人参果的吃法有哪些

　　人参果的吃法有哪些，人参果也被称为甜瓜,可以作为水果食用，但是我们平常也不常见,使得我们对这种水果了解并不多。 那么接下来我们一起去看看人参果的吃法有哪些。

　　 人参果怎么长成人形

　　市场上娃娃形状的人参果是通过套装塑料模具的方法形成的。甜瓜、南瓜、西瓜、黄瓜、苹果、梨等蔬菜水果在授粉坐果后、也就是在长到小果子时，套上模具都可以形成人形。果子在模具里慢慢长大，外形就会和模具一模一样。娃娃形水果不是新鲜事物，元宝形的南瓜、印有福字的苹果，都是使用相同方法形成的。真正的人参果名长寿果、凤果、艳果，果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。

　　人参果就如它的.名字一样，是一种很有营养的水果，这种水果对人的保健作用是很大的，长期食用能让人们更加的健康，如果您想美白，可以长期吃人参果，还有那些血压不稳定的患者，也可以长期的食用人参果，因为人参果有降糖、降血压的作用。

　　人参果具有抗衰老、抗肿瘤、降低血糖、稳定血压、糖尿病;强心、益智、减肥、提高免疫功能及增白美容等功效，人参果的功效与作用硒含量超过了现在许多蔬菜和水果，硒是维持肌体人参果也确实有不少种类的人参果，具有强身健体、防治疾病、益寿延年的功效。但因其确有一定的营养保健和祛病益寿的作用，故又称其为人参果。

　　现代科学研究表明，硒是维持机体正常生命力的微量元素，是人体必需的营养元素之一，它能激活人体细胞，增强活力，具有防癌和抑制心血管疾病的作用。我国是世界上57个贫硒国之一。

　　我国营养学会把硒列为15种每日膳食必须补充的营养元素之一，而人参果的含硒量可谓群果之冠，则能补充人体所需的硒。钼具有防癌作用，并对高血压和糖尿病都有助益，而人参果的钼含量也是不低的。人参果被誉为生命火种、抗癌之王。

　　 人参果的吃法

　　 1、鲜食：

　　生食的人参果.一定要充分成熟，才有淡雅的清香气，果肉淡黄，爽口多汁，风味独特。

　　 2、人参果炒肉片：

　　人参果250克，猪肉100克，精盐、味精、素油、料酒、葱花、姜末、酱油各适量。先将人参果去蒂、洗净、切片，再将猪肉洗净、切薄片;油锅烧热下肉片煸炒，七八成熟时加人人参果片和佐料，再炒熟装盘即可。

　　 3、凉拌人参果：

　　将充分成熟的人参果洗净切片入盘中.加人适量精盐腌渍片刻，倒去渗出的水分，再加入适量蒜泥、味精、米醋和芝麻油，拌匀食用。

　　 4、笼蒸人参果：

　　即将人参果洗净.纵切至2/3处.让一部分果皮与果肉相连，将果瓤挖去，再将肉馅填人其中.入笼蒸熟，取出待温，用洁净的快刀将其横切成片.然后食之。此外，作为蔬菜，还可炸、焖、炖等;深加工还可制成人参果果汁、罐头、果脯、冰淇淋、乳酪、果酱、果酒、蜜饯等。

　　 直接吃

　　1、人参果作为生活中常见的一种水果，味甘性平，其中含有大量的蛋白质、维生素、纤维素、糖分以及钙、铁、磷等成分物质，口感顺滑，汁多爽口，营养价值以及食用价值比较高，将其洗净直接食用就可以。

　　 凉拌

　　2、材料：人参果、食盐、食醋、麻油。

　　做法：

　　1、先将人参果洗净，保留果皮切片。

　　2、然后往人参果片中加适量食盐，除去多余水分。

　　3、之后沥干水分，往其中加适量食醋以及麻油。

　　4、最后将其搅拌均匀食用即可。

　　 炒食

　　3、材料：人参果、猪肉、胡萝卜、耗油、醋、料酒、酱油、葱姜蒜、油。

　　做法：

　　1、把猪肉切成片，胡萝卜切成丝。

　　2、再将人参果洗净切片，大葱、生姜、大蒜切末。

　　3、期间用用盐腌渍猪肉片备用。

　　4、然后热油锅将葱姜蒜倒进锅里烧，然后倒入猪肉片，爆炒。

　　5、半熟酱油、料酒、耗油、醋，继续爆炒，然后再加入一点水，盖好锅盖焖几分钟。

　　6、等猪肉七成熟的时候倒入人参果和胡萝卜丝，加少量盐，继续爆炒。

　　7、待人参果色泽变黄熟透出锅即可。

　　 蒸食

　　4、材料：人参果、肉馅。

　　做法：

　　1将人参果洗净，在三分之一处切开.

　　2然后取勺挖出果瓢。

　　3之后加入肉馅放入笼中。

　　4最后将其蒸熟即可。

　　 煲汤

　　5、材料：人参果、银耳、莲子、百合、枸杞。

　　做法：

　　1、将银耳泡发好，撕小块。

　　2、百合、莲子洗净，用清水侵泡备用。

　　3、人参果洗净切块备用。

　　4、枸杞冲洗一下即可，所有食材洗净装入锅中，加适量水。

　　5、最后将其煮熟即可。

　　 人参果不可以和什么同食

　　6、1、螃蟹：人参果和螃蟹一起吃会导致腹泻现象的产生。

　　2、河蟹：人参果和河蟹一起吃会引起中毒，会对我们的身体健康产生一定的威胁。

　　3、海螺：人参果和海螺会导致产生身体不适的感觉，对我们的身体来说也是一种负担。

　　4、田螺：人参果和田螺一起吃会对我们的肠胃产生不好的现象，会引起腹痛。

　　5、油饼：人参果和油饼一起吃会引起腹痛。

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