有胡萝卜素、硫胺素、烟酸、维生素C、维生素E及丰富的微量元素钾等。

　　 香蕉的食疗作用

　　1预防高血压：常吃香蕉可防止高血压，因为香蕉可提供较多的能降低血压的钾离子，有低制钠离子升压及损坏血管的作用。

　　2预防疲劳，延年益寿：香蕉中含有多种营养物质，而且含钠量低，不含胆固醇，食后既能供给人体各种营养素，又不会使人发胖。因此常食香蕉有益于大脑，预防神经疲劳，尤其适合于老年人食用。

　　3防治胃溃疡：据现代科学试验结果表明，食用香蕉有刺激胃粘膜细胞生长的作用，使胃壁得到保护，进而起到预防和治疗胃溃疡的作用。另外，一些胃前不见古人疾病人需服用保泰松来治疗胃溃疡，但服用此药后往往会诱发胃溃疡出血。因此，在服药后适量吃些香蕉，就可以起到保护胃的作用。这是因为香蕉中含有的一种化学物质能刺激胃粘膜细胞生长繁殖，产生更多的粘液来维护胃粘膜屏障的厚度，使溃疡面不受胃酸的侵蚀。

　　4预防便秘：香蕉所含的食物纤维，可刺激大肠的蠕动，使大便通畅，因此可防治习惯性便秘。

　　5消炎：民间认为，将香蕉涂抹一些盐来食用可治疗咽喉疼痛。

　　6为人体补充热量：香蕉含有高量糖质，在体内可转变成热量，因此是补充体办的佳品。

　　7防治失眠：失眠者如在睡前吃些香蕉就容易入睡，因为香蕉含糖量高，碳水化合物能增加大脑中5-羟色胺化学成分的活力，可以催人入眠。

　　 吃香蕉有什么好处

　　1吃香蕉可预防或治疗高血压

　　因为香蕉中含有丰富的钾，可使过多的钠离子排出，使血压降低。另外一个降血压的离子就是钙，所以如果将香蕉切成一小块，跟富含钙质的牛奶一起放入果汁机中打匀，就成了一杯最佳的抗高血压的果汁了。

　　2增加免疫力，预防癌症

　　香蕉中的蛋白质可以刺激T细胞分化，增强人体的抗癌的免疫力，而且它在肠胃道会直接被吸收，不像其他蛋白质会被分解，所以更具抗癌功效。

　　3香蕉可以预防和缓解便秘

　　香蕉含许多纤维，可刺激肠胃蠕动，增加粪便体积， 帮助排便。中医提醒空腹不宜吃香蕉哦。

　　4饭前吃香蕉可以减肥

　　香蕉容易填饱肚子，一根香蕉大约等於半碗饭的热量 ,所以很多人用来当减肥的`食物，不过减肥时不能光吃香蕉，还要搭配其他 低热量的食物，免得营养不均衡，赔上身体的健康，就划不来咯!

　　5香蕉含有微量元素硼

　　在身体劳累的时候吃香蕉可以迅速的恢复体力，同时香蕉含有能预防胃溃疡的化学物质5-羟色胺，因此能缓解胃酸对胃黏膜的刺激，是胃病患者理想的食疗佳果。

　　6吃香蕉可以控制血压

　　以为香蕉中的钾元有降低血压、保护动脉内壁的作用，并含有大量血管紧张素转化酶抑制剂等化合物，有控制血压的作用。

　　7吃香蕉可以缓解郁闷

　　香蕉含能帮助人脑产生羟色胺的物质，能使人的心情变得愉悦、减轻疼痛和忧郁，香蕉还有滑肠和止泻作用。

1.补充能量：香蕉的含糖量和热量都比较高，含有大量丰富的维生素与矿物质，能够补充人体所需的多种营养元素。另外，它还可以有效缓解疲劳，可以为脑力消耗严重的人群，补充营养维持体力充沛，提高工作效率。

2.帮助消化：它含有丰富的纤维素，能够刺激肠道蠕动，有效缓解便秘症状。此外，香蕉的热量高，对于正在减肥的人们来说，可以补充身体所需营养和热量，非常适合减肥的人群食用。

3.放松心情：香蕉含有使人兴奋的物质，食用后可以让人心情变得愉悦。

4.增强体质：它含有的钾元素对降血压有很大的帮助，同时还能保护动脉内壁，帮助身体调节血压。它还能增强人体免疫力，能够有效预防一些疾病。另外香蕉可以预防胃溃疡，缓解胃酸对胃黏膜的刺激，对胃病患者能够起到良好的辅助食疗之效。

香蕉属于高热量的水果之一，它的果肉营养价值较高，在部分热带地区将其作为主要的粮食。它富含蛋白质、碳水化合物以及多种维生素和微量元素，都是人体所需的营养元素。

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