西洋参的功效与作用

1.抗疲劳

2.提高免疫力

西洋参是补气保健的优良药材，可以促进人体所需的蛋白合成，提高人体免疫力。还可抑制癌细胞的生长，有一定的抗癌作用。

3.促进血液活力

长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长, 增加血色素。

4.增强记忆力

西洋参含有多种能够增强记忆力和中枢神经功能的有益成分，如蛋白质、氨基酸、维生素、人参皂甙等，用西洋参泡水喝对缓解记忆力衰退和预防老年痴呆症有一定帮助。

5.保肝护肝

西洋参可以降低血清中丙氨酸转氨酶的活性，提高谷胱甘肽过氧化酶的活性，增加肝糖原含量，并且其所含的人参皂甙还能对抗肝炎，具有较好的保肝护肝作用。

西洋参的禁忌症

1.脾胃虚寒者，不要吃西洋参。西洋参属于性凉的滋补品，对于脾胃虚弱的人来说显然是不合适的，如果吃了，会损伤到脾胃，导致水湿内停，百病丛生。

3.西洋参性凉，所以有阳虚症状的人忌服。阳虚表现为手足不温、怕冷、易出汗、大便溏泄、小便清长、口淡无味、食欲不振、舌质淡、苔白而润、脉虚弱等。

4.痛经的女性不要吃西洋参。有痛经的话，是不可以吃西洋参的。西洋参属于寒性，会进一步的加重痛经，若是长期的服用会给子宫带来麻烦。

西洋参的功效与作用及禁忌

　　西洋参是一种营养价值非常高的滋补品，无论是它的好处还是口感都是受人们追捧的主要因素。但即使它的好处再多，也别忽略了西洋参的副作用。想知道西洋参的功效与作用及禁忌以及西洋参怎么吃吗?那就一起来看看吧。

　　西洋参特别大补，很适合身体虚弱的人，下面就给你们好好的说一说西洋参的功效与作用。

　　西洋参的功效与作用

　　益胃助消化

　　现代医学研究表明，西洋参对慢性胃病和肠胃衰弱有助效，从而促进胃肠的正常运转，有助于消化系统的健康运作。

　　抗应激能力

　　科学研究表明，西洋参具有抗缺氧、抗高温、抗寒的作用。

　　提神醒脑

　　西洋参具有提神醒脑的作用，对于疲劳没有精神的人来说，西洋参是一种不错的选择。

　　延缓衰老

　　西洋参对延缓衰老有着一定的作用，因为西洋参根多糖以能使血清中过氧化脂质的降解产物丙二醛含量明显降低，而使超氧化物歧化酶的活性显著增高，这些都提示西洋参能够有效地提高机体和细胞的抗氧化损伤能力。而西洋参的延缓衰老作用正是通过其抗氧化、提高机体的免疫力、清除自由基、降低代谢率等作用来实现的。

　　其他作用

　　西洋参还具有抗利尿、镇痛止血等作用。

　　西洋参的'禁忌

　　西洋参服用过量也是不好的，会给人带来心情兴奋、烦躁忧虑、失眠，出现人格丧失或精神错乱等类似皮质类固醇中枢神经兴奋和刺激症状，还有头痛、眩晕等，虽然只有非常少的人在正常的服用下会有不良反应的。

　　西洋参虽然具有很好的滋补作用，但并非人人适宜服用，也并非一吃下去，免疫力立即就会提高。从服用到在身体内产生作用，需要一个过程。

　　西洋参虽然适用人群很广，但如果药不对症，也会起到反作用。中医认为，西洋参属于凉药，宜补气养阴。如果身体有热症，比如口干烦躁、手心发热、脸色发红、身体经常疲乏无力，使用西洋参类补品可以达到调养的目的。

　　反之，若咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。

　　西洋参中含有一种叫人参皂苷的成分，具有提高人体抵抗力的作用。体质较弱的人，如老年人、身患重病的人，时常服用西洋参都能够起到一定的增强体质作用。

　　而一些有慢性疾病的人，如患慢性乙肝的人，服用西洋参也会有利于病情的控制和好转。对于肠热便血者，据《类聚要方》记载，西洋参与龙眼肉同蒸服用，有清肠止血之效。

　　相对于人参，西洋参的补气作用温和许多，也不似人参温燥，所以对量上没有特别的要求。每天含4～6片，相当于生药不超过5克，一般不会产生副作用。

　　西洋参与其他药物一样，如果不能对症服用，也会出现不良反应。如有的人服用西洋参后，会出现类似畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻。

　　也有的会发生痛经和经期延迟;还有的人会发生过敏反应，如上下肢会出现散状性大小不等的水泡，瘙痒异常。在出现上述症状时，应立即停服西洋参。

　　服用西洋参的注意事项

　　不要饮茶，因茶叶中含有多量的鞣酸，会破坏西洋参中的有效成分，必须在服用西洋参2--3日后才能喝茶。

　　不要吃萝卜

　　警惕不良反应，有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻;也有的会发生痛经和经期延迟;还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。

　　低血压者慎服西洋参

　　对于一些胃寒湿者来说，西洋参却也不宜服用。

西洋参作用和功效禁忌症

　　西洋参作用和功效禁忌症，人参自古以来就是一种名贵的东西，功效作用十分强大，而其中西洋参是一味补气补虚的药物，是逢年过节的送人的礼品上上之选，以下分享西洋参作用和功效禁忌症

　　 西洋参的功效与作用

　　 中枢神经调节功能

　　西洋参中的皂甙可以有效增强中枢神经，达到静心凝神、消除疲劳、增强记忆力等作用，可适用于失眠、烦躁、记忆力衰退及老年痴呆等症状。

　　 保护心血管系统

　　常服西洋参可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、强化心肌收缩能力，冠心病患者症状表现为气阴两虚、心慌气短可长期服用西洋参，疗效显著。西洋参的功效还在于可以调节血压，可有效降低暂时性和持久性血压，有助于高血压、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、脑血栓等疾病的恢复。

　　 提高免疫力抗肿瘤

　　西洋参作为补气的保健首选药材，可以促进血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等，提高机体免疫力，抑制癌细胞生长，有效抵抗癌症。

　　 促进血液活力

　　长服西洋参可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗动脉粥样硬化并促进红血球生长，增加血色素。

　　 辅助治疗糖尿病

　　西洋参可以降低血糖、调节胰岛素分泌、促进糖代谢和脂肪代谢，对治疗糖尿病有一定辅助作用。

　　西洋参泡水喝的禁忌

　　 第一：不能够和萝卜一起服用

　　不仅仅是西洋参不能够和萝卜一起服用，例如人参、红参、中药等等都是别喝萝卜一起服用。因为西洋参的主要功效就是温补元气，而萝卜则具有泄气的作用

　　所以这两种药材、食材是相互克制的，不仅不能令身体吸收营养物质，反而有可能出现过敏或者是中毒的情况。西洋参和很多补品都是相克的，建议在生病的时候、感冒的时候以及发水泡的时候都不要服用萝卜，这个时候不利于身体恢复健康。

　　 第二：不能够和浓茶一起服用

　　在西洋参泡水喝之前、之后还有服用的过程中最好都不要喝浓茶，这是因为浓茶中含有大量的鞣酸，这种物质在和西洋参接触之后会破坏补品中所含有的营养物质。如果想要喝茶，那么最好在服用西洋参之后的三天之后才能够，这样才能够更好的促进身体吸收营养物质。

　　 第三：不要喝咖啡一起服用

　　咖啡中含有的某些物质在身体之后也会破坏身体对于西洋参中所含有的物质，不利于身体吸收营养，所以建议最好也别喝咖啡。

　　 第四：注意不良反应

　　并不是所有的人都是适合服用西洋参的，有些人在服用之后会出现不良的情况，例如食欲不振、腹痛、拉肚子以及体温下降等等情况，有些女性还会出现痛经以及月经延期的情况。这个时候应该停药，等身体恢复之后根据身体状况再决定。

　　 第五：对症下药

　　上文我们也说了，西洋参性凉，所以在出现热症的时候最好的选择。如果身体出现阴症的情况，那么最好不要将西洋参泡水喝，例如咳嗽有痰、口水增加还有水肿等等情况都是应该避免服用的，否则容易导致病情加重。

　　 第六：注意西洋参泡水喝的时间

　　想要令身体最大限度的吸收西洋参中有利于身体的营养物质，那么选择服用的时间也是非常重要的。气候湿润的时候并不利于身体吸收，建议在春天还有夏天这两个气候比较干燥的'季节利用西洋参来调养身体。

　　 1、西洋参有何副作用

　　西洋参是比较贵重的营养品，很多人在身体虚弱的时候都会用西洋参来进行调养。一般情况下，吃西洋参对人体的健康恢复帮助很明显，但是仍然有一些人不能服用西洋参，否则会出现副作用。那么，西洋参有哪些副作用？药物不可乱用。

　　首先中医认为，西洋参是凉性，主要功效是补气养阴。对于患有热症的人有很好的调养效果，相反如果有咳嗽有痰、口水多或有水肿等状态时，就应避免服用西洋参，否则就会加重病情。另外，“非虚勿补”。如果身体并无不适，不宜经常服用西洋参含片。

　　而且西洋参不利于湿症，服用时还要考虑季节性。春天和夏天气候偏干，比较适合服用西洋参，不宜服用人参或红参；而秋、冬季节更适宜服用人参。

　　由上述我们知道，西洋参不适合这些人群。然而，如果你还坚持服用的话，就有可能会出现副作用。有的人服西洋参后，会出现畏寒、体温下降、食欲不振、腹痛腹泻；也有的会发生痛经和经期延迟；还有的会发生过敏反应，上下肢呈现散在性大小不等的水泡，瘙痒异常，停药后，水泡可自行吸收消退。

　　 2、不宜吃补品的人群

　　 1、健康之人

　　身体健康的人当以饮食和体育锻炼为强身之良策。若多服、过服人参非但无益于健康，而且会招致疾病。尤其是婴幼儿、少年儿童、血气方刚的青壮年，更不可盲目服用人参。

　　 2、舌质紫暗之人

　　中医学认为，舌质紫暗为气血瘀滞之象，如服用人参反而会使气血凝滞加重病情，出现“疼痛、烦躁不安、手足心发热”等症状。

　　 3、红光满面之人

　　临床发现，红光满面之人情绪往往兴奋，血压常常偏高，再服用人参会导致血压上升、头昏脑涨、失眠多梦等病症。

　　 4、舌苔黄厚之人

　　正常人的舌苔薄白而又显湿润，黄则表示消化不良有炎症，此时服用人参会引起食欲不振，腹部胀满，便秘等。

　　 5、大腹便便之人

　　此类人服用人参后，常常食欲亢进，出现体重猛增，身重困顿，反应迟钝，头重脚轻之不良感觉。

　　 6、发热之人

　　发热应先查明病因，不可因病体虚而盲目进补，感冒、炎症等发热病人服用人参后犹如雪上加霜使病情加重。

　　 7、胸闷腹胀之人

　　此类病人服用人参后，常常出现胸闷如堵，腹胀如鼓等。

　　 8、疮疡肿毒之人身患疔疮疥痈和咽喉肿痛者。

　　 9、体内必有热毒者，服用人参后会导致疮毒大发，经久不愈等严重后果。

　　 西洋参怎么吃

　　西洋参的药用价值很高，补身体效果非常好，西洋参的吃法其实有很多，复杂的、简单的都是可以的，西洋参适合女性食用，有清热、养阴、生津的功效，鲜吃可以摄入大量石斛多糖和石斛碱，清楚体内垃圾毒素，净化血液和细胞再生。

　　 1、直接吃

　　西洋参可以直接吃切成薄片在口中嚼服，会产生苦中回甘的口感，对苦味不是特别敏感的人而言，可以选择这种方法，服用西洋参，也是有养生的效果。

　　 2、泡水煮水喝

　　西洋参可以直接泡水或者煮水喝，将西洋参切成非常薄的薄片，用一个透明玻璃水壶，一次放入适量西洋参，加入清水开始煮，水沸腾后改文火，观察水壶内的颜色，一般西洋参煮水颜色最深的时候营养最丰富的，一户壶西洋参茶能喝上半小时，添水4--6次。

　　 3、打磨成粉

　　西洋参打磨成粉可以冲调食用，冲服每次在2g的量即可，空腹食用，早晚各一次，其实相当于喝水加了一些营养剂，不影响身体吸收的同时增强身体的营养物质。

　　 4、炖汤

　　西洋参可以和鸡汤或者排骨汤等一起炖，选择荤汤比较好，不要选择油腻的汤，这样喝下去很腻，西洋参在炖汤出锅前半小时放入，营养最为丰富。

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