什么食物能解酒最快

　　什么食物能解酒最快，在我们平时工作或者是和朋友聚会，我们都避免不了喝酒，有时候一喝又喝很多，回到家就已经醉的不醒人事了，为了避免第二天起来头痛炸裂，什么食物能解酒最快，一起来看看吧。

　　 1、蜂蜜水

　　蜂蜜中含有一种可以促进酒精分解的果糖，能起到一定的解酒作用，所以喝完酒后可以选择喝一点蜂蜜水。

　　 2、豆腐

　　豆腐中含有一种半胱氨酸的成分，这是一种氨基酸，能够解乙醛毒，所以很多人喜欢把豆腐当做解酒菜。

　　 3、葡萄

　　葡萄中含有一种酒石酸的成分，而这种成分能与乙醛结合成酯类物质，从而可以降低体内乙醛浓度，缓解不适。

　　 4、香蕉

　　香蕉可以增加我们的血糖浓度，喝完酒后吃一点香蕉可以降低酒精在我们血液中的比例，从而可以缓解头晕恶心等症状。

　　 喝酒不宜吃哪些食物

　　 1、腊制品

　　像腊鱼腊肉这些食物都含有大量的亚硝胺成分，而亚硝胺具有一定的致癌性，如果喝酒的时候吃了腊制品会使亚硝胺在酒精中溶解，这样会增加患食管癌的风险。

　　 2、凉皮凉面

　　我们在喝酒的时候不宜吃凉皮或者是凉面，因为这是食物在制作的过程中有加入明矾，而明矾具有一定的收敛性，会降低我们的血流速度。如果我们喝酒的时候吃这些含有明矾的食物会导致酒精在我们体内的时间延长，从而影响健康。

　　 3、药物

　　大家都知道吃药的时候是不能喝酒的，特别是头孢类药物，如果同时食用的话会对我们的身体造成很严重的危害。

　　 解酒最快的办法

　　 1、花露水解酒

　　花露水的组成成分中含有一些清热解毒、消肿止痛的中药。因此花露水除了能祛痱止痒、防蚊虫叮咬、除菌杀菌外，还具有一定提神醒脑的作用。

　　洒数滴花露水在热毛巾上，轻轻擦拭醉洒者的胸、背、肘和太阳穴等处就可快速明显减轻其醉意。

　　 2、蜂蜜水解酒

　　中医认为蜂蜜具有清热、补中、解毒、润燥、止痛的作用。蜂蜜生则性凉，故能清热；熟则性温，故能补中；甘而和平。故能解药；柔而儒泽，故能润燥；缓可去急，故止心腹肌肉疮疡之痛；和可以致中，故能调和百药而与甘草同功。

　　醉酒后多喝蜂蜜水能快速醒酒。蜂蜜中的果糖可以促进酒精的分解吸收，蜂蜜还有保肝解毒的作用。尤其对饮酒后头痛的效果最好。

　　 3、酸梅汤解酒

　　酸梅含有丰富的有机酸和矿物质、钙、铁，酸梅中含有特别多的构德酸，能有效抑制乳酸，井驱除使血管老化的有害物质。酸梅还可以促进唾液腺与胃液腺的分泌，所以能生津止渴。

　　做法：开水泡酸梅，加冰糖饮，可解酒。酸梅泡发以后，与冰糖、蜂蜜、桂花一起加水熬煎，放凉之后就成了酸梅汤，酒后饮之能快速解酒。

　　 4、醋解酒

　　中医认为酯能消肿，散水气，杀邪毒，理诸药。常食醋可净化血液，降血压，防止动脉硬化。食醋能解酒是因为食醋里含仑3%—5%的乙酸，乙酸能跟酒精发生酯化反应生成乙酸乙酪，从而降低体内酒精的浓度，减轻酒精的毒性，从而达到解酒的田的.。

　　做法：米醋或陈醋50毫升、红糖25克、生姜3片，加水适量。煎汤饮服，可减少酒精对人体的损害；食醋1小杯（20~25毫升)，徐徐服下可立即解酒。

　　 5、白糖水解酒

　　白糖也叫蔗糖，它含有人体生长发育必不可少的核黄素、胡萝卜素、烟酸和微量元素钙、铁、锰、锌、铬等多种元素。

　　中医认为白糖具有润肺生津、解口干燥渴、治中虚脘痛等功效。用糖水解酒是民间常用的解酒方法之一。

　　白糖100克加开水适量冲成白糖水，放温后一次饮用，能稀释胃中酒精浓度，减少酒精的吸收。糖进入体内被吸收后，会使体内血糖浓度增加，使酒精在血液中的浓度减低，促使酒精在体内代谢和排出加快，达到快速醒酒解酒的目的。

　　 6、雪碧姜丝解酒

　　雪碧是宴会和夏季常用饮料之一。每罐装雪碧中含热量837干焦，碳水化合物49克，钠47.9毫克。

　　姜丝少许，浸泡在雪碧饮料中，在饮酒过程中同时饮用，能快速减轻醉酒症状。

　　 7、食盐解酒

　　食用盐是饮食中不可缺少的调味品，更是维持人体健康和新陈代谢平衡的主要原料。饮酒过量，胸腹难受，可在白开水中加少许食盐饮用。口服淡盐水，也可达到稀释胃中的酒精和降低血中酒精浓度的作用。

　　 8、牛奶解酒

　　鲜牛奶是仅次于母乳的、营养成分最全的、营养价值最高的液体食品，是其他任何营养品都无法企及的。

　　牛奶进入体内与酒精混合后会使蛋白质凝固沉积下来，在胃的表面形成一层膜，隔离酒精在胃内的进一步变化，起到保护胃黏膜的作用，可以快速减轻醉酒程度。

　　 9、菊花茶解酒

　　菊花性微寒味甘、微苦，气清香，能疏散风热，乎肝明日，清热解毒。多用于风热感冒、头痛眩晕、目赤肿痛。

　　做法：菊花适量加沸水、白糖冲泡，可用于快速醒酒。

可以解酒的东西有许多，比如大蒜，浆果，牛油果以及柠檬汁等等，所以当我们在喝酒之后要想达到解酒的效果，不妨就选择这些食物从各方面来看都非常的不错。

大蒜虽然会产生口臭，但是却能够有效清除体内的有毒物质，而且还可以达到保护身体的效果。能够促进体内毒素的排出，而且还具有着燃烧脂肪的效果，伴随着摄入大蒜所面临的症状基本上就会消失。

另外也可以选择多吃水果，比如巴西莓、覆盆子以及草莓，这些本身就可以当成是抗毒剂，能够有效清除有毒物质，可以促进肝脏的排毒。这些水果就能够帮助大家有效缓解在喝醉之后所出现的副作用。

牛油果也同样可以达到解酒的效果，里面会含有谷胱甘肽，会产生一种化合物，能够有效直接从肝脏里面去除一些毒性物质。所以当我们在喝酒的时候适当性的加上一些牛油果，那么就能够达到解酒的效果，也可以有效缓解在喝酒之后的一些症状。

要想有效达到更好的解酒效果，可以选择多喝柠檬汁，柠檬汁就能够有效将体内的有毒物质去除有效缓解第2天出现的头痛症状。柠檬汁也可以有效促进改善消化，能够有效建立良好的肝脏功能以及胆结石功能，可以帮助大家摆脱喝醉酒之后的不适症状，感觉到精神百倍。

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