吃方便面和变胖没有什么必要的联系吧。

导致变胖的只有一个终极原因，那就是摄入的热量大于消耗的热量。所以，吃一两次方便面本身并不会导致发胖，问题是你要吃多少方便面呀。你一顿饭吃十包方便面，肯定会发胖呀，毕竟，你一顿吃十个馒头也会发胖。

以每日消耗的热量除以美包方便面含有的热量，就能大概算出最多能吃多少包方便面不会发胖。方便面虽然是油炸类食品（当然现在也有非油炸的，就是味道不太好），但主要成分就是淀粉，并不含有多少热量。与炸鸡、汉堡、可乐、薯片什么的都没法比。所以，如果只是担心发胖不敢吃方便面的话，那实在是多虑了。

方便面最主要的问题不是高热量，而是营养物质的单一。前面也说了，其主要成分是淀粉，主要营养元素是碳水化合物，不能提供给人体必需的蛋白质、维生素等，所以长期实用方便面可能会导致营养不良，方便面之外，配合着吃点鸡蛋、水果什么的，就会好很多。

最后，方便面是一种低廉、快捷的方便食品，本来就是为人们在特殊情况下，比如加班、旅途等准备的食物，本来就应急用的。所以，只要她安全卫生，能吃饱肚子就可以了，我们本不应该对它抱有过高的期望啊。既要它方便快捷能抵饥饿，又要它营养丰富，还要它低热量，怎么吃都不会发胖（但是低热量的话怎么能充饥呢），朋友，你咋不上天呢。

方便面里的食品添加剂分别起着增色、漂白、调节胃口、防止氧化、延长保存期等多种作用，这些食品添加剂按规定都是可以使用的。因此，偶尔吃方便面是无关紧要的。但是，一些人经常拿来当早餐或懒得下厨房时把它当饭吃，更有甚者长年累月吃方便面，这就有碍身体健康了。 油脂：为了延长保存期，大多数品种的方便面都用油炸过，油脂经过氧化后变成氧化脂质。它积存于血管或其他器官中，形成老化现象，加速人的老化速度，引起动脉硬化，易导致脑溢血、心脏病、肾脏病等疾病。 食盐：一包方便面含盐约6克，而一个人一天食盐的摄取量以6克为宜，所以方便面含盐量明显偏高。经常吃方便面会因摄入食盐过多而易患高血压，且损害肾脏。为此，有关专家建议最好少吃方便面。为了防止和降低方便面对人体的危害，吃方便面时，将泡方便面的汤倒掉，再兑上开水或别的汤，以减少其中的盐及其他有害物质。另外，吃方便面时可加些含维生素丰富的蔬菜，如菠菜、青椒等，以便冲淡各种添加剂对人体的危害。 人体的正常生命活动需要六大要素：即蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素和水。只要缺乏其中一种营养素、时间长了，人就会患玻而方便面的主要成分是碳水化合物，汤料只含有少量味精、盐分等调味品，即使是各种名目的鸡汁、牛肉汁、虾汁等方便面，其中肉汁成分的含量非常少，远远满足不了我们每天所需要的营养量。

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