（1）工业生产的肉碱中常含有一定量的右旋肉碱。右旋肉碱不仅没有减肥作用，而且对肌肉生成有害，可造成肌无力、肌萎缩。因此，在购买肉碱产品时要选购纯度在99%以上的左旋肉碱。（2）服用量：目前认为安全范围在1 000毫克 / 日～ 5 000毫克 / 日。服用时不要同时服用大量氨基酸，为氨基酸可能影响左旋肉碱的吸收。（3）左旋肉碱发挥作用是在服用后2小时 ～ 6小时。因此 用2小时以后配合有氧训练，减脂效果最明。 （4）服用左旋肉碱会影响睡眠质量，故不宜在睡前服用。目前有关左旋肉碱研究的最新报道有以下几点：左旋肉碱有减 神经紧张、促进心血管病人康复、增强免疫力、加速蛋白质合成、促进伤口愈合、保护细胞膜的稳定性等作用。西方有些营养学家甚至把左旋肉碱当作一种维生素，作为日常饮食中的添加剂推荐给大家，建议每天服用。在食用后2小时～小时配合一定的运动，就能够起到预防肥胖促进身体和智力发展的目的。总之，左旋肉碱是一种安全有效的补剂。随着科学研究的发展，人们对左旋肉碱的研究将会越来越深入，左旋肉碱将被更大规模利用，造福于全人类。

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