肥胖固然是健美的大敌，然而并不是越瘦越美。因为皮包骨的干瘪性青年妇女，缺乏女性应有的丰满,谈不上美!而骨瘦如柴的男性，给人根基不稳、营养不良、缺乏魄力之感,是不健康的表现。目前,发现不少的瘦人迫切求医,需要胖起来,健壮起来。瘦的原因很多，除了因为疾病尤其是慢性消耗性疾病造成之外，最重要的原因就是体内热量收支不平衡，缺乏高正能量。因此，对于过于“苗条”的女青年以及过于“精干”的男青年来说，应该对其自身的热量消耗及时予以补充,培补调理后天之本。在中医看来,主要原因是脾脏虚寒,脾经蕴热两种,基本病基是“脾失摄津”。

目前重点介绍:按以下方式调节饮食,可增加体重使体格健壮。

1、多食脂肪和蛋白质:一般情况下瘦人不必去吃肥肉，因为那样不仅会倒胃口，而且蛋白质的供给也不足。应吃一些半肥半瘦的肉类。如带油的排骨、鱼类、豆类及油炸食品。烧菜时应有意识地多加油,如无高血脂症,可适量食动物油。

2、多吃主食和多糖类食品:为了补充热量，应该尽量增加米面类主食,吃一些多糖类食品。瘦人可多吃些蜂蜜,以补充丰富的营养。

3、晚餐要吃好:必要时增加夜宵。当然晚餐也不能吃得太多、太饱,或吃些不易消化的食物,否则导致肠胃不和,胃不和则卧不安，睡不安宁，有损于健康也起不到增胖的作用。

4、增加睡眠时间:烟酒、火锅、烧烤会刺激肠胃，影响消化吸收的功能。瘦人多半神经紧张、焦虑烦躁，不易入睡,因此,应适当增加时间。

5、少吃粗纤维食物:瘦人的肠胃一般对营养成分的吸收功能差，或叫脾弱，如果大量进食粗纤维的食物，很多食物不经消化道消化吸收而随纤维素排出来，从而造成营养不良，体内的热量不足，更加消瘦。

从以上不难看出，增肥与减肥的饮食原则与饮食方式在很多地方都正好相反的。但也不是完全如此。例如,二者都应当多吃蔬菜、水果，都不应饮酒吸烟等。瘦人在安排饮食时应注意这一点，不可盲目地反其道而行之,则体重增加有望,健美体魄离你不远了！

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