大家好今天来介绍《自制水果酵素的做法》自制水果酵素的做法视频的相关问题，小编就来给你解答一下，以下是小编对此问题的归纳整理，来看看吧水果酵素做法大全窍门用料：苹果 2个木瓜 1个柠檬 1个橙子 1个猕猴桃 1个步骤：0. 水果洗净，去皮。（把水果皮和果核单独放在一个干净的盆里，留着做环保酵素）自制综合水果酵素1. 所有的水果切薄片，一层层码放在干净无菌的瓶子里。自制综合水果酵素2. 一层水果一层冰糖。我用了冰糖，也可以用白糖，砂糖…自制综合水果酵素3. 码放好可以用勺子压一压自制综合水果酵素4. 全部水果当好后最上面再放一层冰糖自制综合水果酵素5. 瓶子不要装太满，留1/4的空间自制综合水果酵素6. 完成后放入冰箱自制综合水果酵素小贴士：这次做的是无水的，无水酵素要保证瓶子干净无菌无水，水果无腐烂变质。冬天4—5天差不多就可以了，根据自家温度吧，从第二天开始每天打开盖子放放气，完成后过滤放入冰箱，每天早上喝一点，酸酸甜甜的。食用蔬果酵素的做法----超级简单版本，苹果一个，凉开水或者矿泉水一瓶，当然我不太用矿泉水，不是水不好，而是每次都要有一个无法消化的塑料瓶。我基本都是凉开水的。----一个或者二个玻璃瓶，我用的是装果汁的玻璃瓶，废物利用。----苹果拿到水龙头冲洗干净，有时打碎，有时候就随手切成小块，也不用案板的，直接放到瓶子里，最后剩的果核部位也就直接到嘴里了，加凉开水，不要太满。加糖，我用红糖，我用的不多，因为我每天早晨都要吃红糖的，不想糖超标。这个你随意。----好了，就这样。我放在厨房，因为那是我每天至少工作2次的地方，我看到了，就会拿起来上下颠倒的摇一摇，放一下气，记得要先放气后摇，摇完还要放一下气。----第一次发酵可能时间会稍长，这个时候天气渐热 ，不过也就是三五天的样子，就会发酵了，好了，开喝吧。----第二瓶就好办了，把第一次瓶子里的别都喝完，留点啊，当做菌种，下次就省事了。以后就如此循环，这瓶喝完了，下瓶也发酵好了。水果随意换。 ----我这人做什么都很随意，一点也不讲究。我自己做的柠檬酵素，我觉得挺好的，嗓子不舒服，或者感觉有点感冒的时候多喝点。----柠檬洗干净，晾到没有水分为止，然后切碎，越碎越好。空瓶子洗干净晾干（我以前用的是乐扣腌菜的玻璃瓶），然后就一层水果一层糖的往瓶子里放，最上面一层一定要放糖。然后密封就好了。隔一段时间就搅拌一下。3个月就可以吃了。柠檬也能吃，皮吃起来像蜜饯一样，很好吃。糖和柠檬的比例是1:1。橄榄酵素也很好，用新鲜的橄榄做的，感觉对嗓子不错。----我还喝过桑葚酵素，超级好吃，整个汁都是深紫色的，超级好吃。广东就可以用荔枝做酵素呀，多好！ 党参北芪苹果酵素----功能：补益强身，抗老防癌（适合糖尿病人）----材料：----党参50g、北芪20g、红枣50g、枸杞子50g、青苹果3粒（500g）、Oligo 900纯寡糖粉90g /15小包（或Oligo 900纯寡糖浆15汤匙）、椴树花蜜250g或1/4罐----容器：800至1000ml----食材处理：----将红枣切开，党参及北芪剪小段。青苹果洗净凉干，切块搅汁。做法：----1.把药材逐一放入瓶中。----2.将青苹果汁连渣倒入瓶中。----3.加入椴树花蜜与纯寡糖粉（或纯寡糖浆）至8分满，等待发酵30天。注意事项：----1.党参、北芪属于根茎类药材，需要1个月时间才能完全发酵，发挥功效。----2.药材必须选用无硫磺制或无防腐剂的，远离化学物质。功能：----制作概念由台湾中西医生孙安迪所提倡的滋补强身的药膳处方而来。红枣益气养血安神，又能缓和药性。研究发现红枣能使血中含氧量增强、滋养全身细胞，是一种缓和性强壮剂。而枸杞具有明目益精、润肺、抗衰老、保护肝脏。对视力减退、腰膝酸软、肝肾阴虚等症状有帮助。----党参具有补中益气、生津养血。基本性能和人参相近，效力较微，但不燥不腻。北芪具有补中益气、排毒生肌、利水消肿、增强抵抗力。常用于中气不足、脱肛、子宫下垂，体弱表虚、反复感冒诸症。----青苹果所含的果胶与纤维，有整肠的作用，将苹果打成汁，可加速药膳的发酵。在发酵过程中，菌群的新陈代谢，可把药材的营养成分不断的分解，较小的营养分子让人体更易被吸收消化。----配合上纯寡糖，可使大肠的良菌得到增殖，使大肠正常蠕动，维护肝脏排毒功能，防止毒素累积于血液，减轻肝脏及肾脏的负担。除此之外，大肠良菌又能协助营养消化及吸收，使酵素的功效倍增。结合以上种种，补益强身酵素对想提升免疫系统功能，促进血液循环，清血整肠，加速新陈代谢，保持机体健壮的人士，是个绝佳的选择。黄梨奇异果酵素----功能：清肠美白材料：----黄梨1/2粒、奇异果5粒、柠檬2粒、蔗糖适量（用量多少随酿造者喜好而定）----食材处理：所有材料处理干净；黄梨、奇异果和柠檬去皮切片。做法:----1.在玻璃瓶底层先铺上一层黄梨和奇异果，再放切片柠檬，然后才撒上一层蔗糖。----2.重复步骤1至玻璃瓶已有8分满，在最上一层撒蔗糖，将瓶口以保鲜纸密封，待两个星期后，就可饮用。功能：----水果酵素有清肠胃、排毒及调整消化系统运作，而富含维生素C的奇异果更有美白作用。5.3特意买了一桶5L的饮用水做食用酵素。----放了柠檬、芒果、苹果、草莓、香蕉。都是带皮的。用了一罐好的蜂蜜。----第一天打开味道很香，都是水果的味。----第二天味道开始变的有点酸，打开的时候气还是挺足的。 ----今天5.7是第5天早上，照例打开瓶盖，就感觉到一股很强的气体冲出来，然后全是白泡沫随着冒出瓶口，哧哧～～～不停的往外喷，把我给吓着了。墙上、地板上、桌上都是沫沫。因为有蜜，喷到地板上特别难擦，还有印记。我擦了7-8遍，还用刷子刷了，地板还是有明显印记。唉～～这次吸取教训，瓶口不能拧的太紧，即使每天坚持开盖。 ----靠近食用酵素的瓶边还能听到“滋滋”声，不知道是不是代表发酵的很活跃呢？经过今天早上这么一喷，原本比较清澈的液体，很浑浊了。怎样自制水果酵素？工具：1000ml杯子,猕猴桃6个，火龙果一个，芒果3个。
1、将准备的水果清洗干净，将水果的外皮去除。将杯子也洗干净，等待杯子表面的水分蒸发干净。
2、将所有的水果切成一片一片的，水果片的大小要能放进杯子。
3、将切好的水果片一层一层整齐的放进杯子。
4、在水果片放到三层时放一层冰糖，冰糖上面在放上水果片，最后在最上面放上冰糖，拧紧瓶盖。
5、将杯子放置阴凉处三个月，即可开启饮用。
以上就是小编对于[《自制水果酵素的做法》自制水果酵素的做法视频]问题和相关问题的解答了，希望对你有用
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