板栗的功效与作用

　　板栗的功效与作用，说起板栗，相信大家应该都不陌生吧。板栗是我们生活中比较常见的一种营养食品，其含有非常丰富的营养成分，对人体能有很多好处。下面我为大家具体分享一下板栗的功效与作用，感兴趣的朋友赶紧来了解一下吧。

　　 板栗的功效与作用

　　 1、防治心血管疾病

　　板栗中含有丰富的不饱和脂肪酸、多种维生素和矿物质，对高血压病、冠心病、动脉粥样硬化等疾病有较好的预防作用。

　　 2、健脾养胃

　　《别录》：“主益气，厚肠胃，补肾气，令人忍饥。”板栗碳水化合物含量较高，能够供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢。对于胃肠功能不好，如反胃、长期泄泻的人来说，每日吃几枚炒板栗，可以改善症状。

　　 3、益气健脾

　　板栗具有益气健脾、厚补胃肠的作用。因为板栗中的碳水化合物含量较高，能提供给人体较多的`热能，还能帮助脂肪代谢。

　　 4、强筋健骨

　　板栗含有丰富的维生素C，能够维持牙齿、骨骼的正常功用，可以有效预防骨质疏松引起的腰腿酸软、筋骨疼痛的症状，尤其适合老年人食用。另外，板栗中的糖、脂肪、蛋白质及钙、磷、铁、钾等矿物质有强身健体之用。

　　 5、小儿口舌生疮

　　板栗中含有核黄素，对小儿口舌生疮有一定的积极作用，因此，常吃板栗，对日久难愈的小儿口舌生疮和成人口腔溃疡是有益的。

　　 6、治疗口腔溃疡

　　板栗中含有核黄素和维生素B2，对小儿口舌生疮和成人口腔溃疡有显著疗效，并可促使皮肤、指甲、毛发的正常生长，减轻眼睛疲劳感。

　　 7、降血压

　　板栗中钾含量尤其突出，钾能消除精神不振，维持心跳规律正常，另外还可以中和饮食中的钠，防止摄盐过多，有利于稳定和降低血压，预防心脑血管疾病。

　　 熟板栗的功效与作用

　　 1、滋补身体

　　熟板栗是一种营养价值极高的健康食材，它不但能为人体补充植物蛋白，还能补充多种氨基酸，人们食用以后能补脾健胃，补肾强腰更能缓解体虚，据说他滋补身体的功效比人参和黄芪也不差，人们经常食用会让身体健康水平明显提高。

　　 2、预防口舌生疮

　　平时人们多吃一些熟板栗还能吸收丰富维生素，特别是维生素b2和核黄素的含量都比较高，这些物质能防止粘膜受损，而且能降低口舌生疮的出现率，它对人类的口腔溃疡有特别明显的预防作用，经常食用熟板栗能维持皮肤指甲和毛发的正常生长，也能防止皮肤出现病变。

　　 3、健脑益智

　　熟板栗对人类大脑还有十分积极的作用，因为这种食材中含有大量不饱和脂肪酸和多种矿物质与微量元素，它们能营养脑神经，提高脑细胞活性也能促进智力发育，经常食用能健脑益智也能让人们变得越来越聪明。

　　 4、提高免疫力

　　熟板栗中不但含有维生素b还含有丰富的维生素c这种物质能加快人体内免疫细胞合成，对增强人体自身免疫力有特别明显的好处，另外它还能促进牙齿发育，维持牙龈健康，更能增强人体自身的抗病毒能力，经常吃熟板栗，为身体补充丰富维生素，能增强身体抗癌能力，也能防止心脏病和中风等多种疾病发生。

栗子可与鸡肉搭配，更具有养胃健脾、强筋健骨之功效。鸡肉味甘，性微温，入脾、胃、肝经，具有温中补脾、益气养血、补肾益精之功效。更重要的是脂肪含量较少，尤其适合中老年人食用。

1、栗子的第一个益处便是养血健脾、健胃消食厚肠：栗子是一种含糖类与碳水化合物较为高的水果种类，可以提供人体较多的热能工程，因此大家在冬季很喜欢服用栗子，并且栗子还能协助脂肪分解，可以确保人体所需要的基本上营养元素的供货，汇总而言便是栗子具备养血、益脾、饮食调理胃肠的作用。

2、栗子还能够防止和医治心脑血管疾病：由于栗子中富含十分丰富的不饱和脂肪酸及其多种营养元素、矿物，因此它可以有效地防止和医治一些心脑血管疾病，比如血压高、冠脉硬化症、心肌梗塞这些，所以说栗子是对人体健康有益的一种食材。

3、栗子也有一些强肌健骨、延迟时间变老的实际效果：由于栗子是一种含丰富多彩维C的新鲜水果，它对牙、人体骨骼、毛细血管肌肉组织可以带来稳定功效，针对一些骨骼有什么问题的群体有很好的保持实际效果，类似骨质疏松，腰小腿酸痛，骨筋痛疼这种病症等都能够合理防止，此外栗子还能防止和医治变老，是老年人好朋友的梦想新鲜水果。

4、栗子有一个活血化瘀止血方法的作用：具体做法是栗子每日直接生吃5~8粒，这类作法适用身体内有渗血的病人。栗子直接生吃会给身体导致特别大的压力，因为它难以消化吸收，吃熟的又非常容易闭气，因此尽量不要餐后很多服用，可以餐后把它当作零食吃，或是把栗子制成菜吃。谨记一次不必吃太多，由于会发生胃胀的状况。

5、栗子还有一个鲜为人知的作用便是增强免疫力：栗子带有大量的的蛋白，而蛋白质也是人体保持免疫功能最重要的营养元素，与此同时栗子中包含的很多蛋白或是组成白血球低的主要成分。

吃栗子是一件对身体有利的事儿，但一次性不可以吃太多，因为它难以消化吸收，很多服用会给身体导致特别大的压力。并且栗子吃得过多，不但不可以享有栗子对人体的益处，关键是还会继续伤害到身体身心健康，因此一定要留意。

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