纯牛奶的功效与作用

纯牛奶的功效与作用，这种食物是有很高的营养价值的，长期食用能抗疲劳，提高抵抗力，食物的功效和作用都是有迹可循的，这种药材平时还是少吃，以下是纯牛奶的功效与作用。让我们一起来看看吧！

纯牛奶的功效与作用

1、强身健体

要说这纯牛奶的功效与作用中最为突出的是什么，那肯定是它蕴含丰富的钙质，可以帮助人体骨骼，与牙齿的生长，在牛奶中各种微量元素的相互平衡，在加上它丰富的钙含量，可谓是非常好的强身健体食物，特别是对于正在发育的青少年，和体内钙含量正在慢慢流逝的老年人来说是非常好的。

2、补脑益智

除了特别突出的强身健体功效，纯牛奶的功效与作用中补脑益智的功效也非常的好，在纯牛奶中含有丰富的.，蛋白质和卵磷脂，这些物质对于人体来说都是十分的重要的，它可以帮助人体促进大脑的发育，使大脑可以更加快速的吸收外界的信息，使人体变得更加聪明，同时还可以帮助人们增强记忆力，帮助人体活动聪明的大脑，和上面的强身健体一样，对于青少年和老年来说，喝纯牛奶是十分有好处的。

3、美容养颜

另外纯牛奶对于女性来说也是一种非常好的饮品，因为它可以帮助女性朋友美容养颜，在纯牛奶中含有的丰富的维生素a，铁，氨基酸等物质可以有效的帮助人体清除自由基，同时它还能帮助人体使肌肤变得更加的光滑细腻，帮助人体淡化色斑，让女性皮肤看起来更加的年轻，所以说纯牛奶有着非常好的美容功效。

4、安神助眠

对于一些晚上睡不着的人士来说可以在睡前一个小时饮用一杯纯牛奶，可以有效的帮助大家睡眠，这是因为纯牛奶可以帮助人们安抚神经，使人体紧绷的神经得到放松，让人体更加容易入睡，同时对于一些精神压力过大，有着抑郁症的患者也可以饮用牛奶，帮助大家舒缓神经。

5、补充营养

要说这纯牛奶的营养可谓是非常之多，在纯牛奶中蕴含多种矿物质，蛋白质，脂肪，钙铁锌等微量元素，人体在饮用牛奶后这些物质进入人体，帮助人体加快新陈代谢，促进细胞的生长，增强人体的抵抗力，使人体面对病毒的侵害，可以有效的做出防御，所以纯牛奶是一种很好的营养物质。

纯牛奶是最古老的天然饮料之一，被誉为“白色血液”，对人体的重要性可想而知。纯牛奶是从雌性奶牛身上挤出来。在不同国家，牛奶也分有不同的等级。具有保护消化系统、镇静安眠、美容护肤等功效。

1、保护消化系统

纯牛奶能够让胃溃疡愈合的速度变快，可以中和胃酸，让胃功能变得更强，对于胃炎的恢复以及治疗有着相当大的帮助。

2、保护心血管疾病

牛奶里面的一些成分能够抑制胆固醇生成，可以达到很好的保护心血管作用，经常喝一些纯牛奶可以让血压下降。

3、美容护肤

纯牛奶具有美容功效。纯牛奶含有丰富的蛋白质、脂肪、矿物质等，具有天然保湿效果，纯牛奶中的乳清对黑色素有消除作用，可防治多种色素沉着引起的瘢痕。

4、镇静安眠

对于纯牛奶的催眠作用，已在国内外公认，睡前喝一杯热的纯牛奶，可以使人通宵得到舒适的睡眠，特别对醒来不易再睡着的人作用较好。

营养价值

纯牛奶含有丰富的矿物质、钙、磷、铁、锌、铜、锰、钼。最难得的是，牛奶是人体钙的最佳来源，而且钙磷比例非常适当，利于钙的吸收。纯牛奶主要成分有水、脂肪、磷脂、蛋白质、乳糖、无机盐等。纯牛奶中的蛋白质主要是含磷蛋白质，也含白蛋白及球蛋白。此三种蛋白质都含全部必需氨基酸。纯牛奶的脂肪主要是棕榈酸、硬脂酸的甘油酯，也含少量低级脂肪酸，如丁酸、己酸、辛酸等。此外，还含少量卵磷脂、胆甾醇、色素等。牛奶味甘，性平、微寒，入心、肺、胃经，具有补虚损，益肺胃，生津润肠之功效，用于久病体虚、气血不足、营养不良等症。

牛奶对很多朋友来说并不陌生，牛奶的营养价值和功效与牛奶的营养元素有很大的关系。对于缺乏蛋白质、乳糖、氨基酸、钙等人群而言，牛奶可以作为补充剂。由于牛奶具有美容、安全的功效，所以被广泛运营与稳定情绪、女性护肤、抑制肿瘤、促进儿童大脑发育等领域。虽然牛奶的好处和作用喝多，但是牛奶在食用时也有所注意和禁忌，特别是饮食积滞、营养过剩、胃虚弱者等人群不宜喝牛奶。

牛奶具有补虚益肺，润肠通便的功效。牛奶可以中和胃酸，防止胃酸对溃疡面的刺激，能很好的治疗胃溃疡和十二指肠球部溃疡，有益消化道粘膜修复。牛奶中的乳清可清除黑色素，防治多种色素沉淀形成色斑，具有一定的美容功效。牛奶中所含的维生素B2，可以促进皮肤新陈代谢，使皮肤光滑，柔软，白嫩有光泽。但脾胃虚寒者，不适合喝冷牛奶。

牛奶中的钾可使动脉血管在高压时保持稳定，减少中风危险；牛奶可阻止人体吸收食物中有毒的金属铅和镉；酸奶中的乳酸菌可增强免疫系统功能，阻止肿瘤细胞增长；牛奶中的酪氨酸能促进血清素增长；牛奶中的铁、铜和卵磷脂能大大提高大脑的工作效率；牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用；牛奶中的钙能增强骨骼和牙齿，减少骨骼萎缩病发生；牛奶中的镁能使心脏耐疲劳；牛奶中的锌能使伤口更快愈合；牛奶中的维生素B能提高视力；常喝牛奶能预防动脉硬化；牛奶含钙量高且容易吸收；睡前喝牛奶可帮助睡眠。

牛奶不能和含有维生素C的食物一起吃，例如果汁，各种水果。因为牛奶中含有蛋白质，当遇到维生素C时，会容易导致蛋白质凝结成块，影响胃肠对蛋白质的吸收和消化。另外如果牛奶和一些酸性的水果，果汁一起使用时还容易导致腹泻，腹痛，消化不良等。另外牛奶不能和酒一起吃一起喝，因为酒中的乙醇可以抑制脂肪的氧化分解，促进脂肪合成，所以当喝牛奶同时喝酒的话，可能会导致牛奶中的脂肪类成分不容易被消化吸收。

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