红塘是带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁浓缩形成带蜜糖、红糖按结晶颗粒不同，分为片糖、红糖、碗糖等。因没有经过高度的精炼，几乎含有甘蔗中的全部成分。除了具备糖的功能外，还含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等、营养成分比白糖要高很多。它的功效如下，红糖中所含的葡萄糖果糖等多种单糖和多糖类能量物质。可以加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。第二，红糖中含有叶酸微量物质，可以加速血液循环，增加血容量的成分，刺激机体的造血功能，扩充血容量，提高局部皮肤的营养、氧气、水分供应。第三红糖中含有部分为他们和电解质成分。可以通过调节细胞间某些物质浓度的高低平衡细胞内外环境的水液代谢，排除细胞代谢产物，保持细胞内外环境的清洁。第四红糖中含有的多种维他命和抗氧物质能抵抗自由基重建和保护细胞的基础结构，维护细胞的正常功能和代谢。第五红糖中含有氨基酸纤维素等物质，促进细胞的再生。

那么服用红糖水有哪些注意事项呢？

方法/步骤

购买质量好的红糖：

要选购质量好的红糖，查看红糖包装上配料表，赤砂糖一级以上的才可以，而且要有明确的QS质量标示、生产厂家、地址、生产日期等等。

红糖煮开：

红糖含杂质较多，容易产生细菌，建议煮开后食用。

睡前不要喝红糖水：

临睡前不建议喝太多的红糖水了，毕竟红糖里面含糖量太高，长此以往会有引发糖尿病的危险。

红糖兑水把握好水、糖的比例：

喝红糖水时，要把握好含糖和水的比例，太高了汤水太甜，太低起不到红糖功效。

红糖要趁热喝：

熬制好的红糖水，尽量趁热喝，这样红糖水的功效会更加的有力的。不要放凉了，会影响功效。

配生姜、枸杞、红枣服用：

红糖水搭配生姜、枸杞、红枣服用，效果会更好的，可以把生姜剁成沫，和红糖一起煮开了来喝。

　　红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。以下是我为大家整理的关于红糖的功效与作用，供大家参考!

　　红糖的功效

　　《本草纲目》记载，红糖性温，有化淤生津、散寒活血、暖胃健脾、缓解疼痛的功效。

　　妇女经期受寒、体虚或淤血症，如行经不利、腰酸小腹痛、月经暗红有血块等，喝些红糖水，有显著效果。而要发挥红糖的这些功效，吃法上也很有讲究：红糖煮荷包蛋，可以使鸡蛋和红糖的营养互补，让老年人面色红润，有精神;用红糖泡桂圆干服用，对改善睡眠有着积极作用;红糖泡人参，则有调理气息，改善低血压的作用。如果您嫌麻烦，也可以每天冲杯红糖水喝。

　　红糖的作用

　　抗衰老

　　红糖中的硒元素含量是最高的，硒可谓是抗氧化的“排头兵”，能很好地延缓衰老，预防心血管疾病和癌症。

　　驱寒暖胃

　　一提起红糖水，无非两种观点，一是感冒了才喝，一是女人痛经时才喝。其实，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多的维生素和矿物质，在冬天每天喝一碗，驱寒暖胃的效果特别好，并非“女性专用”，由于它含铁丰富，男性喝了对恢复体力的效果会更好。着凉、感冒或者身体疲劳的时候，不论女性还是男性，都可以喝些红糖水，但每天用量不要超过15克。

　　养颜

　　红糖是保养气血的首选进补佳品。“女性养生保健营养品的很多广告卖点都是活血养颜，这是因为血足才能使面色红润靓丽、经血正常、精神旺盛。若不善于养血，就容易出现面色萎黄无华、唇甲苍白、头晕眼花、倦怠乏力、发枯肢麻、经血量少、经期延迟、舌淡脉细等。严重贫血时，还容易出现皱纹早生、头发早白、更年期提前等早衰状况。”专家表示，与选择价格高昂的保健品相比，最简单实用的方法就是日常生活中经常服用红糖。

　　补益身体

　　老年人多体寒虚弱、皮肤粗糙、造血功能下降。从中医的角度来说，红糖性温、味甘、入脾，具有益气补血、健脾暖胃、缓中止痛、活血化淤的作用，正是老年人最适合的补品。而且，红糖是未经精炼的粗糖，保留了较多维生素和铁、锌、锰等矿物质。 老年人对各种微量元素和维生素的需求增加，平时应注意在饮食中补充，以维持正常代谢功能，延缓衰老。冲绳县是日本著名的长寿县，当地老人就有每天喝杯红糖水的习惯。

　　补血

　　女性在生理期喝点红糖水，能避免痛经。它所含的钙和镁，能协同发挥镇静、放松之效，铁元素还能补充生理期的耗损。月经来潮前两三天，可每天喝杯红糖姜茶。另外，红糖煮荷包蛋，红糖熬粥，或红枣红糖水、红糖煮桂圆肉等，都是很好的滋补良方。

　　红糖每日摄入量最多为25克。若是缓解痛经，每天喝一杯红糖水即可。如果连续喝，最好别超过7天。

　　抗癌防病养肝

　　男人喝点红糖水可养肝，并且有抗癌防病的作用。中医认为，红糖性温味甘，能够入肝、脾、胃经，具有补中暖肝的作用，红糖中含有大量的铁，而铁正是产生人体能量的主要介质，担负着向人体器官和肌肉输送氧气的重要任务。男性在外应酬多、工作压力大，严寒冬日，喝些红糖水，不仅能驱寒益气、养肝护脾，还能在工作疲劳时帮助恢复体力、缓解疲劳。

以上就是小编对于[《红糖的功能和作用》红糖和黑糖的作用]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

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