要说醋的作用是比较多的，比如说它有不错的食用价值和药用价值。首先小伙伴们在生活中适当的食用醋，可以活血化瘀，开胃消食，化积解毒等等功效。如果说小伙伴们患有三高，也就是糖尿病，高血压，高血脂等等情况。适当的食用醋，能够达到不错的调理作用。

其实醋里面含有大量的氨基酸和有机酸，对于身体内的脂肪转化促进消化以及促进新陈代谢有不错的作用。所以我们适当的食用醋，能够减肥降低血脂。

对于小伙伴们来说，适当的食用醋还可以有效的提高身体的新陈代谢，促进肠胃蠕动，改变身材，缓解便秘。

对于那些高血压高胆固醇的小伙伴来说，适当的食用醋液能够有效的调理和改善身体动脉硬化，脑淤血等等情况。

不得不说，小伙伴们适当的食用醋液可以开胃，促进唾液分泌，帮助身体消化以及消食化积，还能够达到美容养颜的功效。

食醋的功效有哪些

　　食醋的功效有哪些，食醋作为日常生活中常见的调味品，其实食醋不仅仅可以为菜肴增添风味，同时还有很多意想不到的功效，比如说刺激食欲大开以及有效降血糖，下面一起来盘点更多的食醋的功效有哪些。

　　 1、减轻皱纹

　　晚上洗脸后，取1勺醋、3勺水混合，用棉球蘸饱，在脸上有皱纹的地方轻轻涂擦，再以手指肚轻轻按摩一下，洗净即可。这种方法可帮助消除脸部细小的皱纹。

　　 2、柔嫩肌肤

　　先洗净脸部和双手，然后浸入加入食醋的温水中洗脸和手，5分钟后换用清水洗净，长期这样做，可让皮肤光洁、细腻，水中加入的醋量宜少，以水不变色为准。

　　 3、祛斑褪斑

　　用白醋捣入中药白术适量调和，密封浸泡一星期。每天洗脸后，擦试面部长斑的地方，日久可令雀斑逐渐消除、隐退。

　　 4、驱除倦容

　　用于盆浴，在温水中加入1～2汤匙食醋，洗澡后不仅能去除皮肤老化的角质层，而且消除疲劳，焕发精神，面部也显得很红润。

　　 5、抑制头屑

　　有些女孩子头皮屑多，各种去屑洗发液都不管用。可在每晚睡觉前，用1∶1的食醋和清水在头皮屑生长处涂湿，轻轻揉搓发根部，10分钟以后，用清水洗净。这样做可以抑制头皮屑过多生成，并可以最终根治。用加入食醋的温水洗发也有效果。

　　 6、黑发亮发

　　有些女孩子头发枯干没有光泽，用了滋润洗发液也不见效，可在每次以中性洗发液洗发后，再用对入少量食醋的温水漂洗头发，20分钟后用清水冲洗。慢慢地，头发会变得柔软光泽、乌黑亮丽。

　　 1、抗衰老

　　其实，可能很多人都不知道醋有着抗衰老的作用，醋可以抑制和降低人体衰老过程中氧化物的形成，有一定的抗衰老作用，一些爱美的女性可以在平时日常生活中烹饪菜肴的时候多放一点儿错。

　　 2、预防肥胖

　　醋还可以在一定程度上预防肥胖，这是因为醋可以使人体体内过多的脂肪转化为体能消耗，还可以促进人体里面糖和蛋白质的`代谢，所以经常吃醋，还可以减肥。

　　 3、养颜护肤

　　经常吃醋还可以养颜护肤。这是因为醋里面含有丰富的有机酸，这种有机酸对皮肤有比较柔和的刺激作用，可以促使小血管扩张，增强皮肤血液循环，使皮肤看起来更加的光润。

　　4、 杀菌抑菌

　　醋还可以杀菌，抑菌，有着很好的抑菌和杀菌的效果，这是很多人都知道的，还可以有效的预防一些肠道疾病和预防一些流行性感冒和呼吸疾病。醋可以在一定程度上杀伤肠道里面的葡萄球菌以及大肠杆菌，所以在一定程度上有着预防痢疾的作用。

　　 5、消食开胃

　　醋还可以消食，人们在吃了醋之后就有开胃的功效。

　　 6、利尿和降血糖

　　醋还可以利尿和降血糖，促进新陈代谢。糖尿病人生活中可以多吃一点儿醋，因为多吃一点儿醋可以有效地降低身体里面血糖的含量。这是美国一些科学研究家调查出来的结果，其实临床上对于糖尿病人患者食用醋是没有一个很严格限制的标准，所以，糖尿病人可以在日常生活中多吃一点儿醋。

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