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巴旦木是什么果的核,巴旦木是种什么果核

大家好今天来介绍《巴旦木是什么果的核》巴旦木是种什么果核的相关问题,小编就来给你解答一下,以下是小编对此问题的归纳整理,来看看吧巴旦木是什么果 巴旦木的简介1、巴旦木是扁桃仁,跟杏仁是不同的坚果,巴旦木是扁桃的内核,杏仁是杏的内核,而扁桃和杏这两种,从植物学上来说,是不同的植物。杏仁属于蔷薇科植物,而巴旦木是桃属中扁桃亚属的植物。国家推荐标准称“扁桃仁”。 2、我国的巴旦木主要在新疆,从古波斯,今伊朗传入,在新疆种植已有1000多年的历史,唐书文中载:偏桃出波斯国,波斯呼为婆淡树。长五六丈,周四五尺,叶似桃而阔大,三月开花,白色。花落结实,状如桃子,而形偏,故为之偏桃。其肉涩不可唆,核中仁甘甜,西域诸国并珍之。巴旦木是什么果核,热泵烘干巴旦木的好处巴旦木是产自世界各地、广受普通大众欢迎的一种坚果。全球大约80%的巴旦木产自美国加州,此外,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆均有种植巴旦木,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人所熟知。在中国,绝大多少人会把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的国家推荐标准称“扁桃仁”。巴旦木是一种营养密集型健康零食,含有蛋白质、膳食纤维、维生素E、胡萝卜素,比其他树上结下来的坚果营养会多,且不含胆固醇,在中国被广大消费者作为零食所喜爱。传统巴旦木加工大都采用风吹日晒自然晾干,受气温影响大,周期长,而且受热也不均。我司最近几年推出的巴旦木热泵烘干则完美了解决这一问题,设备在运行中干净卫生,效率高。人工智能温控,除湿。而受国家煤改电政策的影响,热泵烘干是未来几年市场的宠儿。我们也要勇于开拓创新,做时代潮流的弄潮儿。 说到热泵烘干设备就要说说它的工作原理,其实简单来讲,热泵就是一种热量提升装置,通过自身内部空压机做功,吸收外部热量再转换为高温热量。然后传递给受热物料,从而循环往复达到持续烘干的效果。 该热泵烘干设备特点: 1.适合水分含量高,烘干周期长的物料,使用上高效、节能、环保。2.PLC自控温湿,智能排湿,运行状态、故障检测显示。3.智能化程度高,一机多用,根据不同物料的烘干工业设定多个程序,操作简单。4.热风循环采用我司最新技术,双向循环,热量多次利用,烘干效率高,品质优。5.设备选材行业内最优,运行稳定,持久耐用。6.根据车间状况合理布局,美观,大方,便于清洁。无论是阴雨绵绵的南方,还是北雪飘飞的北国。热泵不会受外界气候影响,它的应用范围还是非常广泛的,如化工、食品、医药、农副产品深加工等行业,适用的物料也是多种多样,如海藻、脱水蔬菜、枣、鸡精、合成橡胶、药品、药材、花卉植物、水产品、果脯果干等。巴旦木是什么

巴旦木,也有称巴旦姆,为维语音译词,是桃属植物扁桃的果仁,其风味甜香,是名贵的干果。巴旦杏不是杏,而是桃属中扁桃亚属的植物,巴旦杏果小,扁圆,果肉干涩无汁不能食,主要吃巴旦杏的仁。仁味超过核桃和杏仁,有特殊的甜香风味。皮有厚有薄。

巴旦木(Badam)是出产自世界各地、广受欢迎的一种坚果。“Badam”从学术上解释,起源于波斯语,表示“内核”的意思。汉语“巴旦木”是“Badam”一词的音译而非意译。

“Badam”是Almonds(扁桃仁)在世界众多国家的名称,如印度、巴基斯坦和伊朗以及中国新疆,该名称因历史悠久的文化传统而被当地人熟知。”在中国,有很多人把巴旦木和杏仁混为一谈,其实巴旦木和杏仁是两种不同的坚果。巴旦木是扁桃的内核,杏仁则是杏的内核,而扁桃和杏在植物学上来说,是两种不同的植物。

巴旦木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量胡萝卜素[3]、维生素B1、B2和消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。巴旦木仁是维吾尔人传统的健身滋补品。

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