肝火旺怎么办?这个时候就需要败肝火。那如何败肝火呢?不妨试试下面推荐的这些食物吧。下面是我为大家收集整理的健康养生知识，一起来看看吧!

　　1、苦瓜祛除肝火旺

　　苦瓜因其味苦而清香可口。被人们视为难得的食疗佳蔬。苦瓜味苦，性寒冷，能清热泻火。苦瓜以凉拌、炒、煲汤吃，或者将苦瓜洗净，放入盐和香油一起凉拌吃，这样做不会破坏苦瓜的营养成分。还可以将苦瓜切成片泡茶或榨汁来喝，饮用生苦瓜汁能使身体迅速吸收大量的苦瓜有效成分。如果希望苦瓜不那么苦，可以在吃之前，用盐水浸泡一下，那样就可以去掉一些苦味，也可去除苦瓜中的一些草酸，以免妨碍食物中钙的吸收。

　　2、苦丁茶浇灭肝火旺

　　苦丁茶性寒凉，具有解热毒去肝火作用，适量的饮用可有效的治咽喉炎、便秘、降血压和减肥除腻的功效。苦丁茶在冲泡时，可以单独冲泡，也可以和与其他茶叶、药材混合冲泡。单独冲泡时，原汁原味、清甜爽口。而当与其他茶叶，如绿茶、龙井、花茶等混合冲泡时，则既有这些茶的香味，又有苦丁茶回甘和润喉的优点。

　　3、苦菊拌苋菜

　　材料：苦菊、苋菜各250克

　　做法：把准备好的苦菊和苋菜全部择一下，去掉老叶和黄叶，然后分成单个的叶子，再用清水洗净。在锅中放水，加热烧开，放少量的食用油，再把洗好的苦菊和苋菜分别放入锅中焯一下水，焯好以后放入冷水中降温，再去掉水备用。将大蒜剥去外皮，制成蒜泥，把焯好的苦菊和苋菜一起放入到盘中，加入蒜泥，再放入适量的食用盐和醋，接着加入适量的麻油和鸡精，调匀以后可以直接食用。每天早晚食用两次，降火功效会更加出色。

　　效果：苦菊拌苋菜虽好，但是寒性很重，脾胃虚弱和容易腹泻的人群，最好少吃。苦菊嫩绿，微苦，能抗菌、解热、明目;苋菜清热、降火，两菜同食即有清心祛火、通便利湿、排毒养颜等作用，适合有口苦、焦虑、燥热、便秘及痔疮等各种肝火症状者食用。

　　如果你有肝火太过旺盛的情况，那么，在日常饮食中，经常吃一点苦还是很有好处的。在众多食材中，很多食物都是有苦味的，例如苦瓜等等。平时饮食里吃点苦，就能让你的健康多一些保护，何乐而不为呢?

　　 肝火旺的饮食调理：

　　苦瓜：苦瓜有清热解毒，凉散风热、滋补肝阴、养血明目等作用，因此头胀耳鸣、躁扰不清、气粗息高、声出口开、昏厥已过、肝火炽盛、脉弦数等具有肝火旺症状的患者都可以多吃苦瓜。

　　芹菜粥：芹菜粥可以平肝清热、降压降脂、止咳、健胃，因此肝火旺患者也可以多吃芹菜粥。

　　奶制品：奶制品主要是补充人体蛋白质，以酸奶为佳，因酸奶可调整肠道菌群促进毒素排出。此外，酸奶可促进干扰素生成，可提高机体免疫体力，达到养肝护肝的目的。

　　草莓：草莓既可以养肝又可以去肝火。草莓性凉，又因为是红色，因此可以养肝护肝还可以去肝火。

　　枸杞泡水：枸杞泡水对肝脏和眼睛都有很大的作用，可以起到养肝护肝且明目的作用。

　　 吃什么食物对肝脏有好处?

　　1、胡萝卜。胡萝卜是有效的排毒食物，它里面丰富的维生素A能够协助肝脏排出我们人体体内的毒素并减少肝脏中的脂肪。

　　2、大枣。大枣具有安五脏补血的功能，我们可以给肝功能差的人喝大枣水，持续十天左右能够增加人体血清蛋白，从而达到保肝排毒的目的。但是我们应该注意的是新鲜的红枣不能够冲泡或煎煮。因为新鲜的红枣的内含的维生素c非常丰富，如果我们用热水泡会破坏红枣里面的维生素c，而不能达到我们护肝的目的。

　　3、绿豆。曾经出现了一个报道说绿豆可以解除多种毒素并且降低胆固醇，又有保肝和抗过敏的作用。绿豆不仅有这些对身体有好处的功效，而且它还可以清热解毒美容养颜，所以女性朋友们要多食用它。

　　吃什么食物能保护肝脏健康?

　　1、是荔枝，荔枝可以保肝，对肝有好处

　　根据《本草纲目》记载荔枝有强肝健胰的效果，对于增强人的精力和增加血液有着卓越的效果，但是吃的越多，就容易流鼻血，或者牙痛，上火。因此可见，肝病人吃少量的荔枝是对肝有好处的。荔枝可以对肝脏有很强的滋补能力。

　　2、是猪血，猪血可以解毒，可以保肝，对肝有非常大益处

　　根据《本草纲目》记载，猪血有解毒的作用，可用于中风，头疼，中满腹胀等。

　　3、是乌梅，乌梅可以解酒，可以保肝，对肝脏很有帮助

　　如果肝脏衰竭，及时少量的酒也能引起宿睡，另一方，喝了大量的酒，而使肝脏处理不了的时候，也会发生宿睡。因此预防宿睡，应该先强化肝脏，加强肝脏的解毒作用，乌梅就可以起到这样的作用。

　 　我们要怎么保护肝脏呢?

　　1、合理的休息。肝脏是最重要的排毒系统，研究表明每天肝脏排毒的最佳时间是晚上的11点到凌晨3点，所以在这个时间段我们必须要尽快的入睡，这样才能保证我们肝脏的合理运行，如果我们体内的毒素排不出去，就会累积到我们的肝脏，从而导致肝功能的受损。

　　2、适量饮酒。酒对于肝脏的损伤肯定是非常大的，如果我们无节制的饮酒就会导致酒精肝的出现。因此我们大家在平常的生活之余对于酒精的摄入量一定要少，如果不幸喝醉了，就一定要在第一时间吃护肝的食物来帮助我们肝脏减压。

　　3、尽量少吃过于油腻的食物。油腻的食物虽然比较好吃，但是经常吃过于油腻的食物，会使我们肝脏受到影响，比如脂肪肝。如果我们的肝脏出了问题，必定会使身体的每个器官受到一些影响，最终会导致肝功能和其他器官的病变。

　　导语：　肝火旺怎么调理吃什么？中医讲心火旺可以有两种情况,一种是实火,另一种就是虚火。而对于实火旺主要是指的像小便发黄,口干舌燥,口腔溃疡等,像虚火是指的盗汗,心烦,睡眠不好等。下面是我给大家整理的相关内容，希望能给你带来帮助!

　　（一）心肝火旺是什么原因

　　1、心火旺的原因

　　人体的散热体系,除了皮肤、汗腺、呼吸对热量的散发外,体内各种液态物质如血、津液、元阴对热量的吸收和储纳也是使体温恒定不至于过高的一个重要因素。

　　所以当人体血、津液、元阴等物质亏损到一定程度,人体也会出现产热散热平衡的失调,从而出现各种发热性疾病,这就是产热相对过多的情况,在中医上把这种相对的热量过多引起的“内火(热)”称为“虚火(热)” 。

　　2、肝火旺的原因

　　平时所吃的油腻、辛辣及化学合成的药物会加重肝脏的负担致使血液循环不畅,这时肝脏充血并且下腹腔静脉受压,就导致肝火上升。

　　生闷气等都会引起肝火上升,所以调整自己的情绪也非常重要。如果体内血流不畅通,阻止肝脏在解毒过程中及下腹腔血液的回流也会使肝脏充血。

　　睡眠不好,也会导致肝火大。(肝得不到休息,所以火大)季节变化。随着季节的变化,人也会跟着在变,秋天比较容易肝火大。喝水太少。身体里面的毒素排不出去。

　　（二）心肝火旺吃什么食物调理

　　1、心火旺吃什么食物调理

　　1.1、桑葚

　　味甘酸性寒,有滋阴补血益肝肾的作用。对于阴虚内热引起的耳鸣、失眠、心悸有辅助治疗作用。生食或用50克水煎服。

　　1.2、荸荠

　　味甘性微寒,有清热解渴化痰作用,适用于热病的心烦口渴、咽喉肿痛、口舌生疮、大便干、尿黄者。可以生食也可炒菜,还可以捣汁冷服,对咽喉肿痛尤佳。

　　1.3、百合

　　味甘微苦性微寒,能清热又能润燥,对肺阴不足引起的干咳、少痰或低热、咽喉肿痛均有效。用鲜百合捣汁加水饮之,亦可煮食,也可用冰糖一起煮食。

　　1.4、绿豆

　　味甘性寒凉,能解暑热,除烦热,还有解毒的功效。可以熬汤、煮粥或做成绿豆糕食用。但注意不宜与中药同服。

　　1.5、梨

　　味甘微酸性寒,有清热润肺、除烦止渴的功效,对热病后心烦口渴、尿黄便干尤为适宜。可生吃或用梨去核塞入冰糖或蜂蜜蒸熟后食用。注意梨汁性寒,便稀者少食。

　　2、肝火旺吃什么食物调理

　　2.1、芹菜

　　芹菜性凉,味甘辛,无毒;入肝,胆,心包经。具有有平肝清热,祛风利湿,除烦消肿,凉血止血,解毒宣肺,健胃利血、清肠利便、润肺止咳、降低血压、健脑镇静的.功效。

　　2.2、黑豆

　　黑豆,又名乌豆,内含丰富的蛋白质、多种矿物质和微量元素。中医认为,其味甘、性平、无毒,有养血平肝、补肾壮阳、补虚黑发之功效。

　　2.3、海藻

　　海藻含藻胶酸、甘露醇、钾、碘及多种微量元素,与淡菜、牡蛎等生长于海藻间的贝类海鲜食品,均具有补虚益精、温肾散寒的功效,也是滋阴平肝的营养食品。

　　2.4、金银花茶

　　金银花具有清肝明目、清热解毒、平肝凉血、补血养血、抗病毒、加强防御机能等作用,经常适量饮用此茶具有很好的保健功效,所以养肝护肝时节金银花茶也是不错的饮品之选。

　　2.5、蕃茄

　　医学界认为,蕃茄味酸甘、性平、无毒、有清热解毒、凉悦平肝、解暑止渴的作用,适用于高血压、牙根出血、胃热口苦、发热烦渴、中暑等症。

　　2.6、苦瓜

　　苦瓜含有高成分的苦瓜碱,能促进食欲、解渴、清凉、解毒、消肿、祛寒的功效。皮肤有毛病的人(如暗疮、青春痘等),吃了可以清湿毒,而常有眼屎的人,吃了可以平肝息风,减少眼屎分泌。

　　3、心肝火旺要注意什么

　　多喝水(建议白开水、少喝饮料),少喝酒、少抽烟、多吃新鲜的水果和蔬菜,注意室内经常通风。预防肝火上升,可以采用简单的中药调理。中医常用夏枯草、桑叶、菊花或金银花、绵茵陈调治。

　　保证良好的生活习惯, 要注意休息,调节工作、生活所带来的压力。调整一番自己的生活节奏,缓解一下压力,调理营养,适当增加一些锻炼。

　　尽量少生气,遇事要冷静,稳定情绪,时刻保持心情舒畅,保持愉悦的心情,减轻生活的压力,无论遇上什么事不要发火生气,以免伤肝,不给火气上升的机会。

　　避免吃易上火、甘热性食物,以免加重肝火。辛辣、煎炸、烧烤、油腻的食物要少吃,石榴、桂圆、橘子、菠萝、荔枝、香菇、红薯、土豆、羊肉等都属于甘热性食物,在肝火旺盛期间要少吃。同时对于蒜、葱、姜、辣椒、花椒、胡椒、酒、熏烤的食品不宜吃。

　　（三）心肝火旺有什么症状

　　1、心火旺的症状

　　中医讲心火旺可以有两种情况,一种是实火,另一种就是虚火。而对于实火旺主要是指的像小便发黄,口干舌燥,口腔溃疡等,像虚火是指的盗汗,心烦,睡眠不好等。

　　2、肝火旺的症状

　　肝火旺会对致身体上部有热,或上冲性特点,表现为头晕、面目红赤、红潮难退、易暴怒、口干舌燥、口苦、口臭、头痛、头晕、眼干、睡眠不稳定、身体闷热、舌苔增厚等。更甚者会晕厥、呕血等。

在生活中有很多人经常会出现肝火旺盛的情况，不仅对肝脏有不好的影响，同时也会危害身体健康，所以很多人经常用药物进行治疗，但是很多药物都存在一定的毒副作用，并不是最天然的药物。其实可以采用一些食物进行治疗，肝火旺的人平时应该吃什么食物调理呢？本文就来简单分享一下这方面的知识：

首先就是草莓，草莓不仅可以养肝，也可以去肝火，这是因为草莓性凉，味道酸甜，可以养肝护肝，又因为红色入心，可以去心火，同时草莓富含非常丰富的维生素c，可以帮助人体吸收铁，从而使人体细胞获得滋养，所以肝火旺盛的人可以多吃草莓来缓解症状。

再就是葡萄，葡萄也是肝火旺盛的人应该吃的一种水果，因为葡萄中含有非常丰富的维生素b，磷，钾和多酚等物质，而这些物质能够补充人体所需，也可以调整肝脏细胞的功能，同时葡萄还具有抗氧化的功效，能够减少自由基对肝的损害，所以葡萄经常被人们称为养肝护肝的最佳水果之一。

还有就是梨，梨可以润燥消风，醒酒解毒，所以也可以起到降肝火的功效，同时梨中含有非常丰富的蛋白质，脂肪，粗纤维，铁等物质，能够降血压，养阴清热，所以降肝火功效少不了。接下来就是苦菜，苦菜也是一种对人体功效很多的植物，尤其是紫花苦菜对人体保健最有帮助。苦菜是一种性质微寒的食物，能够起到凉血，清热解毒，保肝利胆的作用，所以可以治疗很多肝脏疾病，也可以降肝火，这个时候可以将其做成一种饮品，降肝火作用更加明显，即可以先将苦菜洗净，然后捣汁，接下来加入适量的白糖或者红糖，都可以起到很好的降肝火的功效。

以上就是小编对于[《肝火旺吃什么食物补》孩子肝火旺吃什么食物]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

本站所发布的文字与图片素材为非商业目的改编或整理，版权归原作者所有，如侵权或涉及违法，请联系我们删除