紫薯蒸多久能熟是很多人都有的疑问，毕竟紫薯是生活中常见的食材，再加之其做法多种且有补虚乏、益气力、健脾胃、强肾阳之效因而备受人们喜爱，但由于蒸着吃最方便，该话题就成了焦点，一起看看吧。

紫薯蒸多久能熟是熟悉爱很多人都有的疑问，毕竟对于不经常进厨房的人来讲蒸着来吃最方便了。紫薯是一种常见的粗粮含有多种营养成分，具有很好的药物价值。而至于蒸的时间10-15分钟左右。 另外建议大家最好不要煮着吃，这样会导致花青素的流失。也可以将紫薯放在米饭里面都是比较好的。而且孕妇适当的吃一些紫薯，可以增强自身的免疫力，也能防止出现便秘的情况。其次紫薯里面含有维生素b族，可以使皮肤变得更有弹性。

紫薯是一种含淀粉量很高的原料，我以为发挥它的本味蒸着吃最好吃。首先把它洗干净，去掉杂茎，根。大的切一切，小的直接上笼蒸上15到20分钟，蒸透之后，放入竹框中，配业其他蒸料，如玉米，南瓜，花生，一块上桌，再加上碗白糖，有吃糖的可以配一下！

其实这就像每个人的口味不同，要求也就不一样。从习惯上来讲，我们做红薯一般会蒸着吃，煮粥吃，生吃，或者加工成薯干来吃，但对于紫薯，恐怕这些吃法不是都合适！主要原因是，紫薯的淀粉含量很高，水份相对比其他红薯要少。因此，我觉得紫薯最好吃的方式是，蒸着吃，和煮粥吃，更能吃出紫薯的味道与营养！当然，如果你想更有创意，也可以试着素炒紫薯，或许会有不一样的味道！

紫薯是主食的一种，可部分替代米饭作为主食。

在一日饮食安排中，可以安排一些玉米、紫薯、燕麦等粗粮，部分作为主食。这些食物未经过加工处理，或者加工处理程度低，比较完整地保留了谷物的营养，且含有丰富的不可溶性纤维素，有利于保障消化系统正常运转。

10分钟。

用料

主料；紫薯500克。

辅料；清水适量。

蒸紫薯的做法

1、准备好紫薯。

2、切片。

3、放入蒸锅里蒸10分钟。

4、取出，蒸紫薯成品图。

扩展资料

紫薯的营养价值

富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素及多种矿物质，同时还富含硒元素和花青素。紫薯营养丰富具特殊保健功能，其中的蛋白质氨基酸都是极易被人体消化和吸收的。

其中富含的维生素A可以改善视力和皮肤的粘膜上皮细胞，维生素C 可使胶元蛋白正常合成， 防治坏血病的发生， 花青素是天然强效自由基清除剂。

参考资料来源：人民网——盘点紫薯的功效与作用 注意这6个食用禁忌

紫薯个头较小，或者已经切成片的话，一般水开之后再蒸20分钟左右就熟了；

紫薯个头较大，不容易受热的话，所需要的时间就会长一些，可能需要30~40分钟左右，具体可以通过紫薯的状态来判断。

判断紫薯熟没熟方法

用手捏：

不熟紫薯的质地比较坚硬，用手捏一下紫薯，捏起来比较软的话，表示紫薯已经蒸熟了；

用筷子戳：

要判断紫薯有没有蒸熟，最简单直接的方式就是用筷子戳一下，如果筷子能轻易戳透紫薯，且紫薯中间没有硬心的话，一般多是表示已经蒸熟了。

以上就是小编对于[《紫薯的做法蒸几分钟》紫薯要蒸几分钟才熟]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

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