一、雪菊的功效与作用
野菊花性凉,有疏风清热,健脑明目等功效,对肺炎、鼻炎、咽喉肿痛等有明显效果。因此具有杀菌、抑菌、消炎、预防感冒和慢性肠炎的功效。
雪菊具有高效降血脂、去除体内垃圾,达到人体的体液平衡,主要对冠心病、高血脂、糖尿病有着特殊的疗效。
二、雪菊的禁忌
素来胃寒的人群,不宜服用雪菊,会引起胃痛或者消化不良;低血压患者也不宜服用,会使血压更一步下降。
三、雪菊的食用方法
1、一般饮用者(日常保健、失眠、减肥美容等):每天1-2克,每次可冲泡5-6次,或到颜色基本退去为止。如在晚饭后饮用,对经常失眠者有较好效果。
2、预防及调节三高:每天2-4克,每壶可冲泡5-6次,到颜色基本退去为止。
3、高血压、高血脂、高血糖患者:每天4-6克,可用雪菊替代茶叶长期饮用。如用茶壶冲饮,每壶2克雪菊,可冲泡4-5次(茶壶容量以250毫升为例)。通常在连续饮用雪菊一个月左右,三高症状即有显著改善。
4、搭配使用:昆仑雪菊2克,黑枸杞5-10克开水冲泡,代茶饮用。滋补功效:清肝明目,降脂降压。
5、失眠者:每天开水泡上3到5克,对经常失眠者效果特别好。
雪菊的挑选
市面上销售的雪菊有两种:一种为人工种植高海拔雪菊,另一种是其他地区人工种植平原雪菊。
挑选雪菊四部曲:
一闻:高海拔雪菊闻起来有中药味;平原雪菊则没有。
二看:高海拔野生雪菊外观为暗红色球型花蕊,花蕊颜色较深。因生长环境恶劣,花瓣少不完整或无花瓣, 花瓣为金黄色,花型颗粒较小,外观较难看。平原雪菊生长环境舒适花苞大花瓣大且相对完整,花蕊颜色较浅。
三香:正宗原产地高海拔种植的昆仑雪菊干花闻起来有淡淡的药香味;低海拔种植雪菊干花闻起来味道比较刺鼻,有种熏过药的味道,或者有人经处理后闻起来有浓郁的甜味,这都不是正宗的味道。
四品:高海拔雪菊汤色绛红,药味扑鼻,口感甘甜;平原雪菊汤色暗黄,不是绛红色,无中药味,口感酸苦。
以上内容参考:百度百科-雪菊
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