紫菜20克，豌豆粉100克，湿淀粉、红糖各适量。紫菜撕碎，漂洗干净，待用;沙锅中加入适量清水，用中火 烧沸，先加入豌豆粉和匀，煨煮70分钟，再加入紫菜及湿淀粉，边煮边搅至沸，加入红糖调味即可。每日1剂，早晚分2次当点心服食。具有和中下气、降压去脂 等功用，适用于各型高血压病等。紫菜15克，冬瓜200克，排骨250克，料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、麻油各适量。紫菜撕碎，放入清水中漂洗片刻，沥水待用;冬瓜去皮、子洗净，切成0.5厘米厚的薄块;排骨洗净，切成小块，与冬瓜一起放入沙锅，加适量水，大火煮沸，撇去浮沫，加入 料酒、葱花、姜末，用中火煨煮至排骨熟烂，投入紫菜、盐、味精、五香粉，煨煮至沸，淋入麻油拌匀即成。每日1剂，佐餐食用。具有清热利尿、补虚降压等功 效，适用于各型高血压病等。

紫菜不但具有一定的抗癌效果和显著的美容效果，其还是对预防动脉硬化，多血质，脑血栓，眩晕症，呼吸困难等人具有良好特效的食品。那紫菜汤怎么做最营养呢?下面给大家盘点紫菜汤的五大养生做法，补肾养心养生效果很不错，大家不妨试试。紫菜瘦肉汤：延年益寿，每100克干紫菜含蛋白质25~30克，与大豆含量相当，还含有丰富的维生素等营养成分。紫菜中的蛋白质和其他营养成分容易被消化吸收，非常适合消化功能减退的老年人食用。加上瘦肉，营养更均衡，且不油腻，对老年人有延年益寿的作用。豆腐兔肉紫菜汤：能降血脂，豆腐性味甘凉，能益中气、和脾胃，而兔肉也有补中益气的作用。中医认为，紫菜有化痰、除湿、利尿作用。这三样食材一起煲汤，味道鲜美，易于吸收，为老年高脂血症患者所适用。香油紫菜汤：治便秘，将紫菜放入开水中煮开，再滴入香油并调味即可。紫菜中1/5的营养成分是膳食纤维，可以促进排便，将有害物质排出体外，保持肠道健康。紫菜虾皮汤：补碘又补钙，紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍。此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。虾皮含钙丰富，两者搭配相得益彰，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定效果。紫菜海带汤：去脂减肥，由紫菜、海带辅以冬瓜皮和西瓜皮做成，适合体胖的女性经常饮用，可达到瘦身塑形的效果。因紫菜和海带含丰富的膳食纤维，且热量很低，再加上具有利水效果的冬瓜皮、西瓜皮，减肥效果会更加明显。需要注意的是，紫菜每次食用15克为好。食用前最好用清水泡发，并换一两次水，以清除污染物。紫菜性寒凉，因此，胃肠消化功能不好或者腹痛者应少吃。

紫菜和什么一起吃最好？在日常的饮食中，人们往往会紫菜和鸡蛋搭配，但其实紫菜还可以和其他的食物相搭配。以下，就来看看，紫菜这些美味的吃法，紫菜这么搭配好吃又营养。紫菜+鸡蛋：鸡蛋的营养成分全面而均衡，蛋白质含量极高，且易于消化吸收。紫菜与鸡蛋搭配促进维生素B12和钙质的吸收，具有补肾养血、降低血压之功效。紫菜+虾皮：虾皮含钙量极为丰富，紫菜与虾皮搭配两者相得益彰，补碘又补钙，对缺铁性贫血、骨质疏松症有一定功效。紫菜+萝卜：白萝卜具有除痰润肺的作用，也可消食通肠胃。白萝卜与紫菜同食可清热化痰、行气软坚，可治疗甲状腺肿大、淋巴结结核。但脾胃虚寒者不宜多食。

1、面买回来的紫菜多少都会一点水份的，我们用微波炉叮一下，大概3分钟左右。

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2、烤干的紫菜放置一会，凉透后放入一容器中用手把它捏碎，到最后还是有一些较长的要用剪刀剪开，尽量剪到小小片。

3、松也要在微波炉里转一下，这样更香，口感有一点脆脆的。

4、前炒熟的芝麻，也用微波炉转一下，会更香的。

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5、将炒锅预热小火，把紫菜倒入炒锅中，加入少许海鲜酱油，不要加太多，因为紫菜本身就有一点咸味，继续翻炒几下，出锅。

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6、将紫菜，肉松，芝麻三种放入同一个容器中拌匀，晾凉，凉透就可以装瓶了。

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7、一次可以多炒一点这个可以保鲜很长一段时间的，找一个密封的罐子装上随时随取，方便，经济，卫生，健康。材料简单：紫菜，鱼肉松，芝麻，海鲜酱油。

以上就是小编对于[《紫菜应该怎样做好吃》紫菜蛋花汤怎样做才好吃]问题和相关问题的解答了，希望对你有用

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