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桔子的营养价值作文

大家好今天来介绍《桔子的营养价值和功效与作用》桔子的营养价值作文的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧橘子功效与作用营养价值橘子含有丰富维生素C和胡萝卜素,属于多年生芸香科植物橘子树的果实,因该树种不耐寒,所以,我国北方无法自然种植此类水果,每到橘子成熟的季节,就会有大量黄橙橙的橘子运往北方市场。橘子的营养价值丰富,维生素、矿物质含量都不错。含有多种植物化合物和黄酮类化合物,其中大部分物质是天然抗氧化剂。橘子中维生素C(28mg)和胡萝卜素(148ugRE)含量要比北方地区同季节的苹果、梨以及大部分的蔬菜高很多,所以秋冬季常吃一些橘子可以补充我们人体所必需的一些维生素,也可以补充北方水果中这些营养元素的不足,起到食物营养素的互补作用。维生素C属于水溶性维生素,是我们人体所必须的营养素之一,缺乏维生素C易患坏血病,毛细血管变得脆弱,造成皮下及长骨骨膜下出血,伤口愈合慢等。但维生素C极易被氧化,且在清洗、加热和碱性环境下极易被破坏。蔬菜中的维生素C很容易在清洗、加热(有时人们习惯加碱)烹饪时被破坏而损失掉一部分,而橘子是可直接食用的水果,所以其维生素C不会被破坏,每天吃100克橘子大约可以满足我们一天维生素C的近30%(成人每天维生素C的需要量为100mg)。桔子富含的胡萝卜素可以在体内转化为维生素A,维生素A属于脂溶性维生素。对于维持人体正常视力、幼儿正常生长发育、细胞免疫和体液免疫等方面具有重要作用,也是我们人体所必须的营养素之一,成人维生素A的需要量约为700ugRE/d。100克橘子就可以满足人体维生素A 约20%的需要量。在食用橘子时注意应连同橘瓣上的白色橘络一起吃,微苦的橘络有助于化痰止咳哦。橘皮凉制干燥后称陈皮,是一味理气、健胃、化痰的常用中药。用陈皮泡水代茶饮,有清热、止咳、化痰的作用,但鲜橘子皮泡水代茶饮却不利健康。橘子虽好,但也不宜过量,中国居民膳食指南提醒每日水果摄入量以200克~350克为宜。橘子的功效和作用

橘子的功效和作用

  橘子的功效和作用,这种食物富含营养,缓解不适症状也可以考虑它,食物的禁忌是一定要了解清楚的,对我们的身体有增加抵抗力的作用,下面是我分享的橘子功效和作用,希望大家喜欢。

  橘子的功效和作用1

  功效与作用

  1、 美容 解疲劳桔子含有丰富的维生素C,可以美白养颜,而它又富含柠檬酸,有助于消除疲劳。

  2、 通便 降胆固醇桔子皮中富含膳食纤维和果胶,能润肠通便,又可以降低胆固醇。

  3、防止动脉粥样硬化食用桔子可以减少积聚于动脉血管的胆固醇,能够有效防止动脉粥样硬化。

  4、 防癌抗癌桔子含有诺米灵,它能分解致癌化学物质,抑制和阻止癌细胞的生长,减少致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完整。

   营养价值(好处)

  1、 橘子富含维生素C与柠檬酸,前者具有美容作用,后者则具有消除疲劳的作用;

  2、 橘子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

  3、 橘皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故橘子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑橘可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转;

  4、 在鲜柑橘汁中,有一种抗癌活性很强的物质“诺米灵”,它能使致癌化学物质分解,抑制和阻断癌细胞的生长,能使人体内除毒酶的活性成倍提高,阻止致癌物对细胞核的损伤,保护基因的完好。

  橘子的功效和作用2

  1、橘皮清新口气新鲜的橘皮中含有大量的维生素C和香精油,具有理气化痰、健脾和胃等功能。将其咀嚼后吐掉残渣,重复数次,对去除口腔异味比较有效。橘皮泡茶,味道清香,还能通气提神。

  2、陈皮有助消化陈皮是晒干的橘子皮,而且越陈越好。陈皮味辛、苦,性温,归脾、胃,功效健脾开胃,主治消化不良。陈皮可以和大米一起熬粥,或者用来炖汤。

  3、橘络保护血管橘子里白色网状的丝络,叫“橘络”,因为其中含有一种名为“芦丁”的营养素,所以有苦味。但这种物质能使人的血管保持正常的弹性和密度,减少血管壁的脆性和渗透性,防止脑溢血的发生。橘络可以直接吃,也可用来泡水喝。

   桔子的营养价值

   维生素C

  桔子营养也十分丰富,1个桔子就几乎满足人体每天所需的`维生素C量。具有美容作用。

   多种化合物

  桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。

   “诺米林”的物质

  每天吃一个桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用。

   柠檬酸

  柠檬酸具有消除疲劳的作用

   膳食纤维与果胶

  桔子内侧薄皮含有膳食纤维及果胶,可以促进通便,并且可以降低胆固醇;

   桔皮苷

  桔皮苷可以加强毛细血管的韧性,降血压,扩张心脏的冠状动脉,故桔子是预防冠心病和动脉硬化的食品,研究证实,食用柑桔可以降低沉积在动脉血管中的胆固醇,有助于使动脉粥样硬化发生逆转。

   香精油

  香精油通过对内分泌系统的刺激,调节荷尔蒙的正常粉蜜,对人体的各类系统进行调养。

  桔子含有较高含量的核黄素,即维生素B2。维生素B2是机体内许多酶系统的重要辅基组成成分,负责参与物质和能力的代谢。可通过参与碳水化合物、蛋白质和脂肪等的代谢提高机体对蛋白质的利用,促进人体的生长发育。也可调节肾上腺素的分泌,强化肝脏功能。

   胡萝卜素

  桔子所含的胡萝卜素较其它水果都很高,人体所含的胡萝卜素直接影响维生素A含量。维生素A有助于维持眼睛和皮肤的健康,避免机体受自由基的损害。胡萝卜素可促进免疫功能,有效预防和抑制肺癌的发生。

桔子的功效有哪些?

很多的朋友们在平时都非常喜欢吃橘子,橘子不仅酸甜可口味道是非常好的,而且汁水也是非常多的,可以为人们的身体补充很多的水分,而且橘子中含有着丰富的营养元素,经常吃橘子对人的身体是非常好的,那么橘子的功效与作用有什么?

作用:  1、橘子的外果皮晒干后叫“陈皮”(因入药以陈的药效好,故名陈皮)。  2、橘瓤上面的白色网状丝络,叫“橘络”,含有一定量的维生素P,有通络、化痰、理气、消滞等功效。  3、橘核性味苦、无毒,有理气止痛的作用,可以用来治疗疝气、腰痛等症。  4、柑橘的果肉还是轻工业的重要原料,可加工成罐头、蜜饯、果酱、果糕、果胨、果糖,还可以制成果汁、果酒等饮料。加工过程中,可提取果胶、柠檬酸、橙皮甙、香精油。  功效:  1、桔子里面含有的营养非常丰富,可以这么说,一个成人如果一天食用一个桔子,就可以满足人体每日所需的维生素C的量,同时它还能够起到很好的美容作用。  2、桔子含有170余种植物化合物和60余种黄酮类化合物,其中的大多数物质均是天然抗氧化剂。桔子中丰富的营养成分有降血脂、抗动脉粥样硬化等作用,对于预防心血管疾病的发生大有益处。  3、每天吃一个桔子可以起到防癌的作用。桔汁中含有一种名为“诺米林”的物质,具有抑制和杀死癌细胞的能力,对胃癌有防治作用。

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