榴莲吃热还是吃凉的

　　榴莲吃热还是吃凉的，榴莲是东南亚地区比较有名气的水果，榴莲的食用价值非常高，榴莲中还含有较高的糖分，而且有着非常特殊的香气。以下分享榴莲吃热还是吃凉的。

　　看个人口味，有些人喜欢吃冰的，有些人喜欢吃常温的。

　　榴莲在冷藏或室温下都很美味。事实上，我认为两者没有什么区别。冷藏或室温下榴莲的味道对我来说几乎是一样的，但味道要冷一点。

　　很多人说冷冻榴莲肉比冷冻榴莲肉好。事实上，“冷冻榴莲肉更好”。这是因为速冻榴莲肉是为了快速冷冻保存树上天然成熟的榴莲。相反，它是新鲜的。新鲜的榴莲是用催熟剂催熟的，而不是自然催熟的。不好吃。而且它的味道与冰激凌相似，但需要注意的是，速冻榴莲的存放时间不宜过长。

　　 榴莲冷冻后营养会流失吗

　　会有所流失。

　　虽然榴莲在冰箱冷冻后口感会大大改善，但冷冻时间越长，损失的营养成分就越多，尤其是维生素。因此，无论是新鲜榴莲还是冷冻榴莲都需要尽快食用，这样才能品尝到榴莲的最佳口感和营养价值。

　　新鲜的榴莲果肉可以存放在冰箱里，冷藏后榴莲的整体口感会变得更加酥软，有点像冰淇淋。经过冷冻后，榴莲果肉的香气会得到浓缩，口感也会大大改善。另外，冰柜里的温度较低，这样榴莲才能更好地保存。在适当保存的情况下，榴莲可以放置2周左右。

　　 整个榴莲放一个月会坏吗

　　会坏。

　　榴莲是热带水果。热带水果通常放不下。最好一买就吃。一般来说，榴莲在家只能放一周左右。如果保存太久，榴莲很容易变坏。榴莲坏了以后不要继续吃，以免吃后损害健康。

　　提示：

　　如果暂时不吃榴莲，可以将榴莲剥皮放入冰箱冷冻保存，这样可以最大限度地延长榴莲的食用期。

　　 1、榴莲是热性还是凉性

　　榴莲是热性水果。榴莲性热，属热性食材。榴莲的营养价值极高，具有壮阳助火的作用，对于体虚胃寒的胖丫不妨经常食用，能够有效改善身体体质。

　　 2、榴莲是酸性还是碱性

　　榴莲是碱性水果。食物酸碱性不是从感官上来判断，而是指含有钙、钾、镁等元素的食材在摄入人体后，最终代谢而成的产物所呈的`酸碱性。榴莲含有的成分，最终代谢产物呈碱性，故为碱性食材。

　　 3、吃榴莲上火吗

　　吃榴莲易上火。榴莲属于性热的水果，有助火的作用，加上其营养成分极高，吃多容易导致肠胃不发吸收，因为会导致出现上火的症状，减少少食为好。

　　 4、榴莲吃多少合适

　　榴莲属于高热量和高糖量的水果，且营养成分很高，所以不宜多食。建议每天食用100克左右较佳。

　　 5、常见的热性水果有哪些

　　常见的高热量、高糖分的热性水果：樱桃、荔枝、青果、木瓜、石榴、大枣、山楂、杨梅、温州蜜柑等。

　　 6、吃榴莲禁忌人群

　　1，糖尿病人忌食，榴莲含有大量的糖分，食用后会加重病情。

　　2，肥胖和减肥人士少食，榴莲的热量较高，且糖分足，不宜多食。

　　3，榴莲含有较高的钾元素，肾病患者少食，以免加重病情。

　　4，便秘和痔疮患者少食，榴莲含有大量纤维素，过量食用会堵塞肠道，引起便秘。

　　 7、怎样选购榴莲

　　1，榴莲表面有很多尖刺，用手捏一捏，是否软硬合适，如何太硬代表还未成熟，过于软可能是放置过久。

　　2，即成熟又好的榴莲，一般较大且颜色呈通透均匀的黄色。

　　3，有些榴莲会有裂口，尽量选择裂口较小的榴莲，太大的裂口榴莲易坏。

　　4，闻一闻气味，好的榴莲一定是臭气熏天啊，如果气味较淡或青气味，那就不要购买。

　　5，看外表的尖刺，底部较为宽厚，代表果肉较多，如果又尖又细就代表还不太成熟。

　　6，将榴莲拿起，晃一晃，如果里面出现碰撞感，代表果实脱离果壳已经成熟。

　　 感冒到底能不能吃榴莲呢？

　　 1、最好不吃

　　感冒人群最好还是不要吃榴莲，尤其是咳嗽，咽喉肿痛，肠胃功能不好的人群尤其不宜食用榴莲，榴莲性热，感冒人群体质过于虚弱，肠胃无法完全消化吸收，更容易引起上火，结果导致感冒症状加重。

　　2、 注意事项

　　（1）榴莲一次最好不要多吃，一天吃榴莲不要超过两瓣，因为榴莲虽然含有纤维素，但在肠胃中容易吸水膨胀，过量食用容易导致肠道阻塞，引起便秘；而且一次吃太多榴莲容易令燥火上升，出现湿毒的症状。

　　（2）榴莲和酒皆属燥热之物，同时食用容易导致血管阻塞，严重的情况下还会出现爆血管，中风等现象。

　　（3）榴莲最好和山竹一起搭配食用，山竹同为热带水果，含有丰富的蛋白质和脂类，而且山竹属中性水果，有降燥，清凉解热的作用，吃榴莲的时候吃上几瓣山竹，正好可以寒热均衡，保护人体健康。

　　（4）吃榴莲之后最好多喝水，或者吃一些含水分比较多的其他水果，来帮助解除燥热，但也要适量食用，并且要注意含有高糖分的水果糖尿病人群，肾病人群，心脏病人群，感冒人群不宜食用。

　　 3、榴莲的营养

　　榴莲属热性水果，味甘温，含有很多的糖分以及多种维生素，脂肪，钙，磷，锌，纤维素，而且榴莲所含氨基酸的种类特别齐全，含量也很丰富，其中含有7种人体所必需的氨基酸，而且谷氨酸含量特别高，能够增强免疫力。具有健脾开胃、补肾壮阳，促进食欲的功效。

　　大家都知道，榴莲是一种味道特殊但是营养价值很高的水果，对人体健康是很有好处的，很多食物的吃法都是不能随便吃的，那么， 榴莲能放微波炉加热吗 ？接下来，咱们就一起来了解一下吧。

　　不可以的，首先榴莲无需加热食用，其次微波炉是靠水分子震动进行加热，榴莲放进去因为表皮未拨开，会造成内外压力差，从而发生榴莲爆炸。

　　微波炉(microwave oven/microwave)，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。电源向磁控管提供大约4000伏高压，磁控管在电源激励下，连续产生微波，再经过波导系统，耦合到烹调腔内。在烹调腔的进口处附近，有一个可旋转的搅拌器，因为搅拌器是风扇状的金属，旋转起来以后对微波具有各个方向的反射，所以能够把微波能量均匀地分布在烹调腔内。微波炉的功率范围一般为500～1000瓦。从而加热食物。

　　榴莲不能和什么一起吃

　　榴莲应该避免与以下食物同食：酒、山竹、牛羊肉等。

　　1、榴莲不宜和酒一起食用。因为酒与榴莲皆属热燥之物，如糖尿病患者两者同吃，影响较严重，所以不宜食用。泰国有明确规定，食用大量榴莲后，8小时之内不能饮酒。目前尚无确切的定论说榴莲与酒同食会致死，只是说吃榴莲同时(或者相隔时间比较近)喝酒是会有风险的，风险大小个体差异比较大，所以需注意。

　　2、榴莲和山竹同时吃虽然能避免上火，但却有可能引起便秘。因为这两种水果都富含纤维素，在肠胃中会吸水膨胀，过多食用反而会阻塞肠道，引起便秘。

　　3、榴莲不能与温性食物同吃，如牛肉，羊肉，狗肉等以及海鲜。因为这些食物皆属于燥热之物，同吃会上火发炎或者由于上火而导致其他的疾病或者诱发以前的疾病。

　　4、榴莲不能和茄子同食。因为茄子和榴莲一起食用是会很上火的，对身体不好。

　　5、榴莲不能和螃蟹同食。两者同食的话，很容易会导致胃部不适。

　　1、滋阴壮阳

　　榴莲含有很高的糖份，还有多种维生素、脂肪、钙、铁和磷等。身体虚弱的朋友可以食用榴莲，榴莲可以补充身体需要的能量和营养，达到强身健体、滋阴补阳的功效。病后及妇女产后可用之来补养身体。

　　2、增强免疫力

　　榴莲果中氨基酸的种类齐全，含量丰富，除色氨酸外，还含有7种人体必需氨基酸，其中，谷氨酸含量特别高。谷氨酸参与其合成代谢，能提高机体的免疫功能，调节体内酸碱平衡，以及提高机体对应激的适应能力。榴莲果对人体有强壮补益作用的原因，除含有较丰富的有益元素锌等以外，还应与其含有的香气成分及其他营养成分起协同作用。

　　3、治疗痛经

　　榴莲是热性水果，食用后可以起到活血散寒、缓解经痛的作用，特别适合体寒痛经怕冷的女性吃。同时，榴莲的热性可以改善腹部寒凉的情况，促进体温上升，对寒性体质的朋友非常有帮助。

　　4、开胃促食欲

　　榴莲的特殊味道虽然争议很大，但这种馥郁的气味造就了榴莲的一大功效，就是开胃、促进食欲。

　　5、通便治便秘

　　榴莲中含有非常丰富的膳食纤维，可以促进肠蠕动，治疗便秘。但需要注意的是，吃榴莲治便秘可要多喝开水哦，不然，丰富的纤维没水可吸，吸肠道里的水分，那排便可就更困难了。

　　6、预防和治疗高血压

　　榴莲果中维生素的生理功能及对某些疾病的疗效作用是不可忽视的。榴莲果中还含有人体必需的矿质元素。其中，钾和钙的含量特别高，能防治高血压。

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