减脂好食——凉拌莴笋叶
用料
嫩莴笋叶1把
蒜末适量
耗油1勺
色拉油少许
减脂好食——凉拌莴笋叶的做法
选嫩莴笋叶
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清水洗净
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开水烫过,断生
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挤去涩水
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切成小段
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加入耗油
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蒜瓣切碎
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锅里倒入色拉油烧开后关火,倒入蒜末
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把蒜末油倒入莴笋段里,拌匀即可
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一盘爽口的凉拌莴笋头,诱人没有
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莴笋叶营养丰富,含有蛋白质,膳食纤维,糖类,维生素A,b族维生素,维生素C以及钙,镁,钾,铁,磷等营养成分。对人体有以下功效:1.增强饱腹感,减少对高热量食物的摄入,抑制脂肪的吸收,减肥瘦身。2.刺激肠胃消化液的分泌,促进肠胃蠕动,加速体内毒素的排出,润肠通便。3.促进产妇乳汁的分泌,有效的预防和抵抗癌症。
莴笋叶具有以下几种功效:第一种,莴笋叶中所含有的膳食纤维和纤维素,可以促进胃肠道的蠕动,具有润肠通便的功效,而且纤维素还可以增加饱腹感,适合减肥瘦身的人群食用;第二种,莴笋叶中所含有的莴苣素,具有开胃健食的功效,可以促进胃肠道消化液的分泌;第三种,莴笋叶中所含有的黏液蛋白,具有消炎的功效,可以治疗慢性胃炎。
莴笋叶子怎么做好吃青笋是很常见的蔬菜,这类蔬菜水果在食用方法上也是比较多,但是在对这种蔬菜水果挑选的情况下,也是需要对它开展非常好的掌握,那样吃的情况下,对身体健康也是拥有 非常好的协助,那莴笋叶也是非常好之选,它也是能够制做成美味,莴笋叶的做法大全中,对它的制做也是拥有 一些详细介绍。很多人对莴笋叶的做法大全中,它的一些做法并并不是很清晰,因而在挑选的情况下,也是需要对它开展非常好了解,那样制做的情况下,才会了解实际该怎样做最好。莴笋叶的做法大全:发菜莴笋叶汤原材料:一颗青笋的叶片,发菜0.5克,生鸡蛋一枚,饮用水两海碗,白胡椒粉半汤勺,盐1汤勺,味精半汤勺,芝麻油少量作法:1、水烧开后加盐2、水滚翻后添加莴笋叶和发菜3、煮沸后把生鸡蛋边搅边往上淋4、滚翻后添加味精、白胡椒粉就可以熄火5、浇上芝麻油小技巧1、水烧开后先加盐再放莴笋叶,那样莴笋叶会更绿汤也不会变黑;2、发菜和莴笋叶全是归属于一烫就熟的食材,因此沸腾后就可以,不必煮时间过长,不然营养成分会外流;凉拌木耳莴笋叶原材料:木耳,莴笋叶,蒜,白米醋,色拉油,花生酱,盐作法:1、木耳温小水泡发,切除根蒂,盐水侵泡一会儿手洗干净,煮锅加水烧开,转低火放进黑木耳煮15分钟上下捞起来,冷水清洗排出水分。2、莴笋叶清洗,煮锅加水烧开,放进莴笋叶烧8分钟上下断生捞起来,冷水清洗排出水分滚刀块。3、黑木耳和莴笋叶摆盘,放蒜末、白米醋、盐、色拉油、花生酱翻拌就可以。莴笋叶拌豆干原材料:莴笋叶150克,豆干100克,甜酱油1一茶匙,醋1一茶匙,芝麻油1小勺作法:把莴笋叶汆烫,焯水,剁碎,把水挤干;豆干打花刀(买了的是卤好的豆干,一般豆干也行)2.放进盆里把切完的莴笋叶豆干调味品添加就可以了。小技巧:莴笋叶丢掉挺可是的,它带有少量的苦,较为降火。以上便是对莴笋叶的做法大全中,它的一些做法开展非常好掌握,因而在对它制做的情况下,全是能够依照以上方式开展,那莴笋叶吃的情况下,不必担心它会危害到本身,它对推动身体消化吸收,全是拥有 非常好的协助功效。以上就是小编对于[《莴笋叶的做法大全视频播放》莴笋叶好吃的做法]问题和相关问题的解答了,希望对你有用
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