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秋天煲什么汤适合,秋天煲什么汤比较好

大家好今天来介绍《秋天煲什么汤适合》秋天煲什么汤比较好的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧秋燥煲什么汤最好 秋燥喝这4款汤秋天干燥,可以喝一些滋阴润燥的汤,比如银耳汤、百合莲子汤、冰糖雪梨汤等,对改善秋季易出现的口干、咳嗽、便秘等症状有一定帮助。1、银耳汤:主要由银耳所制成,可适量添加大枣、白糖等共同熬制。银耳又称白木耳,具有补益肺气、养阴润燥的功效,秋季适量喝银耳汤也有利于改善口干、肺燥等不适症状,尤其对于肺阴亏虚者比较适合;2、百合莲子汤:百合莲子汤,主要是以百合、莲子和猪肚为食材所熬制的汤。百合具有滋阴润燥的功效,莲子能够补益心脾、养心安神,有利于补益脾胃之气。秋季天气困扰,适量喝百合莲子汤,有利于滋养体内津液,还有助于补养脾胃,促进气血化生和津液输布,对改善脾胃不和、心神不宁等也有一定帮助;3、冰糖雪梨汤:冰糖雪梨汤具有清热止咳、滋润肺阴的功效。秋天天气干燥,易生痰,引发咳嗽,适量喝冰糖雪梨汤对缓解干咳、咽痛等燥邪犯肺的症状,也有一定好处。秋天煲什么汤最合适一、冬瓜海带排骨汤材料:冬瓜,海带,排骨,少许陈皮做法:海带洗净切段备用(如果是腌制过的海带要提前泡软),冬瓜切块备用;排骨焯水后重起一锅,加入海带,大火煮开,小火慢煮30分钟,加入冬瓜,再煨10分钟左右,调味即可食用。功效:冬瓜、海带润燥去油,秋季补水减肥两不误,尤其冬瓜带皮煮,更有下火的功效。二、莲子猪肚汤材料:猪肚1个,水发莲子(去心)40粒,花生油、精盐、生姜、味精各少许,面粉适量。做法:将生姜去外皮,洗净,切成细丝。猪肚用面粉、盐分别揉搓,反复清洗干净。将水发莲子放入洗好的猪肚内,用线缝合好,放入盘内,隔水炖至肚熟,取出晾凉后切块。锅置火上,放发生油烧热,下姜丝煸香后放入猪肚莲子烩炒,用精盐调味即成。功效:莲子有很好的滋补作用,古人认为它“享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也”。秋天食用有养心安神、健脾补肾、止泻固精等功效。三、莲藕老鸭汤材料:老鸭,莲藕,红枣,葱姜做法:莲藕去皮切块,老鸭洗净切块,焯水捞出备用;把锅烧热,放入葱姜炒出香味,然后倒入鸭肉一起翻炒至有香味,再加适量清水,煮开;然后加莲藕和红枣,炖90分钟左右,调味即可食用。功效:鸭肉性寒,在秋季可以去燥,所以这道莲藕老鸭汤是润秋燥的一宝。四、杏仁雪梨瘦肉汤材料:雪梨1个,瘦猪肉200克,杏仁10颗,红枣2颗,食盐、水适量。做法:将猪肉切大块放入水中大火烧开后煮一两分钟,然后捞出,洗去表面的浮沫,沥干待用,将雪梨去皮去核后切块,杏仁漂洗干净,红枣洗净后去核对半切开备用;将雪梨、猪腱子肉、蜜枣、杏仁放入炖盅内,加入约1000毫升的清水,盖上炖盅盖子,放入电炖锅内,加入适量的水,再盖上炖锅盖子,炖约2小时后加入少许盐调味即可。功效:无论是杏仁还是雪梨都是滋阴润肺、止咳平喘的好食材,秋季适当喝一些,有助养肺润燥、止咳平喘。秋季适合煲什么汤好 秋季喝什么汤最好1、百合银耳汤 原料:银耳,百合,红枣 做法:银耳洗净放入温水中浸泡备用;锅中加水,煮开后放入泡发的银耳,炖煮一个小时;待银耳炖出胶质以后,放入百合和红枣,继续炖煮半个小时,最后调味即可。 功效:银耳性温,滋润清爽,有调理肺与脾肾的良好功效,搭配百合一起,能起到很好的润肺健脾的作用。 2、白茅根雪梨猪肺汤 配方:一副猪肺,搭配4个雪梨,约200g的鲜白茅根,加上适量的瘦肉,少许的陈皮 做法:将陈皮在清水中浸泡,雪梨切块,白茅根切段,备用。猪肺洗净后在沸水中煮5分钟左右,再将其余配料一起放入锅中,先用大火煮开,然后转为小火慢煲两个小时,即可食用。 功效:雪梨味甘,有润燥止咳、生津化痰的功效,尤其适合秋季食用;猪肺可以补肺,白茅根性凉,有清热利尿的作用,所以白茅根雪梨猪肺汤特别适合体热、容易流鼻血、秋季咳嗽的人食用,能起到清热化痰、止咳润肺的效果。 3、薏米淮山莲藕排骨汤 原料:薏米和淮山少许,红枣按喜好添加,莲藕两节,排骨一斤。 烹饪方法:首先把藕切成适度大小的块备用;第二步,把排骨洗干净焯水,去血气;第三步将排骨捞出,重新在锅中加入清水,放入葱姜、料酒,大火煮开;最后放入淮山、薏米、红枣和藕块一起炖煮一个小时,出锅时调味即可。 功效:淮山健脾,薏米祛湿,加上秋季节令食材莲藕,一同进补,是健脾祛湿的一道养生汤。秋天喝什么汤好 秋天可以喝什么汤1、咸菜蚝豉瘦肉汤,滋阴降火。 2、莲子百合江瑶柱瘦肉汤,能益智健脑、安神定惊的功效。 3、莲藕冬菇猪排骨汤,养胃滋阴、可解秋燥秋乏,健脾益气。 4、腊鸭爪翼金银菜汤,可抗燥、可解秋燥秋乏。 5、番茄土豆牛肉汤,有补血抗衰、益气强身的功效。

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